ジョニ男

Cimg1644 今夜はグラタンでーす!具はチキン、玉ねぎ、ズッキーニをたっぷりのホワイトソースで・・・とはいえ、自家製ホワイトソースがこってりすぎて、具が見えませんね。へへ。チーズはチーズ王国で、ブロックのナチュラルチーズを買って、風味よしです。Cimg1643_1

さて、男前豆腐に新しい仲間ができた模様。

その名も、お嬢ホワイトとジョニ男。

今日はジョニ男をいただきましたが・・・これ、お豆腐じゃな~い!!ってくらい、クリーミー。きな粉と黒蜜で食べてみたいなと思いました。

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カーザ デッラマンテ

Cimg1624_2Cimg1623Cimg1620本日、東京にお引越ししてしまうお友だちと、イタリアンランチ。とても優しくて明るい彼女とは、気があって一緒にいると楽しかったなぁ。離れてしまうのはとても残念だけど、東京で会おうね。

さて、今日のお店は初めてで、楽しみ。名古屋のお店に詳しいAちゃんのオススメだったので、間違いはないっ!ありがとね。

はい、大正解です。美味しい。写真の他にも、カツオの前菜や、紫いものスープもあって、大満足。しかし、からすみのパスタってこないだも食べたなぁ・・・はは。新しいお店だったので、これからどんどん知られてしまうのでしょうね。今日も満席だったし。

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鶏肉ばんざーい!

Cimg1633 私、お肉の中で鶏肉が1番好きです。

姿かたちを変え、色々な美味しさを見せてくれる彼に、ぞっこんです(笑)。

というわけで、鶏肉デー!パチパチパチ。

冷蔵庫にあったお野菜と一緒に、オリーブオイルで炒めました。

そして、鶏団子のお汁。七味唐辛子を少し入れて、大人の味に。

きゅうりはお友だちにもらった、金山寺お味噌をつけていただきました。

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太刀魚失敗

Cimg1613 今夜のメインは太刀魚。

なのに、なのに、失敗しました。がっくし。ひどいです。皮が全部取れました・・・。あまりにもひどいので、もう更新するのやめようかなーとも思いましたが、意外と美味しかったので。

太刀魚って甘いですよねー。骨は多いけど。

空芯菜炒め、人参のきんぴら、わかめのお味噌汁。なんだか食材少なめ・・・。

ま、こんな日もあります。はい。

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長芋と豚肉炒め

Cimg1589 今日は風は強かったけど、いいお天気。金木犀の香りがふわっとして、とってもいい気分です。

今朝は早起きして、姫の運動会。

声が嗄れるほど応援したり、親子競技も張り切っちゃいました。楽しかったので、心地よい疲れです。

今日の夕食。長芋と豚肉の炒め物です。それから、大好きなゆりねの天ぷらと、ピーマンの天ぷら。

今夜はぐっすり寝れそうでーす。おやすみなさい。

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ごろごろビーフシチュー

Cimg1527 今夜は、大きめに切った具でビーフシチューです。ごろごろ。

サラダはほうれん草とサニーレタス、ブロッコリースプラウト、オニオンチップス。と、マカロニサラダ。 Cimg1528_1

そうそう、お友だちにらっきょをいただきました!らっきょは毎年我が家で漬けているほど、大好き。いただいたのは、なんだか素敵な瓶に入って、おしゃれならっきょさん。とっても大きい粒にびっくり。そして、我が家の甘いらっきょとは違って、大人な味でした。ごちそうさま。ありがとう。

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マーマレード煮

Cimg1510 今日は忙しかったなー。ひゃー、疲れた・・・。

今夜は久しぶりに、手羽元のマーマレード煮です。セロリを入れるのが、ポイント!ジャムの甘さで、優しい味になりました。

そうそう、どうしても納豆が食べたくなって、(朝ごはんみたいだけど)キムチ納豆も。納豆の食べ方は、これが1番好きです。他には、胡麻油を入れたり、おネギの代わりに大葉を入れたりもします。黒豆納豆とアボカドの組み合わせも、オススメですよ。

皆さんは、どうやって納豆食べてますか?新しい食べ方、知りたいなー。

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大葉チーズ巻

Cimg1508 名古屋に帰ってきたら、ばぁばがお買い物していてくれました。

冷蔵庫には、豚肉、軟骨、レタス、お豆腐・・・って、何にしよう??

で、今夜の食卓です。

豚肉に大葉とチーズをはさんで、フライにしましたよ。お昼に食べた牛丼のお残りは、三つ葉と卵を追加して、食べきってねメニューに。軟骨はからあげです。

軟骨のからあげは、姫がパクパク・・・ええ?子供も好きなの??と、ちょっと意外でした。お酒のおつまみにと思ったのだけどなぁ。

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ガーデンウエディング

Cimg1486 中学生の頃からのお友だちが結婚しました!ということで、地元に帰って結婚式にお呼ばれしてきました。

ここは、お庭からかわいい結婚式場。お天気もどうにかもって、お庭も堪能しました。

実は私の友人と、妹の友人が、ご結婚する本人たち。妹と一緒に参列し、大興奮の式となりました。そして、披露宴・・・

お料理はどれも美味しく、このお肉が出てきたときは、もうすっかりお腹いっぱい(笑)。もちろん、ペロリと食べたんですけどね。

Cimg1488Cimg1487しかし!そんな私を待ち受けていたのは・・・お庭で用意されたスイーツたち。ややや、もはや私のお腹に入るスペースはない!と思いつつ覗いたら、「これとこれとこれと・・・」って勝手に手が動いてました。あはは。

さち、すごく綺麗だったよ。幸せになってね。

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はしご

Cimg1474 ちょっくら東京に行ってました。で、友人夫妻に、お昼にイタリアンに連れて行ってもらいました。わーい!

表参道の駅から徒歩圏内のこのお店、すごく美味しい。少し遅めのお昼から、ちょこっと飲み、前菜6品、パスタ、ピザと食べまくり。ふふ。その後は、おうちにおじゃまして日本酒(笑)飲みながら、語り合い。Cimg1478

小腹が空いてきたところで、つけ麺を食べにテクテク・・・。つけ麺って、美味しーい。飲んだ後に、ぴったり!

腹ごしらえをした後、お店でまたお酒。飲みすぎました・・・ちょっぴり反省。でもね、久々に落ち着いて色々話して、楽しかったです。話は尽きません。こんなに長い時間でも、語り合える友人がいるって幸せだなって、また実感させられる1日でした。

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ミネストローネとオムライス

Cimg1303 急に肌寒くなってきました。お日さまががんがん照っていても、風は気持ちよくて、いい季節です。

そろそろ、お洋服も本格的に衣替えしなくちゃ!と、大掛かりなことを始めて、部屋中がたいへんなことになってます。

出掛け先で食べたオムライスプレート。ニョッキ入りのミネストローネもついて、すごいボリュームでした。

明日も学校だし、お部屋はこのままにして、もう寝ます。おやすみなさい。

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ポークソテー

Cimg1294 To be sweet and kind.のみわさんも 手作りを楽しむ暮らし.のecoさんも、美味しそうなポークソテーを食べてるっ!ということで、おふたりに続きます。へへ。

いつもいくスーパーでなくて、問屋さんのスーパーで買ってきた豚肉を、にんにく風味で。食べる時に、好みで粒マスタードをつけて。

それにしても、お店をされている方がいくようなスーパーは、なんでも大きくてびっくり!おにぎり用にと買ったふりかけなんて、1年くらい持ちそうな大きさ(笑)。ぶらぶらしているだけでも、とても面白いです。

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えびマヨ

Cimg1270今夜はえびマヨでーす。みじん切りにした玉ねぎがいっぱい入ってます。

我が家はえび好き。でも、わたしも好きなのに、たくさん食べると耳の中がかゆくなります。えーん。これも一種のアレルギーなのかなぁ。

そうそう、先日韓国旅行のお土産で、キムチをいっぱいいただきました。それが美味しいんです!

ここのところ、毎日食べてます。キムチパワー全開!!

明日の朝は、キムチ納豆にしようっと。

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もりもり

Cimg1259 「腹が減った、がっつり食べたい」と、言われました。

ひょえ!今夜は外食じゃないの!?てなことで、冷蔵庫にあるものでちゃちゃちゃと作った、炭水化物だらけのごはん(笑)。

焼肉チャーハンは、なかなかの出来栄え。

まずは白ご飯に生卵と焼肉のタレを混ぜます。フライパンで、ごはんをよく炒め、おこげなんかも作っちゃってください。人参は細く切って、さっと茹で、お水をきったら、胡麻油とお塩で味付け。お肉をニンニク醤油で炒めて上に乗せました。あらら!あっという間に焼肉屋さんの味。お肉は、昨日いただいたすき焼きのお肉の残り。柔らかくって、幸せ。ふふ。

うしろに写っているのは、お友だちのあんかけスパ屋さんからいただいた(いただいてばっかり・笑)秘伝のあんかけをたっぷりかけた、玉ねぎとピーマン、ベーコンのあんかけスパ。スパイシーで大人の味。

それにしても、チャーハンにスパゲティー・・・こんなメニュー毎日食べていたら、太る一方だわ。あはは。

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すき焼きにトック!

Cimg1237Cimg1239Cimg1238_1今夜は来客を迎え、すき焼きでーす。

シャンパンで乾杯した後に、テーブルの上で皆で作りながら食べました。準備はつまみの枝豆とから揚げ、お漬物やキムチを用意して、お野菜を切っただけ。へへ、らくちーん♪すごくやわらかくて美味しいお肉を、いっぱい買ってきてくれたので、おうちすき焼きなのに豪華でしたよん。ありがとねん。Cimg1240

そうそう、すき焼きの時は、最後におうどん入れたりするんですけど、今回はトックを入れてみました。

トックは韓国のおもち。日本のおもちのように伸びたりしないので、お鍋にぴったりでした。みなさんも、ぜひ!!

宴は夜な夜な続き、楽しい時間を過ごすことができました。

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学生!?

Cimg1225 今晩のおかずは、豚肉と大根とニラを炒めて甘辛ソースをかけました。旨旨。と、お野菜スープ。ペコロスちゃんが、まんまるでかわいいでしょ。お豆腐は、ここのところ毎日食べてますっ!

昨日はどどーんと皆一緒に大皿だったので、ひとり盛り。まー、どっちでもかわらないか。あはは。

さて、今日から某大学のオープンカレッジに行き始めました。週1回で、2講座。それがすごーく楽しいのです。うふふ。

久々の学生証にうきうき♪学食にうきうき♪かなりハイテンションです。ちなみに受講生は、おじさまおばさまばかり。私なんて、学生に間違われちゃった!え?無理があるって?実際は卒業してから10年以上経つのに~。ほほほ~♪(しばらく言わせといてください。)

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お茄子のお味噌汁

Cimg1215_1 今夜は八宝菜じゃなくて、九宝菜です。あはは。あまりにも具が多すぎて、フライパン2コを駆使し、出来上がった代物です。見た目が悪い(笑)。

豚肉・海老・玉ねぎ・カラーピーマン・長ねぎ・卵・人参・白菜・しめじが入ってまーす。Cimg1217

そうそう、前からコメントなどで紹介していたお茄子のお味噌汁を久々に作りました。

我が家は、胡麻油で炒めてからお味噌汁にします。出来上がったら、白胡麻をたっぷりのせて。

それにしても、私のお料理ってかなりアバウト。作るのもささっとあっという間だし、大皿でどどーん、男前だ・・・。いくら普段の家庭料理だからと言って、あまりにも素っ気無いなぁ。と、少し反省しました。手をかけ、盛り付けも少しはおしゃれにしないとね。徐々に頑張ります、たぶん・・・。

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明太焼きうどん

Cimg1200_1今夜は、麻婆茄子。とは言っても、姫がもりもり食べれるように、辛さは控えめです。

ここのところ、少々バテてます。微熱があったり、小さなぽちぽちができたり。なーんでしょう。季節の変わり目だから??うーん、お野菜いっぱい採って、お肌も守らなくっちゃ。Cimg1199

で、なんだかそういうところに効きそうな?モロヘイヤ。さっと茹でたら、細かく切って、お豆腐の上に。残りはおひたしに。

→これはお昼に食べた、明太焼きうどん。行きつけのお店でよく食べるのですが、どうしても食べたくなって自己流で作ってみました。わりと上手くできたけど、何か足りないなぁ。美味しい秘密、教えてもらおうっと。

今日は、早く寝まーす。

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中華な結婚式

いよいよ、この日がやってまいりましたっ。てじてじ日記のひろくん&あきちゃんの結婚式です!「おめでと~!!」

市内のホテルで行われた式と披露宴には、ふたりを祝福するご家族やお友だちが大勢集まりました。「ここに集まってくださったのは、僕たちが大切に思っているひとたちばかりです。」と言ってくれた新郎は、すごくかっこよかったし、新婦も、洗練されたドレスに身を包み、幸せいっぱいの笑顔を見せてくれました。Cimg1150Cimg1151Cimg1149_1

さて、お料理は・・・なんと中華!ボリュームたっぷり、お味もとても美味しかったです。

それにしても、温かいいい結婚式だったなぁ。初心を思い出させてくれました。とても仲良しで、ステキなおふたり。いつまでも、お幸せに。

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いくら丼

Cimg0974_1 はーい!今夜はいくら丼です。

昨日漬けたいくらちゃん。いい感じで漬かってましたよー。

今夜は 、お得意の豚春巻きと、チャーシューともやしの中華スープ、大根サラダと、寄席豆腐。

お豆腐はお気に入りのくすむらで。

満足、満足。

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バナナ黒酢

Cimg0967_1最近気になっていたバナナ黒酢。ダイエットにも、お肌にもいいとのこと。バナナを酢に漬けるなんて、気持ち悪い・・・とちょっぴり思っていました。ごめんなさい。でも、 http://seet.exblog.jp/のみわさんがやっていたのを見て、私もやってみましたーっ!!

仕込みはとっても簡単。Cimg0964

この材料たちを、一緒にして、チン♪一晩たったら、OK!

ということで、牛乳に入れて飲んでみたいと思いまーす。効果のほどは???

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いくらはいくら?

Cimg0950 いつも楽しい食卓を見せてくれる、うふうふごはんとワクワクライフのあゆみさんが、以前いくらを漬けていたのを思い出し、私もチャレンジしました!

スーパーで筋子を2パック購入。あゆみさんの記事を参考に、40°のお湯の中でほぐしていきます。 とーっても気楽に考えていた私・・・かなり、面倒です(笑)Cimg0951

でも、ひたすらほぐしていき、ザルにあげます。ふ~。

白くなっちゃっているので、大丈夫かなーと心配になりましたが、レシピには、透明に戻るから心配しないでねって書いてあったので、ほっ。しっかり水を切って、お醤油とみりん、お酒で作った漬けタレに漬けます。Cimg0952

すると、本当に綺麗ないくらちゃんになったではないですかっ!きゃー、美味しそう!

