柚子カキ氷
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高知といえば、かつお!地元の人がこよなく愛する鰹を、人気店でいただきました。
無農薬の藁で表面を焼いた鰹は、温かいまま食べるのが通なんだそう。しかも、ここはタレではなくて、お塩でいただきます。
なんて表現したらいいのかわからないくらい、美味しかった・・・ああ、またこの鰹ちゃんに会いたい・・・。
【藤のや】HP ←ここの鰹食べたら、感激します。
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島のちょうど真ん中、イングランドの丘のひまわりを見に。
一面に広がる満開のひまわりと、湖畔の緑に癒されました。
とっても簡単なので、小さいお子でも充分楽しめます。出来上がったアイスも、美味しくて大満足。
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実は、引越し直後(3月25、26日)に、どうしても行きたかった場所に1泊で行ってきちゃいました。そこはどこかと申しますと、島根県松江市にあるルイス・C・ティファニー庭園美術館です。ステンドグラスが趣味の私。数年前からずっと行きたかったのですが、なかなかチャンスがなくて・・・そしたら、3月末に閉園してしまうとのこと。ひえー!行かなくちゃ、絶対後悔する!と思い、ダンボールの山をそのまま置いて、思い切って飛行機でびゅーん。(ばぁば、ありがとう!)
すばらしい作品の数々と、広大な庭園に驚き、どうしてここが閉園しなくてはならないのかという疑問を抱きつつも、しっかり堪能。
ツアーで参加したので、出雲大社などにも初めて行くことができて、いい旅になりました。その出雲大社近くのお店で食べたおそば。ルーツが信州そばらしい出雲そば、こしがありとても美味しかったです。
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高知県は漫画大国って知ってましたか?たくさんの有名な漫画家の出身地なんですって。
あんぱんまんの作者のやなせたかしさんも、そう。高知県香北町には、あんぱんまんミュージアムがあるんですよ。ロールパンナ好きの私としては、行かなくては!そして、そこに来ていたどのお子よりも満喫したのでした。
さて、ミュージアム近くのおうどん屋さんで、お昼ごはん。ここは、変り創作おうどんで有名なお店。
自家製の麺に、色々なものが練りこんであるんです。私が注文したのは、大葉。ほーら緑色!
他にもわかめ、とうがらし、かぼちゃ、あずき、ひじき、胡麻、山芋、むらさき芋、よもぎ、しいたけ・・・そして、なんといちごまで。さすがに遠慮しときましたけど。笑
【こすぎ】 高知県香美郡香北町美良布1386-1 TEL 0887-59-3988
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いつもblogでお話させてもらっているRainbow HawaiiのMIKAさんと旅行前にハワイで会いたいねって話してたんです。でも、バタバタと過ごしているうちに、あっという間に当日。お互いに連絡先も知らぬまま、行き違いになってしましました。
すると、先日会ったPortia's Cafeのportia-aちゃんから、ハワイにいる私の携帯にメールが!なんと、MIKAさんが私の連絡先をしりたがっているよ、とのこと。ええーっ!嬉しい!
その後、portia-aちゃんの協力を得て、無事に電話で話すことができたものの、時すでに遅し。帰国が迫ってしまいました。結局会うことはできなかったのですが、ホテルのフロントに素敵なプレゼントが!
そのサプライズがコレ。とっても美味しいシナモン味のラスクでした。もちろん、MADE IN HAWAII!帰国して、ハワイのことを思い出しながら、いただいています。
MIKAさん、ありがとうございました!次回、伺う時はぜひお会いしたいでーす。そして、力を貸してくれたportia-aちゃん、本当ありがとう!blogしてて、本当よかったです。これからも、よろしくねー!