一晩漬けたら、食べれるとの事。明日が楽しみでーす。

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フライパンでさんま

Cimg0932 今日は、大型スーパーにお友だちのMちゃんと一緒にお買い物。

いつものお魚屋さんが賑わってます。どれどれ・・・と覗いたら、なーんと「さんま1尾、100円」しかも、「3尾で、200円」とのこと。お~っ!

我が家は5人家族。Mちゃん家は4人家族。5+4=9・・・あら、ちょうどいい!(笑)すっかり、おばさん根性丸だしで、お魚屋さんに分けてもらいました。もちろん、9尾で600円!なんてお得な。ふふ。

Mちゃんは「さんまはフライパンで焼くと煙も少ないし、いいよ~」と教えてくれたので、真似っこ。半分に切って、こんがり焼きました。脂がのっていて、美味しかったぁ。

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秋の和菓子

Cimg0890 今日は、お友だちが遊びに来ました。

お土産にここの和菓子をいただきました。何度かこのblogでも紹介しましたが、ここのわらび餅、とっても美味しいんですよ。今日いただいたのは、このふたつのお菓子。どうやらTVチャンピオンで、なかなかいい成績を取ったお菓子らしいんです。ありがとね。

で、お味のほうはと言いますと・・・ピンクのほうはふわふわで、麩まんじゅうの食感。栗も、自然な甘さで美味しかったです。

和菓子で秋を感じちゃった。嬉しっ。ごちそうさまでした。

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ばくだん

Cimg0877_1仲良しの後輩のお誕生日会。焼き鳥を食べに行きました。

ばくだん。そう、にんにくの丸揚げ。

これ、ほくほくで美味しいですよね。とは言いつつ、にんにくがそう得意でない体質の私は、すっかりむき係。この竹串を使って、いっこいっこ。ひたすら皮をむくのに夢中になり、一時無言(笑)。Cimg0874 そして日本酒と共に・・・Cimg0879 Cimg0875 Cimg0876 Cimg0878 Cimg0872

・・・私、食べすぎました。

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しょうが焼き

Cimg0833 本日の名古屋は暑い1日でした。

あれ?秋はどこ?てな気候で、すっかりビール気分。

やわらかそうな豚肉を発見!で、しょうが焼きとなりました。時間がなかったので、あまりタレに長く浸けることはできなかったのですが、なかなか美味しく焼けました。あれ、写真で見たら、焼き色が薄いなー。

あとは冷蔵庫を見渡してでてきたものを、天ぷらに。玉ねぎ、オクラ、竹輪、大葉のり。つまみに最高っす。ふふ。

あ!今夜はお友だちにいただいたお赤飯もあって、ワカメのお味噌汁と一緒に〆にいただきました。いつもありがとね。ごちそうさまー!

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長芋重ね

Cimg0787 今夜は、長芋ステーキの間に椎茸と玉ねぎのソテーをはさんで、長芋重ねを作ってみました。

FPでがががーっとした椎茸と玉ねぎを、バターでしっかり炒めたので、甘くて美味しかったです。山芋は、甘辛く味付けしてあります。

あとは、豚肉とニラの炒め物。ごはんがすすんで、そりゃまずい!(笑)

今日は急遽お昼にお友だちから誘われ、初めて行くお店でランチしました。住宅街の中にある小さなイタリア料理のお店でーす。 入り口からして、なにやら雰囲気がいい感じです。うふ。

Cimg0783_2Cimg0784_2Cimg0782_1 前菜、パスタ、お肉料理、デザート、飲み物のコースをいただいたのですが、お味も雰囲気もよくて、お気に入りのレストランになりそう!

そうそう、ポトフのようなお料理は、オリンピックが開催されたトリノのお料理なんですって。上にのせてもらった、パセリのグリーンソースがとっても美味でしたよ。

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小鯵

Cimg0772 小鯵を揚げました。カレー風味。骨も食べれて、カルシウムたっぷり。あとはがんもの煮物。

ぶよぶよのおなかをさわって、お肉を食べる気が失せました。しかし、お肉のせいじゃないこともよくわかっています・・・。はい、お酒です(泣)。

どうかお酒を減らさずに、おなかをへこませる方法を教えてくださいまし。

ちなみに、食事の前にヨーグルトを食べてます(笑)。気休め・・・と思いきや、どうやらすこーし(本当にすこーし。)だけ、ダイエットに役に立っているようです。頑張りますっ!

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パプリカソース

Cimg0771 本日のランチ。

カツレツでーす。なんと、デミグラスソースの上にパプリカソース。うふ。

久々に行ったこの洋食店は、カニクリームコロッケも美味しいのだけれど、今日は日替わりにして正解♪

おなかも空いていたので、あっという間で完食。

今日はお友だちと映画を観てきました。近所の小さい映画館で、今頃上映している「嫌われ松子の一生」。泣いて笑って、疲れました。はは。

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小さなパティシエ

Cimg0739子供のケーキ教室、2回目でーす。姫は、またまたエプロンにシェフハットで頑張ってきたようです。

本日は、モンブラン!ちゃんとくるくると細いクリームになっていて、モンブランモンブラン♪Cimg0742

夜は一緒にケーキ教室に行った4人の子供達家族が、我が家に遊びに来て、一緒にごはんです。

大人8人+子供7人の大人数。差し入れもいただいて、おなかいっぱい大満足な夕食でした。

仲良し4人組は、幼稚園も同じクラス。3月に卒園したら、バラバラの小学校になってしまうけど、それまでいっぱい楽しいことしようね!

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お飲み物は?

Cimg0705 ここのところ、カフェに行くと、チャイを注文することが多いです。苦手な人も多いみたいだけど、チャイってクセになる!

ここのチャイ、器がかわいかったのでパチリ。Cimg0704

それから、先日行ったここでは、玄米茶と緑茶をブレンドしたグリーンティーを注文。さっぱり。

そうそう、名古屋では有名すぎるここのケーキ、ビックです。かなりボリューム有。レアチーズは少々あきるかも(笑)。

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冷蔵庫の整理

Cimg0684私は「コレを買う」って決めてから、スーパーにいくことがあまりないです。例えば、「今日はハンバーグだから、ひき肉と玉ねぎと・・・」のような買い物より、「コレが安いからこれにしよう!」というような買い物です。だって、献立決めるのが苦手なんですもの。

だから、スーパーに行ってお買い得なものをがんがん買ってきます。そして、食材を見て献立を決めることがほとんど。

ここだけ聞くと、できる主婦じゃん!と思われがちですが、残念。あとで冷蔵庫の中に、使いきれない食材たちが泣いていることがしばしば。

なので、我が家は冷蔵庫の整理の献立の日が、絶対に必要なんです。で、今夜がまさにそう。冷凍庫に眠っていた白身のお魚、買いすぎた卵・・・そして、何の変哲もない食卓になってしまいました。ま、いつものことですけどねー。はは。

皆は、どのくらいの頻度でスーパーに行っているのかしら。そして、どんな風にお買い物しているのかなーと、少し興味がわきました。

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パプリカ病?

Cimg0655 妹がアボカド病なら、私はパプリカ病(笑)な私。

冷蔵庫には、大体1個2個入っているくらい、我が家では、常備野菜です。でも、今日は、買ってから少し時間が経っていたので、思い切ってパプリカをどどーんっと使うお料理をしました。

ピーマンの肉詰めならぬ、パプリカのチキン詰め。玉ねぎとチーズもたっぷり。写真ではわからないと思うのですが、このお肉の下に肉汁がじゅわ~。私の方程式は・・・パプリカ+チキン=最高!なのです。

あとは、ズッキーニを豚肉で巻いてフライにしました。おいし。

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水菜サラダ

Cimg0647 本日は、牛肉とオクラのパスタです。

このパスタ、味噌味です。茗荷も少し入れたので、味の変化があって美味しかったでーす。

でも、私のお気に入りは、水菜のサラダです。ここんとこご無沙汰だった水菜とベビーリーフ、レタスのシンプルなグリーンサラダ。

今日は、結婚当初にかなりはまっていたここのドレッシングをかけて食べました。昔はそんなに売っているお店もなかったのですが、今はどこのスーパーでも見かける定番ドレッシングになりましたね。

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アボカド病

Cimg0640_1 只今、妹が同居中の我が家。この妹、かなりのアボカド好きで、仕事帰りにアボカドだけ買ってきたりします(笑)。

今日から旦那も出張だし、簡単に丼ものにしようかなーと、豚丼を作りました。豚肉は、フードプロセッサーでみじん切りにした玉ねぎをたっぷり使ったソースで、しっかり甘辛に味付け。そして、妹の愛するアボカドちゃんをのせました。ちょっぴりマヨネーズをかけると、いいかも。

それにしても森のバターと言われるアボカドちゃん。アボカド病の妹には負けるけど、私も大好き。高カロリーだけど、コレステロールの心配がないとのこと。老化防止のビタミンEも多く含まれているし、もっと上手にお料理したいな。

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お誕生日会

Cimg0614 今日は姫の6歳のお誕生日会でした。とはいえ、パパはお昼からの出勤で、夜ごはんが一緒に食べれないので、急遽お昼に。

私は、朝から姫リクエストの生クリームケーキと、ピザを4枚焼きました。

久々に塗った生クリーム、難しい。そんなの楽勝~♪って、思っていた私が甘かった・・・。

6歳の姫は「バレエの先生になりたい」そうです。これから、どんな毎日を送るんだろうね。楽しみだね。

お誕生日おめでとう。

そして、ありがとう。

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ビールには・・・

Cimg0539_1Cimg0612  ビールが美味しい。

改めて、そう思う今日この頃。

暑さが和らいで、少し過ごしやすくなってきたものの、ジメジメしてるのにはかわりはなーい。そんな時はやっぱりビール。

ついつい毎日、ビールに合うメニューになってしまいます。

昨夜は手羽煮+空芯菜の炒め物。今日は餃子+春雨サラダ。そうそう、今日作った「きのことお豆腐の酸辣湯」は、とても好評でした。辛さを控えたからかな、姫もしっかり飲んでくれました。

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ベーグルのラスク

Cimg0535_1 明日の朝食にしようと、ベーグル屋さんへ。

たくさんの種類のベーグルを選びながら、前にここで見つけたベーグルのラスクが、とっても美味しかったなーと思い出しました。

で、お店の人に聞いてみると、最近作ってないんです・・・とのこと。思い切って、あのベーグルのラスク、どうやって、作ったんですか?なんて、ダメもとで質問してみた。

すると、なんと「この本に載ってます!」ええーっ!そうなのー!?ということで、早速。

すんごい簡単。無塩バターとグラニュー糖を混ぜたものを塗って、低温のオーブンでじわじわ焼くだけ。40分くらい、かかります。でも、ベーグルの種類によって、お味も色々楽しめるし、とっても美味しいの!みなさんもぜひ。

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生湯葉

Cimg0536 生湯葉のお刺身。

そう、昨日blogで書いたSちゃんからの、贈り物。

もともと大豆製品には目がないのだけれど、湯葉はその中でも最高!そして、国産の大豆と黒大豆を使っている、この2種類の生湯葉、本当美味しかったです。

ありがとー!ごちそうさまでした。

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ざる豆腐

Cimg0520 今夜は、冷蔵庫にあった彩りきれいなピーマンたちで、酢豚を作りました。ごはんは、鶏肉とごぼうの炊き込みごはん。

そして、友人Sちゃんの旅行先から届いたざる豆腐!お豆腐大好きっ子の私、シンプルに大葉をのせてお醤油でいただきました。ありがとー!一緒に生湯葉をいただいたので、それは明日のお楽しみ。

それにしても、カラーピーマンって、綺麗な色だわー。姫も、色につられ(?)ぱくぱく食べてました。よしよし、花丸。

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驚きのプリン

Cimg0456 用事で三越に行ったら、地下に期間限定のお店が出店していました。覗いて歩いていると、「むむむ。あの容器は変ってる!」と気になるプリンに出会い、お持ち帰り。(このプリンのお店は、名古屋のお隣、東海市にあるようです。)

お味はというと、びっくり!!すーごく美味しいんです。すごーく!(笑)苺は苺を食べるより苺っぽいし、抹茶も本格的。下にあんこちゃんが入ってます。

極めつけは、桃のプリン。とろとろのプリンに桃がごろごろ入っているんです。これが甘さを抑えて、なんともいえない爽やかさ。

こりゃ、いいものみつけたぞー!

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韓国の家庭料理

Cimg0448 今日は姫のお友だちのおうちにお呼ばれしました。ママは韓国出身なので、手の凝った美味しい韓国家庭料理を、ご馳走していただきました。

骨付きのお肉の味がしみたじゃがいもや、お魚と大根がお箸で切れちゃうぐらいやわらかく煮てあったり、絶品。どれもにんにくたっぷりで、スタミナ料理です。ぜひ、教えてもらいたーい!

キムチも大根と、ニラと、イカの3種類!私は特にイカのキムチにはまり、白いごはんにのせていっぱい食べちゃいました。Cimg0446_1

私は、おうちでお子ちゃまたち用にサンドイッチのお弁当を作って、持参。

こんな素朴なサンドイッチが,、お子には好評でよかったぁ。ほっ。

実は、疲れていたのか・・・すんごく寝坊して、時間がなかったのです。言い訳です(笑)。

何はともあれ、美味しい料理をありがとうございました!ごちそうさま。

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シュウマイの日

Cimg0416_1 ただいま、です。名古屋に戻りました。 実家に帰ると、必ず帰りの新横浜の駅で買うのが、崎陽軒シュウマイ弁当!定番です。Cimg0435

で、今回も買いました。でもでも、今回はチャーハン弁当。もちろん、シュウマイも入ってます。新幹線の中で姫と2人、遅めのランチをしながら帰ってきました。Cimg0434_1

そして、お弁当を買うときに見つけたのが、シュウマイまん!えー!?シュウマイが入っているの!?と興味津々。しっかり買ってきて、おやつにしましたよ。

見てくださーい。かわいいでしょ。いっこいっこキャラクターが付いてます。ふふ。

で、夕食。疲れて何もしたくないので、親戚にもらったお土産のシュウマイを食べました(笑)。食欲もないし、あとはお野菜ばかりでさっぱりと。冬瓜と葱のスープが疲れた体にしみました。

ということで、シュウマイだらけの1日でした。

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名古屋ランチ

Cimg0414 横浜の皆に名古屋の味を食べてもらおう!と、あんかけスパソースを大量に買い込んできた私。

お昼に、6人前のパスタを茹で、即席あんかけスパ屋さんに変身しました。ふふ。

あんかけのスパイシーな味が好評で、これは次回のお土産にもいいかも!今度は具をピカタにしようっと。

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シビ

Cimg0410 横浜の(旦那の)実家に帰っていました~!

お盆の新幹線は、お子たちがいっぱい。賑やかな車内でした。

帰った次の日に、義母のお買い物に付き合って、デパートに。ランチは、横浜に行っても鼎泰豐で小籠包食べてます(笑)。Cimg0411_1

夜は、義父がさばいてくれたお魚をお刺身で。

このお魚、シビと呼ばれている黒鮪。和歌山県の親戚から送られてきたそうです。とっても新鮮で美味しかったぁ。

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台湾綱麻

Cimg0346 台湾綱麻って、何のことだかわかりますか?愛用の食材図鑑によると、モロヘイヤの別名だそうです。

モロヘイヤって体にいい!っていうけど、何がいいの~?と疑問に思って調べてみました。

ビタミンミネラルはもちろん、カロテンとカルシウムが豊富なんですって。整腸作用にもすぐれるらしく、夏バテ気味の私にはぴったり。ということで、天ぷらとモロヘイヤ納豆で、たっぷりいただきました。

そして、昨日おからこんにゃくが少々不満だった我が家族から、普通のから揚げが食べたい(笑)とのこと。手羽をからあげにしました。

明日から、旦那の実家にちょっぴり帰省します。横浜で美味しいもの、食べてきまーす。

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おからこんにゃく

Cimg0329 お昼にふとTVをつけたら、「おからこんにゃく」なるものの調理方法を紹介していました。

おからこんにゃく~??どうやら、から揚げにしたり味をつけて焼くと、お肉のような食感なのだとか。そして、カロリーは半分。食物繊維も豊富で、とっても優れものらしい。

気になって、いつものスーパーで探すと、こんにゃく売り場にちゃんと平積みされてました。早速、今夜はおからこんにゃくのからあげでーす。

お味は、むむむ。お肉?いいえ、こんにゃくです(笑)。でも、小さめにしたら、結構いけるかも。ダイエット期間は重宝しそうな食材ですね。下ごしらえもいらないからラクチンだし。

夕食はポテトサラダに生春巻き、お味噌汁。生春巻きにすると、姫もお野菜いっぱい食べてくれます♪

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551

Cimg0330 新大阪駅で、妹リクエストの551蓬莱の豚まんを購入しました。勤めていた時に、大阪出張の際は必ず帰りに買っていた豚まん。懐かしい。

お家に帰って、早速朝からもぐもぐ。からしをつけて食べるのが、基本。Cimg0332_1

豚まんを買った時に薦められて買った冷麺も、冷やし中華のように、お野菜たっぷりのせていただきました。えっと、これは普通かなー。

それにしても、私って肉まん好きだわ。好きなもの5つの中に入っちゃうかも。今度は自分で作ってみようっと。

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ALOHA SWEET ONION

Cimg0259_1 今日は、夕方から電話の工事の人が来ていたので、夕食の準備が遅れてしまいました。

からあげにでもしようかな~と思っていた鶏肉。どうしようかな・・・そうだ!コレを使おう!Cimg0260_2

以前カルディで気になって、買っておいたソースです。KONA COASTのALOHA SWEET ONION。名前からして、期待大。うふ。ハワイ!ハワイ!

お味は、甘くてフルーティー。こりゃ、日本人には少し甘すぎかな。次回は少し、味を整えて使いたいと思います。

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大雨警戒ですっ!

Cimg0253台風来てますね・・・東海地方、9日は大雨警戒ですって。まー、どうしましょ。

まだ姫をプールにも連れて行ってあげれていないのに、ここにきてお天気が荒れるとは・・・むむ。しかも、プールも色々問題があるようですしね・・・むむむ。

さて、今夜は肉団子です。オレンジのパプリカと一緒に。+かぼちゃの煮物、オクラサラダ、あさりのお味噌汁。

追記・台風、関東に行っちゃいました。向こうの皆さま大丈夫ですか~??警戒してくださいねー!

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ホワイトアスパラ

Cimg0249_1 名古屋、暑すぎです。ふ~ぅ、つらい。

生のホワイトアスパラを見つけました。缶詰はよく見かけるけど、いつものスーパーでは少し珍しい。

早速余計な手を加えずに、茹でて、マヨネーズのみでいただきました。うん、美味しい!

今日はフィットチーネをトマトソースで。上にはパプリカとチキンがのってます。

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スコーンとクッキー

Cimg0220 引きこもりも3日目になってくると、じたばたするのもあきらめ、姫とゆっくり過ごすことに専念できるようになりました。はは。

で、今日のお昼はふたりで食べようとスコーンを焼きました。このスコーンはもう何年も活用している大事な本からのレシピ。お得意のリングで焼くから、火の通りもよくて、あっという間にできちゃいます。

姫も隣でクッキー作り。キッチン中が粉粉になりながら、出来上がったのがコレとコレ!

スコーンはメイプルシロップをかけて、食べました。冷蔵庫にジャムがなかったのが残念!姫が型抜きしたクッキーは、Cimg0222Cimg0223_2少しいびつだけど、そこがまたかわいかったりして。

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只今、工事中。

Cimg0190_1  和室に掘りこたつを!と、業者さんに頼んで、昨日から工事中の我が家。どうやら4、5日間かかるらしく、その間おうちを空けることができないため、引きこもり生活です。

ずっとおうちにいるのなら、さぞかし手の凝ったお料理ができるだろうとお思いの皆様・・・ごめんなさい。一日中クーラーの下にいたら、だるいんです。ううっ。

今夜のメニューは、豚トロ塩ダレ焼き、セロリと桜えびの炒め物、タコとワカメの酢の物、お味噌汁です。

明日こそは、何かお菓子でも焼いちゃおうかなーと思ってます。たぶん・・・

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コメダのコロッケ

Cimg0179_2  今日は夕方から映画の試写会に行くため、その前にに腹ごしらえでーす。

名古屋っ子なら、誰もが知っているコメダ珈琲店。名古屋めしが人気の最近では、東京進出も果たしたらしいですね。

ごはんメニューも多くて、これは「コロッケ」!ご覧通り、すんごい量がでてきます。1人でコロッケ3枚は食べすぎでしょ・・・。というわけで、ばぁばと半分っこにしました。

ちなみに試写会は「夜のピクニック」。このお話の原作は、少し想い入れもあって、楽しみにしてました。完成披露試写会だったので、主演の2人や監督さんもいらしてて、色々なお話を聞けました。高校生のお話なのですが、観ているうちにすっかり自分もその頃を思い出し、一緒に歩いちゃったです。笑

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タコライス&カレーランチ

Cimg0167 今日は、近所のお友だちKちゃん親子とRちゃん親子がお昼から遊びに来てくれました。ランチはタコスライスと、カレー。しろいご飯に、好きなものを好きなだけのせて食べます。Cimg0169

そして3時のおやつは、お土産の手作りチーズケーキと、シフォンケーキ。とっても美味しかったです。ごちそうさま。

実は遊びに来たKちゃんは、来月東京にお引越し。Cimg0170

バレエ教室も一緒に通っているKちゃん。仲良しのお友だちと離れてしまうのは、とても残念。でも、子供たちも小さいなりに、理解しているみたいです。

お子たちが夢中で遊んでいたアイロンビーズ。私も一緒に、簡単な写真立てを作りました。チェキで皆の写真を撮り、ささやかなプレゼント。 へへ。

帰るときは、寂しくなって泣いちゃったKちゃん。まだお引越しまで日にちもあるし、また遊びにおいで!花火もしよ!

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ハンバーグランチ

Imgp7096_1 家族皆揃ったので、ハンバーグランチにしました。ワンプレートで、洗いものも少なくて、らくちん!

ごはんの上にかかっているゆかりが、姫は大好きなんです。洋風プレートなのに、ちょっとおかしいかな。はは。Cimg0171_2

午後は姫のピアノの発表会でした。

ピアノを始めて、初のお披露目の場でした。今回は、先生と連弾。選曲がドラえもんの歌だったのには、母は少々不満ですが(女の子なのに~!笑)上手に弾けました。

舞台の上の姫は、わが子ながら大きく見え、感動。うるうる。

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名古屋名物

Imgp7079 我が家に3泊したAちゃん親子は、本日おうちに帰りました。

帰る前に「名古屋名物が食べたい!」とのこと。ちょうどランチの時間だったので、味噌煮込みうどんを食べに行きました。

名古屋の味噌煮込みうどんは、硬いんです。煮込んでいるのに、硬いんです。Imgp7087_1

で、今夜はアジフライ。サクサクに揚がって美味しかったぁ。

トマトの上にのせているのは、にんにく醤油大葉でーす。本当コレは大活躍♪今年の夏中、冷蔵庫に常備しようと思います。

仲良しのお友だちが帰ってしまって、姫は少し寂しそう。AちゃんNちゃん、またおいでね~!

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加工工場

Imgp7024 さざえ、いただきました!おおぅ、すごい量だぁ~!

とりあえず、焼きました。お友だちにもおすそ分けしました。でも、まだいっぱい残っている・・・。どうしましょ。

新鮮でとっても美味しかったのですが、実は貝類があんまり得意でないわたし。

ようし!と、たくさんのさざえを消費すべく、キッチンは加工工場と化したのです。遊びに来ているAちゃんと一緒に、残りのさざえを全て茹で、はずし、肝と身に分けました。たくさんのさざえを下ごしらえして、Imgp7048_1 終わる頃には、すっかり名人(笑) Imgp7047_1 Imgp7044_1

Imgp7053で、細かく切って、炊き込みご飯に。

大きな身は、にんにく醤油バター炒めです。(あら?写真がない・・・)

肝は、実山椒と一緒に甘辛煮。

あー、これはひとりじゃやらなかったなぁ。Aちゃん、ありがと!

それにしても、お鍋の写真を見てもすごい色と形!うわぁー。さざえを初めて食べた人って、どんな人なんでしょう。

で、出来上がりはこちら。今夜はイカをお刺身とからあげで。

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ミルキッシュジャム

Imgp7037 高校の後輩がお子を連れて、泊まりに来ています。

姫と同じ歳のお子がいるので、ふたりは毎日楽しそうに遊んでいます。

もちろん、ごはんもいつもより何倍も楽しそう!朝から、もりもり食べてますよ。

写真真ん中は、先日の神戸旅行で見つけたミルキッシュジャム。甘すぎず、無添加で、とても美味しいです。

ふたりともひとりっこなので、一緒にいる時は双子ちゃんなんですって。かわいー。3日間、一度のケンカもなく、本当に仲良し。ママも嬉しいわ。

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お届けものでーす♪

Imgp7041 ハワイに住む親戚のお姉ちゃんから、お楽しみBOXが届きました。

わ~い!わ~い!

実は先月、日本の食べ物や雑誌を送ったのを、とても喜んでくださったようで。箱の中からわんさかでてきたプレゼントは、旅行の楽しい出来事を思い出して、嬉しかったです。

ありがとうございました!!

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天王洲ランチ

Imgp7021 東京に行く用事があったので、お友だちが働いている天王洲のお店でランチをしました。

リバーサイドに建つ大きなレストラン。Imgp7018_1

開放感のあるココは、お料理のボリュームもたっぷり。この他にも、冷製スープやピザもいただいて、大満足でした。

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水茄子

Imgp6978 じめじめ・・・こんな季節はさっぱりと。

豚の冷しゃぶです。黒胡麻のドレッシングを作って、じゃぶじゃぶ。ええ、そうですよ、そうです。白胡麻きらしてました。黒だと少し見た目が悪いですね・・・。

おじゃがはタラモサラダに。

水茄子は切って、塩水にちょっぴり漬けただけ。生で美味しいこの子は、かつおぶしとお醤油少しでいっぱい食べれちゃいますよ。美味。

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ナシゴレン

Imgp6881 今夜はナシゴレン。

ナシ=ご飯、ゴレン=炒める・・・チャーハンですね。

今日はなーんだか、このお天気のせいか(お天気のせいにしといてください!)何も作る気になれず、一皿ごはんとなりました。

そんな私を見かねて、ばぁばが隣で豚天を作ってくれたので、少しサマになりました。ははは。ありがとう。

さーて、今週で幼稚園もおしまい。いよいよ来週から夏休みですよ~!

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あらら。

Imgp6870 今日はしとしと・・・雨です。でも、そのおかげで夜もとっても過ごしやすい温度で、姫は気持ち良さそうにぐっすり寝てます。

お気に入りの大型スーパーの特売日。混雑を避け、夕方遅くに行ったら、お野菜の棚ががらがら・・・こんなことってあるのかしら?と目を疑うような光景。空芯菜のようなあんまりポピュラーでないお野菜たちが、寂しそうに残っておりました。

サーモンはローズマリーと一緒に。ちょっぴり残っていた豚肉はから揚げに。妹リクエストのアボカドまぐろは、白胡麻たっぷり。空芯菜はオイスターソース炒めにしました。あらら。何も考えず作っていたら、なんだか統一感のない食卓。

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ケンタロウサラダ

Imgp6865 我が家の新聞は、もちろん中日新聞。そりゃー、名古屋に住んでいる以上、地元密着・中日新聞でしょ。笑

その中日新聞は土曜日に、私の大好きなケンタロウさんがレシピを載せているのです。イラストレーターでもあるあのお方の、ちょっことしたイラストとコラムなんかも載っていて、本当大満足な土曜日なのです。

メインのお料理の他にも、副菜が1、2品もあるので、ちょこちょこお料理のヒントにさせてもらっております。

で、今夜はそこから「キャベツと大葉のサラダ」を作りました。マヨネーズとすり白胡麻、塩コショウの簡単味付けなのに、キャベツがいっぱい食べれてしまうステキなサラダ。みなさーん、おすすめですよ。

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本日の賄い

Imgp6857 子持ち主婦haruは、本日行きつけの鉄板焼き屋の1日お手伝いを任命されました。ほほー。

ということで、賄いをいただいちゃった。

本日の賄いは、しょうが焼きでーす。

タレにしっかり漬けたちょっと厚めの豚肉は、お箸で切れちゃうくらい柔らかいんだから~。ふふ。

お兄ちゃん、ごちそうさま。

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小さな世界

Imgp6849 ♪世界中だれだって 

ほほえめば 仲良しさ

みんな輪になり手をつなごう 小さな世界

世界はせまい 世界はおなじ

世界はまるい ただひとつ~♪

なんて、曲が頭をぐるぐる。ドバイに旅行中のお友だちから「こっちでもharuさんのblog見てますよー!」とのこと。おおう!当たり前だけど、世界どこでも繋がっているんだよなーって実感。

久々に世界地図開いて、お茶してます。

日本人はお茶とおかきと塩昆布。あ!今日のお茶は中国茶でした。はは。

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あぁ暑~い!

Imgp6844 今日は暑かったぁ~!