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いよいよ、ハワイでの夕食は今日で最後となりました。Sちゃんの旦那さまに連れてきてもらったステーキハウス。
ハワイにお嫁に行ったSちゃんとも、しばしのお別れです。ぐすん。
それぞれ、メニューを熟読しながら注文。私は、こんなにたっぷりのソースがかかったステーキをいただきました。こってりだけど、とっても美味しかったですよ。
【MORTON'S】HP
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ノースショアに行く途中で食べたかったもの。それはKUA`AINAのアボガドバーガーです。日本でも何軒かできているようですが、私は初めて。ハレイワにある本店で食べてみたかったので、とっても楽しみにしていました。
ふたつに分かれてでてくるので、重ねていただきます。が、とっても大きいのです。
上から潰して、大きなお口でパクッ!
そうそう、付け合せには生の人参スティックが。なんともダイナミック!で大満足。
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ハワイの夜と言ったら、私は1番にここを思い出します。・・・ピンクパレスこと、ロイヤルハワイアンHのマイタイバー。
夜の海の傍で、生のハワイアンミュージックを聴きながら、カクテルを。普段はカクテル飲まないのに。笑
今年はミラクルが!なんと、バーから海を見ていたら、浜辺に友人を発見。ははは、やっぱり一緒に行動することになっているんです、私たち。そのまま合流、飲み明かしましたとさ。
【Mai Tai Bar】HP
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4日目の夜。ずっと一緒に行動していた友人達と離れて、去年も来たイタリア料理店へ。
チーズ大好きharuちゃんとしては、ハワイと言えども、どうしてもピザとパスタが食べたくなったのでごわす。
ここは、安心!なにが安心って?何を頼んでも、普通に美味しいから。ふふ、王道のマルゲリータと、カニのクリームパスタ、シーザサラダを頼んで満足、満足。
毎年同じお店に行くってのも、なんだかいいなぁ。
【Arancino di Mare】 HP WAIKIKI BEACH MARRIOTT RESORT&SPA 1F
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去年のハワイ旅行から、行きたかったお店、Chai's Island Bistroに行ってきました!
ここは、ジェイクシマブクロさんがライヴをするお店としても、有名。もちろん、お目当ては彼のウクレレテクニック!
が、しかし・・・出演は木曜・・・だったのは過去のお話で、最近はランダムにでているらしい・・・ということで、年季の入ったアーティストの方の、ハワイアンミュージックを聴きながら、食事を楽しむことになりました。
どれもこれも、盛り付けから素敵で、美味しかったですよ。特に、海老の盛り付けはここの名物らしく、ハワイ本などでもよくみかけていましたが、そのまま。
そうそう、一緒に行動していたハワイ在住のお友達の旦那さまと、この日一緒に食事したハワイ在住の親戚のお姉ちゃんの旦那さまは、なんとお知り合いだったのです!ハワイって狭いのね。名古屋から一緒に行ったお友だち家族と、合計4家族10人での食事。また頼みすぎて、おなかははち切れそうでした。はは。
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この旅で行きたかった、パンケーキのお店・ブーツ&キモーズの営業時間に間に合わず、急遽入ったピザ屋さん。カイルアタウンにあります。この街へは、綺麗なラニカイビーチと、カイルアビーチに行った帰りに寄りました。
さて、ここのピザの味はというと、ソースの味が美味しい~!チーズたっぷり!少しかための生地に特徴があります。何て言ったらいいのかわからない!私は好きー!(グルメブログ失格だ・・・笑)
食べ終わったくらいに「アロハー!楽しんでる?」って話しかけてきたのが、ここのオーナー。すなわちMama!7歳の娘ちゃんも一緒に。
壁に大きく貼ってあるポスターが小さな彼女の写真。mamaの愛情がつたわって、とにかくアットホームなお店です。嬉しくなっちゃって、記念撮影お願いしちゃいました。パチリ!
【Mama's Island PIZZA】HP
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この旅で、一緒に行動したハワイ在住のSちゃん行きつけの焼肉屋さんで、夕食。
ここは、その名の通り、韓国焼肉料理屋さん。店員さんも、もちろん韓国の方。お肉を焼くのも、すべてやってくれます。
気が付いたら、鉄板はお肉だらけ。お祭り状態・・・あの・・・もう少しキレイに焼いていただけないものかと・・・。しかも、どんどんお皿に乗せられます。食欲旺盛なハワイの方々のおなかを満たすには、このくらいのペースで焼かないといけないのかもしれませんが、なんともダイナミック!