今までの暑さはまだまだだったのねって思うほど暑くて、じりじり・・・。実は暑いのが好きだったりするんですけど、お料理はすっかりやる気がなくなってます。はは。

でも、冷蔵庫の中には一口カツ用のお肉が・・・よりによって、揚げ物~!?と思ったのですが、他に活用することを考え出せず(笑)気合を入れて揚げました。

そして、冷蔵庫で冷えていたお刺身こんにゃくさん!あなたはえらい!そう、酢味噌がこういう日にばっちり。そして何もしなくてよい。ふふ~♪こんにゃく好きの姫もお醤油つけて、パクパク食べてました。

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くくくーっと。

Imgp6834今日は蒸し暑かったので、くくくーっとビールでしょ♪

ということで、ビールに合うカレー味のチキンを焼きました。皮もパリッと、コレが最高なのです。ふふ。

二種類のサラダも、好評でした。かぼちゃのほうはクルミが入ってます。

それにしても、暑いですねぇ。立っているだけでも体力消耗するので、ごはんちゃんと食べてパワーつけなくちゃ。

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パプリカ??

Imgp6813 ばぁばがお庭で頑張っている、小さな家庭菜園。

「見て~!」と嬉しそうに収穫してきたのは・・・あれ?ピーマン??にしては、固いし大きいなぁ・・・もしや!

「パプリカよ!」え?今、何て?どうやら母は緑色の状態で収穫してきてしまったようです。もちろん、パプリカ好きの我が家ですもの、色が赤や黄色、オレンジだってことは知っているはず・・・

「そうなの、なんかね色が変わらないのよ・・・」それって、早いんじゃ・・・Imgp6814

せっかくなので、おうちにあった赤いパプリカと一緒に少し炒めてみましたが、お味にはさほど問題はなさそう・・・うーん。

どなたか、教えてください。コレは早いんですよね!?ね!?

あ!今夜は、おうちでラムを焼いてみました。にんにくの芽と一緒に。わたし・・・やっぱり少々苦手でした。がっくし。

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カフェランチ

Imgp6810 今日はお友だちとランチ。

お花屋さんと雑貨屋さんの中にあるカフェで、スープランチをいただきました。

盛り付けがかわいいー♪でも・・・失敗(笑)ブレットかライスを聞かれ、ライスと答えたら・・・スープの真ん中にいかすみリゾットがぁ~。ははは。ごはん、食べすぎです。Imgp6812

その後、お友だちのおうちにおじゃまして、お土産に持参した大好きなチーズケーキを食べました。ココのチーズケーキ、本当に美味しいです!でも売り切れの時が多いから、午前中に買いに行ってくださいね。

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万願寺とうがらし

Imgp6800 今年も母の友人が、舞鶴より万願寺とうがらしをたくさん送ってくださいました。早速色々な食べ方してますよー。まずは、焼いてそのままおかかとお醤油のみ。たまに「辛い!」って思うものに出会ったりするんですけど、大好きです。

ピーマンみたいに、細かく切って和風チャーハンにしてみたりしちゃいました。ちょっと勿体無い食べ方だけど、これなら姫も食べれました。

その他にも、佃煮風にしたり。

毎年、美味しいお届け物をありがとうございます!

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お給食

Imgp6784 姫は8月がお誕生日です。

姫の幼稚園では、1ヶ月ごとにお誕生日会が行われます。夏休み中のお誕生日のお子たちは、7月のお誕生日会で一緒にお祝いしてもらうことになっているんです。

お誕生日のお子のママも参加するこの日は、子供達のお遊戯と先生の出し物があったり、お昼はお子たちと同じお給食を一緒にいただきます。

例年ちらし寿司でしたが、今年からサンドイッチに変わりました。手前がママ用、奥が姫用です。うちの幼稚園は、幼稚園内で手作り。小さい子でもちゃんと自分で食べきれるように、食べやすく考えられています。このサンドイッチも、お野菜たっぷりのポテトサラダ入り。

年長さんにもなると、皆お利口さんに食べていて、母は感動しました。へへ。このサンドイッチにバナナと牛乳、小さいアイスまで付いているんですよー!

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居酒屋OPEN

Imgp6758 お友だちが夕食を食べに来るので「ごはん、何がいい?」と聞いたら、「居酒屋メニュー!」と言われました。

ということで、本日は居酒屋はるがOPENです(笑)

わたしより3コ下の彼女も、お酒好き。妹も仲間に入れて女3人、あの福山雅治さんも毎日飲んでいるといううわさの「磨千貫」という芋焼酎と一緒に、美味しくいただきました。へへ。Imgp6760 Imgp6762_1

☆☆ そして、tomo’s dinerのともさんが作っていた大葉にんにく醤油deきゅうりも、わたしは薄切りにして作りましたよ。

そうそう、お昼に会っていた友人が炊いてくれたお赤飯(ありがとー!)も、おにぎりにしたら美味しかったぁ。幸せ、幸せ。

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大葉にんにく醤油

Imgp6752 今日はいいことあったから、気分がいいでーす♪ふふ。

さて、先日あゆみさんが作っていた「大葉にんにく醤油」が気になっていたので、わたしも漬けてみました。Imgp6749

その名の通り、大葉をにんにくとお醤油に漬けるだけ!かーんたん!

これで、色々なお料理に使えるんですよ。一晩漬けたら、もういいみたいなので、早速明日何かに使ってみたいと思います。楽しみ♪

夕食は冷蔵庫にあったかに棒を青梗菜と一緒に炒めました。

そうそう、台湾に行った時に食べた野菜餃子の中は青梗菜でした。向こうでは青江菜って書いてあったので、理解するのに一苦労でした(笑)

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ちいさなケーキ屋さん

Imgp6736_1 今日は、姫がケーキ屋さん主催の「子供のケーキ教室」に行ってきました。

子供だけで3時間。本物のケーキ屋さんの厨房で、エプロンをしてシェフハットをかぶり、生クリームたっぷりのケーキとクッキーを手作りします。ケーキは卵を割るところからやるので、出来たときは本当に嬉しいのでしょう。お迎えに行ったときはとてもいい顔をしてました。

で、これがお土産に持ち帰ったケーキです。なかなかでしょ?Imgp6741

夜は仲良しのお友だちのおうちに、家族揃ってお呼ばれしました。

すると、すごーくたくさんのお料理!とっても美味しくて、もりもりいただいちゃいました。

姫と同じ歳の男の子と2歳の男の子がいて、姫は小さい頃から大の仲良し。ママ同士もパパ同士も仲が良いので、ついつい長話になっちゃいます。で、今夜も楽しい時間を過ごすことが出来ました。この場を借りて、感謝!いつもありがとう!!

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さくらんぼちゃん

Imgp6734 さくらんぼの季節でーす。

我が家にも毎年恒例のお届け物がやってきました。Oちゃん、いつもありがとー!

佐藤錦、なんて甘いんでしょう!いやー、びっくり。Imgp6730

今日は、どうしてもお好み焼きが食べたくて、大きーなお好みにしましたよ。

キャベツや長ねぎ、ニラまで入れてお野菜たっぷり豚玉です。

大人用には、紅生姜を多めに入れたら、ソースよりお醤油のほうが合うみたい。

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プリンだらけ

Imgp6723  今日は夕方から友人が遊びに来るというので、お子たちの大好きななめらかプリンを買ってきました。

すると、遊びに来た友人のお土産が、なめらかプリン!

なんと18個のなめらかプリンが我が家に集結したのです(笑)Imgp6726_1

さすがに甘甘のこのプリンは、ひとり1個しか食べれないので、残りは各自お持ち帰り。それにしてもお店のようでした。

夕食は軽く豚丼。皆で楽しく食べました。

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しょうが焼き

Imgp6706 今日の名古屋は暑かったです!

湿気も多く、じめじめじりじりむわ~んと暑かった。

今日はお昼に友人2人と待ち合わせて、イタリアンランチ。でも、今日はそれがメインではありませんっ!Imgp6702

そうです!コレ!マンゴーかき氷!

台湾旅行から帰ってきても、あの美味しいかき氷を忘れることはできず、名古屋で食べれるお店を発見。早速行ってきました。が!・・・全く違う!!がっくし。

フレッシュマンゴーが本当に甘かったのですが、こちらはどうやらシロップ漬けのよう。それでも向こうの甘さには勝てませんでした・・・。

今夜はしょうが焼き。お野菜たっぷり用意して、もりもり食べましたよ!

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ゴーヤまきまき豚天

今夜は tomo’s diner.のともさんが作っていた、ゴーヤまきまき豚天の真似っこです。Imgp6691

豚肉とゴーヤ、とても合いますね!

ゴーヤといえば、沖縄。それじゃ、一緒に沖縄料理も作っちゃおう!ということで、妹が青パパイヤの炒め物も作ってくれました。

滅多にみかけない青パパイヤがスーパーに並んでいたので、購入。

今回はツナと一緒に炒めました。クセもないし、とても体にいいんですって。Imgp6675

そうそう、台湾旅行から帰ってきてからというもの、温かいお茶にはまっています。これはジャスミン茶。

温かいお茶は、新陳代謝もよくなるし、体に優しい!暑い夏も冷たい飲み物より、このほうがいいかもしれませんね。

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冷やし中華

Imgp6379 じめじめ・・・梅雨です。そりゃ、自然には大切な雨ですけどね、やっぱりからっとしたいいお天気が恋しいですね。

こんなじめじめのお天気には、さっぱりとしたものが食べたい!ということで、冷やし中華にしました。今年初!

そうそうもうすぐ父の日ですね。プレゼントを探していたらこんなものを見つけました。Imgp6385

片手で本が読めるすぐれもの♪ほほー、なかなかよさそう!しばらく使い込んでみます。ちなみにプレゼントは皮のブックカバー。皆さんは何かされますか?

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美鈴

Imgp6368_1 ただいま、です。2泊で地元に帰ってきました。

このハンバーグは、昔よく行った立川のお店のランチ。デミグラソース、美味しー!

むこうにいる間に、国立で大好きな万華鏡作家さんの展示があったので行ってきました。Imgp6374

「佐藤元洋の世界」

国立・アートの庭

佐藤さんの万華鏡は、ガラスの外観もとてもすてき。中は優しい世界が広がっているんです。

夜は友人と飲んだり、こころの充電できました。

また、明日から元気に頑張りますっ!おぅ!

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おかひじき

Imgp6342_1 夕方に姫の習い事の送り迎えをしていたら、なんだかんだで、あっという間に夕食の時間になってしまいました。

冷蔵庫を開けて、目に付いた茄子と豚肉で味噌炒め、おかひじきのオムレツ、ワカメのお味噌汁を作って、昨日のミニトマトを洗っただけです。正味20分(笑)本当、適当。

おかひじき、食感が面白くて、クセがないのでお子も好きです。ビタミン&ミネラルいっぱいなので、いいですね。

それにしても、旦那が夜遅くに帰ってきて食事をするのですが、それを見ているとおなかがぐー・・・ぐすん。皆さま、どうしているんでしょ。ちなみに旦那の食事はこの他にお肉を焼いたり、おつまみ作ったりするので、さらにおなかがぐー。本当、困る。ううっ。

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大量です。

Imgp6335 スーパーで、ミニトマト詰め放題200円!なんだぁ、そんな売り方・・・と思いつつ、張り切るおばちゃまたちの隙間で、やってみました(笑)Imgp6328_1

→コレです。ありえない量。

というわけで、今日から毎晩ミニトマトが登場しますが、お気になさらず。

そんな今夜は、雑誌に載っていたレシピで作ったトマトえびチリです。

ピーマンの肉詰めも一緒に。実は・・・これも詰め放題ピーマン。さすがにピーマンはお友だちにおすそ分けしました。

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もりもり

Imgp6325Imgp6323 Imgp6324_2

おそとごはん。スタミナ料理が食べたいという旦那のリクエスト。名古屋で知らない人はいないと思われるココで、もりもりいただきました。

赤い円卓、真ん中の回転テーブル。昔ながらの中華料理店!辛さが選べるラーメンは挽肉、にんにくたっぷりです。

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ママチーム

Imgp6307 本日、お子たちだけで参加する「いちご狩りツアー」もうちょっと時期が・・・と思いつつ、お子たちだけ!という魅力的な設定に、仲良し5人組で参加しました。しかも、通っているバトン教室があるスポーツクラブ主催だったので、いつものインストラクターの先生が連れて行ってくれるとのこと。よし、これなら安心、安心。

というわけで、お子がいないママチームは、我が家でのんびりランチなんぞして過ごしました。厳密にはお子がいないのは私だけで、あとの皆は下のお子がいるので、普段の幼稚園の日となんら変わりないのですが。それでも、日曜日のお昼にこんな時間が持てて、息抜きできました。

せっかくのこんなお休みに手の凝ったこともしたくなくて、どーんと親子ちらしを作っておしまい。

1日遊んでさぞかし疲れているんだろうと思ったら、夕方お迎えの時も元気一杯おいかけっこしているし(笑)子供ってすごいパワフル!また明日から、母頑張ります。

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ナイスパス

NAGOYA MANPUKU てじてじ日記 ナイスパス。#trackback#trackback.のヒロくんから、バトン受け取りました。Imgp6257

1.回す人を最初に五人言ってください。早速ごめん。これは見て、やりたい人にお願いしたいと思います!

2.お名前は? haru 本名にharuがついてます。○○春○。

3.おいくつですか? 31です。 早生まれだから来年32。 

4.ご職業は? →只今、専業主婦。

5.ご趣味は? 作ること。今はどうやって和室に堀こたつを作るか思案中(でも、さすがにコレは自分では無理そう・・・)

6.好きな異性のタイプは? 健康的で誠実な人。食べることが好きな人。有言実行の人。

7.特技は何? 脳トレのつり銭勘定。Imgp6258

8.資格は何か持ってますか? 運転免許と体育の先生。
 
9.悩みが何かありますか? そりゃ、あるでしょ。でも秘密。

10.お好きな食べ物とお嫌いな食べ物は?
☆好きな食べ物 ☆白いごはん・チーズ・チョコ・・・
☆キライな食べ物 ☆うにと貝。
 
11.あなたの愛する人へ一言! ママから生まれてきてくれてありがとう。  

12.回す5人を指名すると同時にその人の他己紹介を簡単に
☆まわしてくれたヒロくんの紹介しまーす!☆ヒロくんは、名古屋が誇る名物飯「あんかけスパ」屋さんを営み、そして誰からも好かれるよい男の子。アキちゃんというかわいい婚約者もいて、よく一緒に飲みます。blogでもいつも楽しませてくれます。そんなヒロくんからのバトン、しっかり受けさせていただきました!面白くなくてごめんよ。とほほ。

さて、今夜は近所のお友だち親子が、初めて我が家で夕食を食べて行きました。ということで、最近みんなに好評のしゅうまい(また?)とからあげを作って、楽しく過ごしました。写真のプリンとケーキは手作りのお土産!美味しかったです。ありがとう!

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お野菜たっぷりパスタ

Imgp6247 今日は冷蔵庫の残りお野菜で、にんにく醤油味のパスタを作りました。新玉ねぎのサラダと一緒に。

さて、週末は以前blogで紹介した先生夫婦が、搬出のため岐阜に来られ、我が家に泊まりに来ました。久々の再会に話に花が咲いて、楽しかったです。

ということで、前から家で活躍している先生作の椅子を、ひとつだけお見せしちゃいます。Imgp6248

節や枝の歪みも、味があって好きです。

私が小学生の頃に住んでいた埼玉の山の中で、今もこつこつと作り続けている先生。これからもステキな作品、いっぱい見せてくださいね。

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夏が来た!

Imgp6229_4 スイカ、いただきましたー!ひゃっほー、夏が来た!

Imgp6226Imgp6231 

さて、ごはんです。

トンカツ用の豚肉をたくさん買ったので、昨日はトンカツ。今日はポークソテーにしました。トンカツはトマトソースでさっぱりと。ポークソテーはにんにくたっぷりです。

いやー、暑くなってきてビールが美味しい季節ですね。最近ちょくちょくビアガーデンのポスターを見かけます。暑い日の夜はお外でビール♪考えただけでも嬉しくなっちゃいますね。うふふ。

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頼りになるお魚屋さん

Imgp6158 火曜日は近くの大型スーパーの特売日。異常に混んでるし、カートがスムーズに進まないから、本当は嫌なんだけど、意を決して(大げさな・・・)行って来ました。主婦の務め、主婦の務め。

いつものお魚屋さんで、天然物のひらめが特売に。しかもどんなさばき方もしてくれるというではないですか。ということで、お刺身用にさばいてもらって帰ってきました。

ヤリイカも激安。しかも、とっても新鮮。やっぱりここのお魚屋さんはすてき。

これからも、よろしくです。

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See's

Imgp6145 日曜日に法事で、横浜の旦那の実家に帰っていました。

翌日、ちょっぴり時間があったので元町を散歩。するとかわいいお店発見!Imgp6136

早速お店を覗くと、おおぅ!これはこれは・・・ということで、買ってきました(笑)

ショーケースにはかわいいチョコがいっぱい並んでいたのですが、新幹線で帰らなくてはいけないので、かさばらないようにバーを3本。キャラメルキャンディーも。ふふー。

お味はアメリカっぽいチョコレート。(どんな表現だ!?)アーモンドたっぷりです。

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風はおしゃべり

Imgp5542 1週間もさぼっちゃいました。この1週間は、いつもより少し来客も多かったなー。ちょっぴり言い訳(笑)

今日は、小さい頃に通っていたアトリエの先生が、作品展をするということで、岐阜まで足を伸ばしました。名古屋から車で1時間。こんなすてきな場所にあるカフェ&ギャラリーでした。Imgp6130 Imgp6131

先生は廃材を使った家具を作られてます。

とても味があって素敵です。我が家でも3脚活躍してます。Imgp6100

さて、昨日東京のお友だちのお母さんから荷物が届きました。

その中にこんな瓶が。中身は「ゴーヤの佃煮」!

おおぅ!珍しい。しかもレシピまで!

早速いただきましたよ。くせがなくなって、食べやすい。姫も喜んでごはんと一緒に食べてました。

それにしても、あたたかい気持ちが嬉しいなぁ。感謝、感謝です。ごちそうさまでした。

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メロメロ

Imgp6061_1 GODIVAのチョコアイス。メロメロ~ということで、手作りを楽しむ暮らし.のecoさんがやっていたメロメロバトン。今のわたしのメロメロ、やってみます!おっし。

<メロメロな食べ物>白ごはん。

<メロメロな飲み物>芋焼酎。

<メロメロな場所>ほかほかのお布団の中。

<メロメロな映画>今は「チャーリーとチョコレート工場」ウンパルンパにメロメロ。

<メロメロなテレビ番組>NHK教育の中国語講座。

<メロメロな曲>The Babystars 「World」

<メロメロな動物>パンくん。

<メロメロな芸能人>昔は松井秀喜。今はイチロー。

<メロメロなスポーツ>やるのは何でも。泳げないけど。

<メロメロな夢>かっこいいおばあちゃん。リスばぁ。

<メロメロな一言>そりゃ、ひみつ。

<メロメロな初恋>双子のお兄ちゃんのほう。

<メロメロな理想のタイプ>健康的で、誠実な人。

<メロメロな話題>美味しい話。

<最後に次にバトンを渡す人は?>みんなやってみてね。

メロメロって言葉、最近使わないなー(笑)

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トマトカルボナーラ

Imgp6037 お買い物に行くと、たくさんの種類のトマトがたくさん並んでます。

そのトマトの横に「トマトカルボナーラ」のレシピ。ほーほー、そういえば、以前行ったパスタ屋で「カルボトマト」っていうメニューがあったっけ。

じゃ、作ってみようっと!というわけで、お家にあったフィットチーネで作ってみました。

レシピには、カニ棒とアスパラ、卵、チーズ、そしてトマトと書いてあるので、そのまま忠実に。

うんうん、そっか。カルボナーラの中にちょこちょこっと酸味があって、美味しいかも。姫も大好きな味だったようです。マル。

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茄子の肉味噌

Imgp6030 ここのところ、名古屋のお天気はご機嫌斜めです。

もう梅雨?と思わせるようなしとしと降る雨・・・まだ5月なのに。

やっぱりいい天気がいいですよねー。からっとしたいい天気。お洗濯もいっぱい乾いて、お布団も気持ちいい。

明日天気になーれ。

で、今夜の夕食は茄子の肉味噌です。冷奴は「男前豆腐」。ほんと美味しいなぁ、このお豆腐。

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師匠のごはん

Imgp6018 数年前からステンドグラスを習っている私。

カパーテープのステンドはもちろん、鉛線で組む本ステンドまで、かなり本格的に教えてくれるわたしの師匠は、もう6●歳!でも、色々なことに興味があり、なんでもできるスーパーマンです。

ある程度の技術を伝授してもらったので、おうちでも制作しますが、やっぱり先生のとこでやると捗るし、刺激になるので、月に2回はおじゃまします。

そんな先生が、よく手料理をご馳走してくれます。煮込んだカレーがいつもの定番。でも今日は、筍ごはんを作ってくださいました。とっても美味しかったです。先生、ご馳走さまでした。

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肉じゃが

Imgp6017本日は肉じゃが。新じゃがだったので、出来上がりはこんな感じで煮崩れせず、きれいに出来ました。

奥のお刺身は、お魚屋さんが「鰤の子供のイナダだよー」と声を嗄らせて叫んでいたので、思わず買ってしまったものです。ここのお魚屋さんのお兄さんに、何回か買わされているなぁ。 はは。でも、ちゃんと3枚に下ろしてくれるので、お家に帰って切るだけ。新鮮で美味しかったです。

そうそう、今日スーパーで「5月8日はゴーヤの日」って、書いてありました。というわけで、明日はゴーヤメニューにしよう!っと。こないだ、使ったばかりだから何か変わったお料理で食べたいなー。

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屋根より高い

Imgp6008 こいのぼり!本日、こどもの日。

我が家の唯一のこどもは、マーチングフェスティバルでバトンを披露すべく、朝早くからお弁当持ってでかけました。

舞台の上で緊張する姫。でも、みんなと一緒に上手にできました。終わった後のちょっぴり成長した顔に、ママは感動。Imgp6005_2 

夕食は、前回好評だったしいたけシュウマイ。姫の分は、お子様ランチのように。

こいのぼりのように青空に向かって、健やかに育ってね。

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メキシカンパーティー

Imgp5968 友人宅でメキシカンパーティー。Imgp5969Imgp5970

本格的なお料理作ってくれました。私は食べるだけ~。へへ。

お天気も良かったし、気持ちよかった!

本当美味しかったよ。ごちそうさま。

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大事な仲間

Imgp5961 1泊で東京の妹のところに行きました。夜は、友人が店長を務めるここで、地元の皆で飲みました。

夜な夜な楽しい時間を過ごし、楽しすぎてまた飲みすぎました。いつもこのメンバーで飲むと、わたしは飲みすぎ。どんだけ、気を許しているんだっ!っていう話です。いつもごめんね。

でもね、それぞれの場所で一生懸命頑張っている皆がいるから、わたしもまた明日から頑張ろう!って思えるんだ。それからこころが落ち着くんだよね。ありがとう。

それにしても、飲みすぎると普段から大きな声が更に大きくなって、同じことを何度も繰り返すらしい私。そんなうっとうしい行動はしっかり反省いたします。これからも懲りずによろしく。

写真は店長であるGちゃんが作ってくれた美味しいお料理。どれも盛り付けがすてきで、お味もとっても美味しかったです。ごちそうさま。(そうそう、もう泡盛はやめておきます。笑)お近くにお住まいの方は、ぜひ!オススメです。

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そば粉

Imgp5958 お昼にお気に入りのイタリアンに行ったら、本日休業。そっかー、GWだー。というわけで、お店近くのカフェへ。ココに来るのは久々だったので、ガレットのメニューも増えてました。

そういえば、最近そば粉を使ったパンケーキなんかもよく見かけるし、もしかしてちょっぴり流行ってる??

そば粉のガレットはスープつきでヘルシー。シードルが付いていたので、お昼からちょっぴりアルコール付きだし!ふふー。

というわけで、毎日にぎやかなGWの中日の月曜日は、ママにとっては一息つく大事な日となったのでした。

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ニラ豚和風パスタ

Imgp5954 GW、皆さま如何お過ごしですか~?

わたしは、この土日はほとんど予定なし。昨日、ちょっぴり友人とお茶したくらいで、あとは引きこもってます。ああ、あとはホームセンターに行きました。はは。

姫も明日は普通に幼稚園でーす。Imgp5932

今日は和風パスタ。先日、活力鍋で作った「なんちゃってローストポーク」を使いました。これはセロリやパプリカの風味がつくので美味しくて、色々なお料理にとっても重宝しました。

今日のパスタは、どうしてもお醤油味のものがよかったので、玉ねぎソースを作って味付けしたら、大人の味になってしまって、姫には不評でした。しくしく。ごめんね。しっかし、ばぁばと私は期待どうりで、大満足。大人と子供の両方が美味しい!って思えるものって難しいですね。

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おっきーい!

Imgp5934

先日オープンしたイオン内のデザートフォレスト、お買い物のついでに行ってきました。

姫は大きいソフトクリームに大満足。ばぁばもマンゴソフトクリームを美味しそうに食べてました。その間に、店内をうろうろ・・・で、買ったメロンパン。北海道のパン屋さんのメロンパンですって。Imgp5926 とても大きいんです。すごいなー。

→それから、これは数日前に食べたキムカツです。名古屋にもお店が出来ました。

薄切りのお肉を何枚も重ねたトンカツ。これはおうちで真似てみようっと。

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白和え

Imgp5910_1今夜は、ゴーヤの天ぷら、手羽元グリル、鶏皮からあげ、あさりのお味噌汁・・・うーんとあとお野菜を何にしようかな?と考えてて、思い出しました。 手作りを楽しむ暮らし.のecoさんの白和えを!

ということで、冷蔵庫にいたいんげんくんが選ばれました。白和え、久々だわ。ヘルシー。

今日は散々でした。お庭のお花にお水をあげようとしたら、ホースがびょーんって飛んでいき、びしょびしょ。お天気だったので、ベランダでジーンズひらひらしといたらすぐ乾きましたけどね。これからはお洗濯のいい季節ですね。嬉しい!

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ゴーヤチャンプル

Imgp5885 ゴーヤチャンプルが急に食べたくなって、ゴーヤを買ってきました。

ゴーヤを始めて食べた時の苦さは忘れられないけど、大人になってとても好きになりました。明日は残りの半分で何にしようかな。

それから、ばぁばがTVのお料理番組で観たという、昆布と梅干一緒に炊いたシンプルなごはんを一緒に。味つきごはんは、ついつい食べ過ぎちゃいます。

夏までにぶよぶよおなかとさよならするんだから。(今回は本気!)でも、あんまり食事制限したくないなー、やっぱり運動だわっ!おっし!

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いらっしゃいませ。

Imgp5877 本日、旦那の仕事の後輩奥さんが遊びに来ました。

同じ立場の人は、悩みも分かり合えていいものです。ちょっとは相談役になれたかしら。

話は止まらず、急遽我が家でごはんとなりました。

とはいえ、また来客用のごはんではなくて、こんなかんじ。ま、いっか。ゆっくりお話できたし、よしとしよ。

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買っちゃった!

Imgp5868 ばたばたと忙しかった今日は、炊き込みごはんです。もりもり、ごはん食べました。

Imgp5804_2コレ、みてくださーい!かわいいでしょー。

買っちゃいました。ル・クルーゼのポット。お店で見て、衝動買いです。

嬉しいな♪

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ごちそうさまでーす!

Imgp5862 昨夜、飲みに行った2件のお店でそれぞれいただきものをしました。

催促したわけではありません!あまりにも美味しそうに食べ過ぎていたので、くださったのでしょう・・・笑

ということで、今夜はいつもの芙蓉蟹(←かに玉です)を作っただけのありがたい夕食。

おじゃがは、Cちゃんの韓国料理店で。レタスの上のチャーシューは居酒屋さんにいただきました。ありがとうございます!

しっかり完食。ごちそうさまでした。

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1日4食!

Imgp5833 本日、冷蔵庫の残り物一掃日。「朝ごはん?」とばぁばに言われたけど、気にしません(笑)

最近、姫は20時すぎに寝るようになりました。夜の時間に余裕ができてきて、母はちょっぴり嬉しいです。今夜はばぁばに寝ている姫を任せて、おでかけです。Imgp5840

お友達のCちゃんのお店へ。

なんとCちゃん、本日お誕生日。(おめでとー!)そんなCちゃんおすすめは、たんぽぽサラダ!その名の通り、たんぽぽの葉っぱです!思ったより、クセがなく味付けが美味しくて、好きでした。

その後、最近とんとご無沙汰してしまった居酒屋へ。ここのお母さんもお父さんも温かい人で、お料理にもそんな人柄が表れているようです。 夕食ちゃんと食べたのになー、今日は4食・・・。Imgp5842Imgp5847Imgp5844だって、だって・・・。

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ビバ!イタリア!

Imgp5831今日はお昼に名駅でイタリアンランチし、ひらめきました!