そうそう、鉄板の周りには、注文しなくても、こうやっていくつもの小皿が並べられます。
たくさんの種類のものを、つまめるので女性には嬉しいですね。韓国焼肉のスタイルなのかしら。
もちろん、ここでもBUD LIGHT!そして、韓国焼酎と一緒に、すごい量のお肉をいただきました。
【Yakiniku Seoul】
キングストリートとカラカウア通りの角
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朝から、ボリュームたっぷりのプレートランチを完食した私たち。お昼はさすがに、軽めでいいよね・・とお散歩がてら向かったのは、チャイナタウン。
大班鮎心(TAI PAN DIN SUM)へ。ここの近くには、他にも人気の飲茶のお店もあるのですが、なにやらこっちのほうが食堂ぽくて、気になります。
入ってみると、地元の人ばかりで観光客は、ほぼゼロ!おお、期待大!
どの飲茶も注文すると、あっという間に出てきます。それもそのはず、お店の端っこで、いくつもの飲茶たちが蒸篭でスタンバっているんです。
お味は、地元の人も「ここが1番美味しい飲茶!」って言うくらいですから、言うことなし。
一緒に行ったAちゃんは、日本にいる時にこの旅のレストランをほぼ決めてくれた心強いお友だち。もちろん、ここもチェックしてました!スバラシイ!
ちなみに大人6人+姫で食べた飲食代金は・・・$34!!この旅1番のチープなお食事となりました。でも、大満足。
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ロコのようにプレートランチ!と題し、Kaka'ako Kitchenへ。
ハワイと言ったら、プレートランチ!と勝手に思っている私としては、リーズナブルなお店といえども、ここが本命と言っても過言ではありません。
というわけで、店内へ。たくさんのメニューの中私が頼んだのは・・・邪道ともいえる?チキンプレート。笑
皆は、こーんなこってりなお肉を食べてましたよー。って、私は揚げ物ですけど。笑
あ、フィットチーネのようなパスタもありました。
で、お味はと言うと・・・皆におすそ分けしてもらって・・・やっぱりチキンプレートが1番美味しい~!かかっているソースも私好み。ふふふ。
【Kaka'ako Kitchen】HP
ワードセンター1階西側
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有名人も通うPANDA CUISINEへ。アラモアナSSからもわりと近いですよ。たしか。笑
この旅中、毎日お世話になるBUD LIGHTとともに、たらふくいただきましたよー!
写真は、ビールもすすむ前菜三種盛り。やっぱり南国はビールだねぇ。LIGHTにしているのが、お腹のお肉への罪滅ぼし。あはは、変らないか。
どのお皿もモリモリででてきます。
ついつい頼みすぎてしまう私たち。完食するのも一苦労。これから先の数日、この教訓を生かさなくちゃ。
【PANDA CUISINE】HP
641 KEEAUMOKU ST. HONOLULU TEL. 947-1688
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すると、こんな大きくて不思議な形のパンらしきものが、ひとり1個ついてきました。もちろん、6歳の姫にも丸々1個。
食べてみると、意外や意外。ペロっといけちゃうんだなぁ。このバターが甘くて、やみつきになるんです。
そして、サラダやアヒ(まぐろ)のたたき、サンドイッチを皆で分けっこ。サラダには、アプリコットなんかも入っていて、南国なお味でした。
このダイニングは、壁にフラガールの絵が描かれていたりと、インテリアもかわいい!大きな窓が海に向っているので、とても気持ちがいいのです。本当はサンセットがいいのでしょうけど、いいお席は予約しないとダメみたいですよ。
【Mariposa】アラモアナSS・ニーマンマーカス3F
参考・ハワイの歩き方
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