そうだ!イタリアに行こう!(えっ?今食べたのに?とは聞かないでください。)

ということで、夕方から強引に、名古屋港にあるイタリア村(笑)に行ってきました。身近すぎる・・・。バレエ公演を観たり、お店をぶらぶら歩き、夕食にオーダーバイキングのお店へ。Imgp5810_1 Imgp5809Imgp5811

お味はともかく(ごめんなさい) 盛り付けがかわいくて、嬉しくなっちゃいました。 それにしても、こんな立派な建物たちなのに、がらがらです・・・。大丈夫かしら。

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にょきにょきニョッキ

Imgp5795 お天気の日曜日。

午前中はバタバタしていたのですが、午後はのんびり過ごしていたので、姫と2人でおうちから歩いて1分!の公園へ。青空の今日はドッチボールや鬼ごっこしているお子たちや、サッカーしている親子がいて、にぎやかでした。ふと、皆何しているのかしら?と思い、お友だちに電話したら、すぐに飛んできてくれました。へへ。Imgp5797_1

夕方はちょっぴり冷え込むので、おうちに戻りおやつタイム。そんなこんなで、夕食はまたもや簡単メニュー。

おじゃがのニョッキでーす。

パンチェッタを買ってあったので、トマトソースで食べました。ちょっと味濃かったなー。

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おうちBBQ

Imgp5765 今夜はおうちBBQ。スペアリブをお庭のローズマリーと一緒にオーブンへ。にんにくもしっかり。これは、ビールが美味しい。

いんげん焼きすぎました(笑)しぼんでる・・・。

今夜は色々考え込んで、PCの前に座っています。考えても答えの出ないことなんですけど。というか、答えを出したくないのかも。答えなんてないかもしれないし。

どっちみち 百年たてば 誰もいない

なんて詩に共感してちゃダメかしら。今日はそんな気分です。

あっ、ご心配なく。とっても元気です!

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オープン!

Imgp5754 行きつけの整体に行ったら、休業日でした。忘れてた・・・。

しかし、同じビルの1階に気になるお店がオープンしていました。ここは東区にあるフレンチレストランのパティスリー。姫とばぁばと3人で夕食後のデザートにいただきました。姫のためにいちごのものを2つ選んだのに、姫は「チーズケーキがいい」と。あら、姫ったらお・と・な。笑Imgp5746_1

今夜の夕食は大きなアスパラに豚肉をくるくるして焼きました。野菜炒めはカレー味です。

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ヘルシー。

Imgp5725  お昼に、行きたかったイタリアンでこってりランチをしたためか、お肉が食べたくない夜。でも、お子がいる我が家ではそんなこといけませーん。で、仕方なしにささみをゆでて、サラダにしました。

今日は畑のお肉・大豆ちゃんがメインです。ヘルシー。ここのお豆腐は、とても上品な味でよく買います。近頃、お店もリニューアルしたらしく、ちょっぴり近くなって嬉しい限りです。今日は、厚揚げを焼いて、葱味噌を作ってのせました。

たまにはこんなヘルシーメニューで胃を休ませてあげましょうっと。お腹周りのお肉にも、ちょっとは効くといいのだけど。

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そら豆ごはん

Imgp5717 本日、ドラゴンズ戦観戦のためドームへ。今日はデーゲームだったので、夕食の準備にばぁばにそら豆ごはんだけ頼んで、行きました。ちゃんとレシピも置いて(!)

なのに、なのに・・・ばぁばったら、そら豆の薄皮をむかずにごはんを炊いているじゃないですかっ!がっくし。

頼んで文句を言うわけじゃないですけど・・・「皮、むいてよ」そしたら、ばぁば曰く「コレでいいのよ」えっ?今、なんて?こら~っ!完全に開き直ってる・・・。

というわけで、ごはんの中に入ったそら豆をいっこいっこ皮をむいて食べるという、なんとも面倒な夕食になったのでした。

ええ、もちろん感謝してますよ。感謝・・・。

一緒に焼きたけのこ、砂肝炒め、豚キャベツ味噌炒め、わかめのお味噌汁を作りました。

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インディアンチキン

Imgp5699 姫と街に出てたので、デパ地下のお肉屋さんで「インディアンチキン」なるものを購入。フライパンで焼くだけでです。とのこと。カレー味のパン粉のついた鶏肉。うーん、簡単で嬉しい。

おうちに帰ってオリーブオイルたっぷりで、焼いてみたら、あーら、なかなかいけるじゃない!へへへ。でもそのままでは芸がないので、トマトソースだけ作りました。(また手抜き・・・)これまた酸味がチキンにあって、良い良い。

そうそう、今日の名古屋は黄砂がひどくて、空気が茶色でした。洗濯物がお外に干せないよ(泣)

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お野菜不足?

Imgp5691 とにかく、お野菜が食べたい!

で、本日の夕食です。

サンチュ、アボカド、トマト、ブロッコリー、かいわれ、大根、きゅうりに、セロリ、玉ねぎ、じゃがいもはスープにして。

冷蔵庫の中にあったお野菜全員出動です~!!

ということで、まとまりのないこんな食卓ですが、欲望は満たされました。

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焼きおにぎり茶漬け

Imgp5669 近所の甘味所のお茶漬け。ほっとする味です。

今日は色々なことがあり、とても疲れたのですが、この焼きおにぎりのお茶漬けで、ちょっぴり癒されました。Imgp5670

夕食。姫のお友だちも一緒にごはん。子供はから揚げが好きですねぇ。あれ?我が家はついこないだもから揚げしてますね。ま、見なかったことにしてください。へへ。

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くるみバナナケーキ

Imgp5650  日曜日。今日は朝から霧雨、夕方から一時的に強い雨と雷、夜は強風と忙しいお天気の一日でした。急遽、仲良しのMちゃんがお子たちを連れ、遊びに来ました~。

朝から、くるみ入りのバナナケーキを焼いていたので、ちょうど良かった♪一緒に中国茶を入れて、のんびり。この中国茶、岩茶という岩に生えているものだけを使ったお茶で、ミネラルたっぷり。春になっても、冷え性が気になるわたしの秘策なのです。毎日飲んだら、ちょっとは改善されるかしら。Imgp5655_2

今夜はポークソテー。トマト味にしようかと思ったら、ガーリック味がいいとリクエストがあったので、にんにくたっぷりです。

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花冷え

Imgp5606 今日の名古屋は「花冷え」って言葉がぴったりの陽気。寒いです。こんなに寒いんじゃ、さくらも咲けないですね。

春休み中の姫はこんな寒い中、遊びに来ていたお友だち4人でお庭で探検ごっこしてました。母たちは窓からお子の様子を眺め、あったかいお部屋でおしゃべり。へへ。本当に子供は風の子なのですねぇ。

しかも、おやつにパステルのプリンをいただき、極楽極楽。

次回は公園のさくらの木の下で、お弁当でも食べたいです。

あら、今日はお野菜少ない・・・

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ちょっとのはずが・・・

Imgp5600 先輩に誘われ、今度デビューする知り合いのライヴへ。

「開始前にちょっぴり腹ごしらえしましょ。」と言われ、ハードロックカフェへ。久々だな~なんて思ってたら、ここのサイズ完全に忘れてました。多すぎです。

4人それぞれがこの調子。もちろん食べきれず、開始時間にも遅れ(泣)反省したのでした。

Imgp5602ライヴは大盛り上がりで、よかったのですが、気付いたらおなか減ってました・・・どういうこと?

で、コレです。これじゃあ、肥える一方ですね。またまた反省です。

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月桂樹パワー

IMGP5595 お買い物に行ったら、とっても美味しそうなお肉があったので、今日はビーフシチューです。

我が家のキッチンでは、数年前から活力鍋という圧力鍋が、かなりの頻度で活躍します。これを買ってからは、煮込み料理はあっという間。

カレーやシチューを作るときは、その活力鍋からでてくる蒸気が月桂樹の香りでとってもいい匂い!食欲がそそられます。

月桂樹は食欲増進の他にも、肝臓や腎臓にもいいんですって!普段何気に使っているもの、たまには効能なんかも調べてみよっと!

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プレオープン!

IMGP5539 今日は雲ひとつないお天気、快晴です!嬉しくなっちゃいます。ね。

土曜日の今日は姫の習い事の日です。姫は1才半からリトミックに通っていて、4年目の今もピアノや色々な楽器を習っています。今日はその4年目の修了式でした。続けるってすごいこと。よく頑張りました!花丸。

実は私も姫が習っている時間、他の先生に隔週でピアノを個人レッスンしてもらって、早2年。小さい頃はもっと上手だったはず(?)・・・と思いつつ、いつか2人で連弾できたらいいなぁと挌闘してます。笑IMGP5514

レッスンに行く途中、昨日プレオープンしたショッピングセンターに立ち寄りました。すると、気になる看板が!デザートフォレストとやらが、近々開店するそうで、全国の人気お取り寄せスイーツを厳選して、毎日12時にここへ運ばれてくるそうです。すご~い!全国各地のものが集まるってすごいな~って思うけど、名古屋にいてなんでも揃ってしまうのは、ちょっぴり楽しみがなくなるなぁ、なんて。もちろん、行きますけどね(笑)

お店はナゴヤドーム横ですよ。あっ、今夜の献立はミートボールです。トマトソースにチーズも入れたので、まろやかなお味になりました。

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おうちでは・・・

IMGP5509おうちではお酒は控えめです。 

たぶんそれはおつまみになるようなものより、おかずとしてお料理することが多いからかもしれません。

でも今夜は、これにチーズなんかも足して、すっかり飲み用おかずですね。

それにしても彩りが悪い(笑)

追記・ええ、飲みますよ。飲みます。控えめってことです。はは~。

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元気のもと。

IMGP5496 IMGP5501 IMGP5502 夕食の買い物をしようとしたら、天の声が(笑)「お肉を食べよう!」と。で、体によさそうな韓国料理をチョイス。

      

ということで、お肉で元気になっちゃいました!というか、そろそろこのもやもやをどーにかしなくっちゃ!ここのところ、とびっきり嬉しいことがあっても素直にわ~い!って喜べてない。ソレってすごく不健康!そうだ!叫んで私の周りのマイナスを取っ払らちゃおう!

IMGP5495IMGP5497ぎゃ~!!ぎゃ~!!がぉ~っ!!

よし、またがんばっていきましょ。おう!
こんな簡単に思えるようになるにも、時間が必要なんですね。
明日からはまたのん気で楽天的haruちゃんで、よろしくです。

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あ~。

IMGP5446 あ~、いくら旦那が留守だからって、こんなに普通のごはん・・・。

日曜日の今日は、お天気にもかかわらず、強風!それもすご~い強風でした。IMGP5443

そんな中でも、お庭のボケの花はキレイに咲いています。強いなぁ。

弱い?私たち親子2人、おうちに引きこもり、クッキー作りしました。IMGP5444

たくさんお砂糖がなかったので、黒糖のかたまりをFPでががーっ。黒糖クッキーです。分量が多すぎて、オーブン2段×2回も焼くことに・・・はは。

お誕生日にいただいたかわいいうさこのクッキー型があったので、姫は大喜び♪でお手伝い。多すぎるので、明日からお友達に配り歩きます。笑

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ロシア・ランチ

IMGP5432IMGP5438IMGP5436ロシア料理って、ピロシキ&ボルシチしか知らない・・・と思ったら、美味しい~!

コレははまりそうな予 感♪ 

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扉の向こう

IMGP5427 以前から約束していたAちゃんとのディナー。知り合いのソムリエさんがこのレストランで働き始めたので、行くのを楽しみにしていました。

こんなかわいい扉の向こうは、こじんまりしていてセンス良く、清潔感あふれるイタリアンレストラン。街中だということを忘れます。IMGP5426

美味しいご馳走、ぴったりのワインに大満足。やっぱり美味しいものは幸せな気持ちになるのですね。色々なことを忘れて楽しい時間を過ごしました。

Aちゃん、誘ってくれてありがとう。また一緒に行こうね。

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茶・茶・茶

IMGP5417 ここのところ、辛い出来事が続いてます。心が痛い。そういう時に大切な友人と、一緒に悩んで、話すことが、私にとって一番の精神安定です。

そんな時は優しい紅茶が、いいです。

こんなかわいい紅茶セットで、ひと時楽しい気分にさせてくれました。IMGP5421

その後、もう一人の大切な友人宅に行っても、お茶でほっ。色んなフルーツや実が入った八宝茶です。

あ~、それにしても毎日色んなことがあるなぁ。色んな考えの人がいて、人は人で助けられ、人で癒される。もちろん、反対のこともあるけど。わたしも人に優しい人でありたい。難しいけど、切にそう思います。

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たこ焼きランチ

IMGP5408 春。卒園式や春休み前のこの時期、幼稚園は半日の日が多くて、ママたちはお昼から大忙しです。

この日は一緒の幼稚園に通うお友達と、たこ焼きランチをしました。

Mちゃん宅で、園児4人+弟妹3人+ママ4人!

たこ焼きの他にも、ウインナーやチーズを入れ、ホットケーキの素でくるくる。

皆でごはん、楽しいね♪

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ミッキーのクッキー

IMGP5388 先日の日帰りTDL旅行で買ったミッキーの形のクッキー型を使って、ココアクッキー焼きました。

おてての形がかわいい♪

新幹線で寝てしまいそうな姫を抱っこしなくてはいけない可能性を考え、荷物は最小限に。お土産をほとんど買わなかったので、姫のお友達にはこのクッキーをおすそ分けしました。へへ。

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海ぶどう

IMGP5384実は、昨日日帰りで(!)TDLに行ってきました。姫のお友だちたちと向こうで合流。7時前の新幹線 で行って、21時の新幹線で帰ってくるハードスケジュールに、姫もわたしもバテバテ。

さすがに今日の午前中は、調子がでなかったです・・・。

で、今夜のごはん。ちぢみ、ビーフン、カジキマグロの照り焼き、しじみのお味噌汁です。

それから、沖縄の知人より、海ぶどうが届きました。わ~い!ぷちぷち・・・食感が楽しい海ぶどう。最近はこっちのお寿司屋さんでも見かけますね。でも送ってくださったのは、とっても新鮮で美味しかったです。ありがとうございました!!

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カレー&カレー

IMGP5359IMGP5350昨日の夕食はひき肉カレーでした。で、そのお残りで今日はカレーコロッケ作りました。

いつもカレーを作ると、次の日は出汁とお葱を足して、カレー汁にしたり、カレーうどんにしたりして、活用することが多いのですが、皆はどうしているのかなぁ。

さて、今日のランチは街にでていたので、気になっていたとこで一人ランチです。IMGP5353   

以前美味しい毎日: ハワイ旅行♪4.でも紹介したYummy Korean BBQが名古屋にあったんです。(あきちゃん、ありがと。)

ハワイに行った時に、アラモアナSSでのお買い物の途中で食べたファーストフード店。そのままの味でしたぁ。紙皿ってとこも、そのまま。うふ。

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1年です。

IMGP5338 「美味しい毎日」に遊びに来てくださっている皆さん、いつもありがとうございます。実はこのblogを始めて、1年が経ちました。わ~い!わ~い!

blogを始めて、いっぱいいいことありました。初めは自分の日々の覚え書きのつもりでやっていたのですが、いつしか皆さんと仲良くさせてもらって、皆さんのblogからたくさんのこと教えてもらったり、あたたかいコメントに元気をいただいたり。

これからも、ここが自分のおうちのつもりでやっていこうと思ってます。皆さんも気軽に遊びにいらしてくださいね。

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爆笑

IMGP5309 ♪あかりをつけましょ、ぼんぼりに~おはなをあげましょ、桃の花~♪本日、ひなまつりです。旦那は本日からまた出張。女3人で、ひなまつりを祝いました。

→写真はお世話になっている方が、姫のために持ってきてくださいました。姫は幸せ者だね。名古屋の老舗のケーキ屋さんのもので、懐かしいくて優しい味でした。IMGP5292

haru母はというと、姫のためにお花の巻き寿司を作ろう!と頑張りましたが・・・ひどい・・・なんだ!これは・・・思わず、ばぁばと大爆笑!

花びらのいっこいっこが大きくて、出来上がったらとんでもなく太い巻き寿司になってました。ははは。一緒に爆笑したい方は←写真をクリックしてみてください。切り方までひどいです。

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毛ガニ!

IMGP5264IMGP5266

友人がお出かけ先の北海道から毛ガニを送って入れましたぁ!!ということで、本日どど~んとカニ料理です♪料理って言っても、ちゃんと茹でてあるのでわたしは何もしていません。しかも、ばぁばと姫がちらし用にほぐしてくれました。

2月はずっと出張だった旦那も「毛ガニは味噌だ!」とかなんとか言って、豪華なおうちごはんにとっても喜んでました。

Jくん、ありがとね!とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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タコスのはずが・・・

IMGP5255 妊婦の友人が「なんだか、メキシコ料理が食べたい!」というので、わたしが知っていて作れる唯一のメキシコ料理、タコスを作ってあげることにしました。のつもりが、皮用意するの忘れてました・・・はは。ということで、いつものタコライスです。

ママ友3人が我が家に集結。わいわいと自分でのせながら食べました。簡単で美味しくて、皆でランチにはぴったり!仲良し4人で、お子のお迎えまでがっつり話し込んじゃいました。

そして、みんなが帰った後しばらくして、ご近所の別のママ友2人がお茶しに来てくれました。IMGP5256

しかも、焼きたてパイやお菓子を持参で。ありがとう。

で、今夜の夕食。IMGP5258

豚肉としめじの玉ねぎソース炒め、スライストマト、ほうれん草の胡麻和えです。

雨の今日、来客が多くて楽しい一日でした。

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ブロッコリーじゃこごはん

IMGP5244 昨日サボった分、今日はかなり忙しく、バテバテです。

そんな時はblogでメニューを決める!のです。というわけで、またまたぶよじさんのとこで見た、ブロッコリーじゃこごはんです。

色が春色♪かりかりのじゃこが香ばしくて、よかったです。姫も残さず食べました!IMGP5250

今日はずっと欲しくて注文していたオイルのランプが到着。わ~い!

これはオーシャンという香り。とってもさわやかで、癒されてます。

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あらあら。

IMGP5232 週の始まり、月曜日の朝は、起きるのがちょっぴり辛い・・・ダメな母です。

それを引きずって、趣味をしてても、家事をしてても、ぼ~・・・そのまま、夕食の献立決めまで、ぼ~。

で、普通のからあげです。

し・か・も、写真まで、ぼ~。

ということで、本日はこのへんで。

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ピーナツバタークッキー

IMGP5215 今日の名古屋は雨です。おうちで、のんびり過ごしました。

姫が昨日から「クッキー作りたい」というので、夕方ピーナツバタークッキーを作りました。IMGP5220

形は丸くして、フォークで模様をつけるとレシピにあったので、これは姫にもできるかなと。粘土でくるくるするのは手馴れている姫。思ったより上手で驚きました。IMGP5227

ピーナツバターたっぷりなので、カロリーは高めですが、紅茶に合いそうなので嬉しいです♪明日のおやつ、楽しみだわん。

夕食はお魚屋さんが「今日はべっぴんの鰤だよ~!」と言っていた大きな切り身を、照り焼きにしました。ふきの煮物とトマトのチーズ焼きと一緒に。

それにしても、美人の鰤・・・う~ん・・・どんな鰤のこと?ま、美味しかったからいいか(*^。^*)

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公園に~♪

IMGP5210 旦那が留守の週末は、気合を入れる母haru。父haruとしても、張り切るわけです。はい。

ということで、同じ状況のMちゃん親子と一緒に、近くの公園に自転車遊びをしに行きました。久々にぽっかぽかお天気なので、ビデオカメラを持って、我が家の愛車にお子の自転車3台を乗せ、いざ出発!このお天気で公園も大盛況でしたぁ。

で、夕食。お友達と一緒に我が家へ。急遽だったため、おもてなしできなかったけど、皆で食べるのがいいんだよね。うんうん。

明日も日曜日でお休みだし・・・と言いつつ、遅くまで遊べて大満足の姫でした。

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フリッター!

IMGP5192 よくblogにおじゃまして、仲良くさせてもらっているぶよじさんレシピ。

豚肉のフリッターです。

こりゃ~たまげた!ってくらい美味しい味の秘密は、はちみつと、玉ねぎ。わたしは冷凍庫にあった薄切りのお肉でやってしまったのですが、噛むとじゅわ~って、美味しさが広がります。

どうやら、わたしはお塩加減をちょっぴり間違えたらしく(笑)衣の味が濃かったので、次回は気をつけます。反省・・・ごめんなさい、ぶよじ先生・・・。でもふわふわの衣で本当に美味しかった♪姫も5つも食べちゃいました。

ばぁばはお弁当に持っていくそうで~す!レシピ、ありがとうございました(^o^)丿

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新しい仲間たち。

IMGP5174IMGP5173  今日は急遽、お友達とランチ。お気に入りのナポリピザのお店へ。2人で違うメニューを頼み、半分コ。お得な気分です。

その後、これまた気に入っている食器店へ。IMGP5176

今夜の夕食で使ったサラダボールとお皿を購入しました。ここは卸のお店なので、とってもリーズナブル。掘り出し物を見つけにちょくちょく足を運んでます。

食器と言えば、沖縄に行った時に前から揃えている琉球ガラスとやちむんを購入、新しく我が家の仲間となりましたので、ご紹介します。IMGP5099IMGP5107

 

 

 あたたかみのあるものが好きです。

しかし、食器棚・・・もう限界かも・・・。

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サーモンの手まり寿司

IMGP5147 今日は酢飯が食べたくて、サーモンを買ってきました。姫にも食べやすいように、手まり寿司。小さめの揚げでお稲荷さんも。

小さい頃はお酢のごはんはそんなに好きではなかったけど、大人になってから好きになりました。酢飯は消化がよくて、すぐお腹空いちゃうんですけどね(^_-)IMGP5150

→我が家のお酢。京都の千鳥酢です。まろやかで、とっても気に入っています。

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ほうれん草のグラタン

IMGP5112 「よいほうれん草があったの!」と言うばぁば。

よいほうれん草とは??どんなほうれん草だ??と思ったら、「茹でた茎を食べてみて!」と。

あら、甘くて味がしっかりしていて美味しい。ばぁばったら、すごいわ。

ということで、本日はそのほうれん草でグラタン。ホワイトソースは塩コショウを少なめに作って、お野菜たちの味がわかるようにしました。

一緒にトマトのスープとイカリング。

お野菜の自然の甘さって、本当に美味しいですね。

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炒めもの

IMGP5095 旅行から帰ってきて、やっぱりちょっぴりバテ気味のわたし。

冷蔵庫を開けても、メニューが決まりません。う~ん。

やっとのことで決めたのは・・・ベーコンのかたまりの賞味期限が近くなってきたので、ごろごろと切ってお野菜と一緒に炒めもの。

頭、働いてません・・・。

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早速、柚子!

IMGP4910今夜はまた冷蔵庫の整理です。 残っていたお野菜を、豚肉と一緒に甘辛く炒めました。

そして、昨日いただいた粉末の柚子で柚子味噌を作り、昆布で煮た大根にかけました。それから、もやしサラダには柚子ドレッシング。

柚子はさっぱりして、食欲が増しますね。柚子ジュースとかもいただいたので、まだまだ柚子を活用しますよぉ。

明日から3泊、飛行機に乗ってお出かけです。また、美味しいものに出会えるといいな。

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何に使おうかな~。

IMGP4894 土曜日は姫と習い事のため、街へ。いざ、お教室に着いたら・・・お休みでした。はは。そうだった・・・。

気を取り直して、2人でお茶しました。こんな大きなシフォンケーキ♪ふわふわ~。

昨日の夕食後に、友人Aちゃんといつもの鉄板焼き屋で飲みました。その時にAちゃんから柚子セットをいただきました。IMGP4903 ありがとう!

TVでも紹介されたことのある最高級の柚子を使用したドレッシングやポン酢などです。(HPはここ。)

何に使おうかな~。楽しみ、楽しみ。

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ミルフィーユ蒸し

IMGP4892

白菜がたくさんあまっていたので、ど~しようかなと思ったら、To be sweet and kind.のみわさんのとこで白菜と豚肉のミルフィーユ蒸しを発見。これはいい!白菜たっぷり食べれるし、習い事で帰宅時間が遅くなる金曜日は、簡単にできるお料理助かります♪

お鍋に白菜、豚肉、白菜、豚肉・・・と重ねてお酒と塩、胡椒して蒸しました。真ん中で切ったらちゃんと層になって、白菜に豚肉の旨みがしみてました。

姫はそのままで。大人はポン酢をかけたら、さっぱりいただけました。

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しいたけシュウマイ

IMGP4879 夕方から姫とシュウマイを作りました。今日はしいたけと豚肉のシュウマイ。

ばぁばが一口食べて変な顔をするので、あれ?お塩足りなかった??と思ったら「美味しい~!」ですって。えっへん、私もなかなかやるじゃない。形は悪いけど、本当美味しかったです!IMGP4870IMGP4869

久々の蒸し物で、お鍋にへばりついた甲斐があったかな。 奥の形がいびつなのは姫作。10分ぐらいで出来上がり。

IMGP4877

それから、かぶのスープと人参きんぴらです。かぶのスープはセロリも入っているので、栄養たっぷり。風邪っぴき多いし、元気な体はごはんで作ろう!

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日々、成長。

IMGP4864 昨日今日とおでかけしていたため、今夜は先日多めに作って冷凍庫で眠っていた餃子を焼いただけ。あとは大根とカニ棒のサラダ、きんぴらごぼう、お味噌汁です。餃子、冷凍にしといてよかった。助かりました~!

ここのところ、ちょっとしたことで、すんごく落ち込んでいたのですが、夜に久々に会う友人たちと飲んだり、妹に話を聞いてもらったりしてたら、すっかり忘れることができました。おかげで飲みすぎて、かなり迷惑な人になっていたことを、今日一日反省しましたけど。 IMGP4861

→妹にひたすら話を聞いてもらいながら、カレーブッフェでランチ。2日酔いで、味わかりません(泣)しかも、食欲なし。ナンだけ食べてあとは妹の胃袋におさまりました。

日々、成長。コレわたしのモットー。昨日より今日、今日より明日。今日のわたしより明日のわたしはちょっぴり好きになれるはず、って信じてます。はは。

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お薬?

IMGP4866 バレンタインですっかり街はピンク色。どこもかしこもリボンがかけられていますね。ついついわたしもチョコ売り場を徘徊しちゃいます。

今日はここのチョコを自分のために(!)買いました。生クリームもバターも使ってないので、後味がさっぱりしていてカカオの味が美味しい。甘甘のまろやかなチョコも好きだけど、こういう大人なチョコも大好きです!

チョコって、幸せな気持ちになれるお薬みたい。

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たらこスパ

IMGP4823本日はたらこスパゲティー。

姫が食べれるように玉ねぎ入りのクリームソースで先に麺をからめ、たらこをのせました。

最近、寝不足です。

その原因は、韓国ドラマ。またはまっちゃいました。はは。友人がお熱のパク・シニャン主演のDVDを持ってきました。「パリの恋人」4日で12話。子持ち主婦とは思えないくらい尋常じゃない速さで観てます。

例にもれず、わたしもパク・シニャンにやられています。はぁ、春が近いのか、恋の季節?な~んて。

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想い出

IMGP4803 ここのところ、毎日甘いもの食べてます・・・ダイエット・・・デトックス・・・ううっ。

昨夜、大阪から遊びに来てくれたRちゃんが、お芋のレアケーキを持ってきてくれました。ここのレアケーキは旦那が九州主張の際によく買ってきてくれるのですが、紫芋のは初めて。大丸限定なんですって。しかも、冷凍なのでとっても便利。今日、冷凍庫に入れる前に食べちゃいましたけど(笑)ごちそうさま。

IMGP4812  さて、昨日いつも遊びに行くblogのPortia's Cafe.のportia-a ちゃんがハワイアンジュエリーをUPしていていました。私もちょうどピンクゴールドのプルメリアを買ってきたので、UPしちゃいます。ふふ。

旅行でお買い物したものって、その時の色々なことを想い出して、いいですね。あ~、また行きたいよぉ。

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節分

IMGP4779 今日はお昼に1人、夜に2人と来客がありました。

お昼に来てくれたEちゃんのお土産のロールケーキ、人気のカフェのもので、嬉し~い♪バナナが真ん中に入っていて、上には金粉のってます。すご~い!

タコライスをお腹一杯食べた後だったのに、しっかりいただきました。ごちそうさま。IMGP4787 IMGP4789

     

今日は節分なので、夜食は一応、恵方巻きっぽく巻き寿司にしました。

無言で食べなくてはならない恵方巻きは元々年男、年女が食べるものなんですよね?女4人+お子2人・・・誰も年女でない私たちは、めっちゃくちゃしゃべりながら食べました。右の写真は姫が幼稚園で塗り塗りしてきたお面です。

明日は土曜日。そのまま我が家で皆で日付が変わるまで楽しくおしゃべりしちゃいました。へへ。

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マンゴープリン

IMGP4770美味しいマンゴープリンが食べたくて、デパートにおでかけしました。

ここのマンゴープリンは、一時期行列ができるほどでしたが、今はすっかりブームも去ったのか、ランチに店内に入ったらすぐに席に着くことが出来ました。IMGP4771

      ←注文した五目粥のランチは、写真のお粥と5種類の中から選べるデザートがついてきます。

→わたしは手前のくるみのお汁粉、一緒にでかけたばぁばは奥のココナッツミルクをチョイス。お腹一杯になるボリュームでした。IMGP4774

で、お目当てのマンゴープリンをお土産に買って帰り、夕方から遊びに来ていた友人と一緒にいただきました。うまうま。マンゴーたっぷりで、ハートの形がかわいいし、 チョコが苦手な彼がいる人はちょっぴり違ったバレンタインはいかがですか?ふふ。

そして今夜も、大人5人&お子6人の大人数で楽しく夕食を食べました。手巻き巻き巻き~♪

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菜の花

IMGP4767スーパーで菜の花を見かけます。春♪

今夜はカツレツと、菜の花のおひたしにしました。

先日のルービックキューブといい、ここのところ劇団ひとりさんが気になって仕方ない!というのも、ひとりさん著、初の小説「陰日向に咲く」が、想像以上によかったんです。なんというか、間がよいです。IMGP4768

あっという間に読めちゃうんで、ぜひ。

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ハンバーグシチュー

IMGP4760 昨日の残りのハンバーグを焼いて、シチューにしました。らくちん♪

Natural‐ecoさんのシチュー、美味しそうだったし。またまた真似っ子です。

サラダはキャベツをちょっぴり茹でたので、食べやすかったです。実は、寝冷えをしたらしく(笑)今日1日お腹が痛かったわたし。生野菜は控えました。とほほ。

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チョコレートケーキ

IMGP4743 日曜日の今日は7年ぶりに合うお友だち親子と、日頃とても仲良しのMちゃん親子が我が家にやってきました。

お子は皆で仲良く姫の部屋で遊び、私たち女三人は、久々の再会で積もり積もった話に花が咲いたのです。

Mちゃんのお土産のチョコケーキ。クリームも甘さ控えめで美味しかった♪大人のお味でした。IMGP4744

夕食はお子さまランチのようなハンバーグ&エビフライを作りました。お野菜苦手のお子がいたため、FPで玉ねぎ、人参、ピーマンを小さくして、たっぷり入れました。エビフライ、包丁入れるのが足りなかったようで、くるくるってなっちゃいました。はは。

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鰆の味噌焼き

IMGP4736 「春のお魚」と書いて、鰆。

晩秋から初春に漁獲されるから、とのこと。

そのさわらにお味噌をつけて焼きました。ほうれん草のバター炒め、トマトスライス、黄ニラとワカメの酢のものをつけて。それから、お魚を味噌焼きにしたので、お味噌汁は白味噌にしました。

週末の今日ですが、お昼は習い事やお買い物でお外に出ていたので、夜はのんびり。姫を寝かしつけるのに、横で添い寝をしていたら、一緒にぐぅ~。慌てて、今起きました。朝食のごはん、炊かなくっちゃ!

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ルービックキューブ

IMGP4734 今夜はグラタンです。

冷蔵庫のごちゃごちゃ残ったお野菜をホワイトソースでからめ、オーブンでじっくり焼きました。ちょっと焼きすぎたかなぁ。へへ。でも、冷蔵庫の野菜室はすっきり!

わたし、ちょっと前からルービックキューブにはまっています。でも、全然できない(泣)小さい頃、たったかたったた~って、あっという間に6面できちゃう男の子がいてちょっぴりかっこよかったなぁ・・・なんて思い出してたら、TVで劇団ひとりさんが1分でやってのけてましたぁ~!すご~い!IMGP3843

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BABBI

IMGP4725  本日よりまたまた出張の旦那をセントレアまで送ってきました。

昨夜、大ゲンカの私たち、どうにか仲直りはしたものの、まだぷりぷりの私。「じゃあ、BABBIのチョコ買ってよ」と訳のわからないおねだり作戦・・・大成功♪ま、1番ちっこかったけど。(笑)

ということで、クレミニ6コ入りのクリアケースを買ってもらいました。ふふ~。

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クリームぜんざい

IMGP4715 本日、家族でお外ごはん。帰り道(こんなに寒いのに)無性にソフトクリームが食べたくなって、近所の甘味処へ。

お豆好きの私はソフトクリームたっぷりのクリームぜんざい♪奥のチョコレートパフェは旦那です(笑)姫もばぁばもソフトクリームをたいらげ、満足しておうちに帰りました。完食した後は寒くてちょっぴり後悔したんですけど、ね。

お外ごはんは、久々の焼肉です。名古屋で一番好きな焼肉屋さんに行きました。

焼肉は、明日から出張の旦那のリクエスト。にんにくパワーでがんばろーっ!IMGP4712IMGP4710IMGP4714

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お披露目会

IMGP4701  秋に引越しした我が家。築35年のおうちを快適に暮らせるように、徐々に手を加え、やっと落ち着いてきました。年が明けて、友人が頻繁にやってくるようになって嬉しい限りです。

今夜は、7年前に知人のいない名古屋に引っ越し来た私たち夫婦を、ずっと家族のように仲良くしてくださっているお店のご家族とSTAFFの皆さんにお越しいただいて、我が家のお披露目会となりました。

この古いおうちを「落ち着くね」と気に入ってくださって、上機嫌のわたし。お酒好きの皆でわいわいがやがや楽しく過ごすことができました。IMGP4702 IMGP4707

夕方に姫の習い事の送り迎えがあったため、お料理は手の凝ったものはできなかったけど、やっぱり皆で食べると、何でも美味しい♪ 

 

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コロコロコロッケ

IMGP4699 昨日、皆に食べてもらおうとハワイの伝統料理(?)の「アヒ(まぐろ)・ポキ」を自己流で作り、 冷蔵庫に寝かせていました。が、すっかり忘れていて・・・今朝、見つけました。うー。

仕方ない、今夜食べよう!と思ったのですが、そのまま生で食べるのに少々抵抗があったので、先日手作りを楽しむ暮らし.のnatural-ecoさんが作っていた里芋コロッケを思い出し、和風お魚コロッケを作りました。

FPにポキをそのまま入れて、ががーっ。茹でた里芋も加え、更にががーっ。卵も入れてががーっ。丸くして、衣をつけて揚げただけの簡単コロッケです。しっかり味が付いていたので、さっぱりすだちをかけていただきました。

natural-ecoさんはベーコンやコーンを入れて洋風コロッケでしたが、里芋のアイディアありがとうございましたぁ。同じ里芋でももっともっと色んなコロッケ出来そうですね♪

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新年会

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本日、我が家でちょっぴり遅い新年会IMGP4696

 

 

いつも仲良くしてもらっている先輩や後輩が9人!私たちを入れると・・・11人+姫!そりゃ~もう楽しかったです。

で、お料理はというと・・・豚肉の春巻きとエビの春巻き、葱サラダ、温野菜サラダ、手羽先、さといも煮、そして、リクエストの餃子を ホットプレートでじゅーじゅー焼きながら、熱々を食べました。

餃子は先に手伝いに来てくれたAちゃんとSちゃんと一緒に、120個も包み、春巻きは全部で40本。手羽先は30本用意IMGP4690IMGP4697

そして、その後たこ焼きを21個×4回。くるくる名人のHくんと、ひたすら焼き続けました。

その他、急遽来られなかった人からの差し入れキムチや、この日のためにお取り寄せしたつまみを、ビール&芋焼酎と一緒に楽しみ、夜は更けていったのでした。

私にとって、仲間はとても大切で、元気をいっぱいもらえます。それぞれがそれぞれの道で頑張っていて、それが自分への励みになる!そういうふうに、お互いが思える関係でずっといれるといいなぁ。

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カラスガレイの酢豚風

IMGP4681 昨夜は夜更かし過ぎて、1日ぼ~っとしちゃいました。お買い物も頭が働かない・・・

おうちに帰って、冷凍庫をのぞくと生協さんのカラスガレイちゃんがいたので、酢豚っぽくしてみました。後ろはちっちゃい菜と空芯菜スプラウトのにんにく炒めです。それと、我が家の肉肉星人のために、豚たんを葱たっぷりで焼きました。

すごく風邪が流行っているようですね。お葱いっぱい食べて風邪ひかないでね~!と言ってたら、うちの旦那はもうすでに鼻声でした↓まったく、もぅ~、か弱いんだからっ!!仕方ないので、エキナセアのお茶を強引に飲ませ、寝室に追いやりました。

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ビュッフェ

IMGP4670 今日は友人と3人で ホテルのビュッフェに行ってきました♪

恥ずかしいくらいにモリモリのせてます。あは。ついつい食べ過ぎてしまうので、要注意、要注意・・・と思っていても、ダメですねぇ。ここはホテルのビュッフェの中ではカジュアルだし、わりとリーズナブルでした。もちろん、この後さらっともう一皿いただき、スウィーツもしっかり。ふふふ。(完全にデトックス忘れました。)IMGP4676

一緒に行ったMちゃんに「じゃがポックル」いただきました~。知ってます?コレ。人気らしいですよ!

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季節はずれの~

IMGP4662 昨日、知り合いの方に伊勢のお土産で伊勢うどんをいただきました。またも、頂き物(^_-)ありがとうございます。

生麺とおつゆのセットで、説明書きを読んだら、さらっと茹でた麺におつゆをかけて、そのままお召し上がりくださいと、書いてありました。

ということは、この季節ですが・・・冷やしうどん?と解釈し、具に、お揚げ、ほうれん草、かまぼこ、天かす、ささみ、大葉、とろろをのせました。

伊勢うどんは麺が極太のもちもちした感じで、美味しかったです。おうどん好きの姫、大人の真似して、勝手に七味をかけ、泣いておりました。まったくぅ~。

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華正樓

IMGP4646 今日のおひるごはんは華正樓の肉まんです。横浜の義母がお土産にと持たせてくれたものです。ここの肉まんは濃い味が付いていて、蒸したらそのままでいただきます。とても大きくて、コレいっこでおなかいっぱいです。横浜の高島屋ではいつも行列らしいです。う~ん、美味しかった♪

で、夕食も一緒にいただいたシューマイです。IMGP4657 シューマイもすっごく大きくて、3コも食べたら満腹!ということで、今夜もほとんどお料理せず・・・しかも・・・デトックスに挑戦したのは昨日でしたよね・・・もう忘れてます、わたし(笑)

えへっ(^_-)

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デトックス・・・

IMGP4642 お正月に蓄えたお腹周りのお肉をすっきりさせようと、今話題のデトックスに挑戦!

デトックスは一週間で腸をリセットする方法。参考にしたレタスクラブでは初めの2日間は三食ともバナナと豆乳。3日目から7日目までは朝はバナナと豆乳、お昼はおにぎりとりんご、夜はバランスの良い食事を採るという献立です。これぐらいなら、できるかなと思いました(*^。^*)

早速、朝からバナナと豆乳を食べました。お昼ももちろんバナナと豆乳・・・おうちにいては何かしら食べてしまうかも(笑)と、美術館にぶらぶらと出掛け、夕方帰ってきたら本気でお腹が空いてました。お腹ぺこぺこちゃんはバナナと豆乳では我慢できず、結局夕食はばぁばと二人で鍋を食べてしまいました。ははは。IMGP4641

(→大好きな名古屋市美術館。常設展だけだったので、人気もなくて、のんびり観てきました。)IMGP4644

一応、ヘルシーなむね肉をフードプロセッサーでがが~っとミンチにして、みじん切りの玉ねぎとお豆腐と一緒にお団子にしました。

だいたいダイエットとか無理な性格なんですよね。お酒好きだし、ごはん好きだし、美味しいものが食べれないなんて嫌~、ならば太ってしまえっ!と、開き直っておる次第です。我ながら、呆れる。

というわけで、デトックスはあっという間に断念した根性なしの私でした。

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親離れ

IMGP4637 旦那は明日千葉でゴルフのため、横浜の実家へ。行く時に冗談で「姫もパパと一緒に横浜のばぁばのうちに行ってきたら~?」なんて言ったら、案の定「いや、ママと一緒じゃなきゃ。」だよね、だよね、まだムリよね~。

しかし!パパが「一緒におばあちゃん驚かせようぜ!」って誘ったら、「うん!」と答えてるではないですか・・・えっえ~?!大丈夫かぁ?!

ということで、姫5歳半でちょっと自立。で、母はちょっと悲しい・・・。

駅まで送っている間中、実は寂しかった私。でも、そうと決まったらこのチャンス(?)を生かし、ばぁば(実母)に親孝行でも・・・と二人でおそばを食べ、映画を観てきました。

心配しながらもお子の成長が嬉しくもあり、複雑です。今夜はカルーアでも飲んでのんびりします。

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肉巻き巻き

IMGP4635 お正月に佃煮をいただいていたので、今夜は(も?)簡単にアスパラと人参の肉巻きと、蓮根きんぴら、お麩のお味噌汁にしました。

この佃煮たち、すんご~く美味しかったです。お魚の隣はくるみの佃煮です。こういうものがあるとごはんやお酒がすすんじゃうので、自分ではあんまり買わないようにしますけど(^^ゞ大好きです。

お野菜の高騰が続いてますね。特に葉物はびっくりするような値段・・・。農家の方々のご苦労を考えると、本当はこのくらいの値段が妥当なのかもしれない、なんてことも思ったりしますけど、家計を預かる主婦は大変です。でも、遊びに行かせてもらっているblogの皆さんの工夫されたお料理見て、参考にさせてもらって乗り越えましょ~!おぅ!

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ばぁばの豚汁

IMGP4621 本日、お仕事&旦那の用事&姫の習い事の送り迎えと、久々に忙しい一日でした。

おうちに帰るのも遅くなっていたので、帰りに焼き豚を買って帰ったら、ばぁばが豚汁を作ってくれてました。

ということで、今日は山芋をバターで焼いただけ(笑)

ばぁばの豚汁、疲れた体にしみました。ありがとう。

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岩盤浴

IMGP4609 本日のお昼。パスタが食べたくて、冷蔵庫をあさった結果、このようなものになりました。茄子たっぷり。

今日は前から気になっていた岩盤浴へ。バスタオルやら、着替えやら、家出?と思うような大荷物を持って、いざ出陣!IMGP4611楽しみ♪楽しみ♪

1時間の岩盤浴を終えたら、肌がしっとり、ツルツル。ウソのようですが、本当です。新陳代謝がよくなって、ダイエットにも・・・うふ。

でも気持ちよくなって、こんなに飲んでたら、せっかくのダイエット効果も台無し?!

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鮭ちらし

IMGP4600 年末に鮭をいただきました。それも二人の方から。で、我が家の冷凍庫は鮭だらけ。しかも、とっても脂がのっていて塩分もちょうどよく、美味しい鮭。う~んどうやって食べようかな、と悩んだ結果、ちらしとなりました。

突然決めたので、白胡麻と鮭を酢飯に混ぜただけのシンプルちらしです。

それじゃあ、ついでにと、冷凍庫・冷蔵庫に入っていたお正月の残り物たちを全部ひっくるめて揚げました。はは、すっきり。(また揚げ物になっちゃった。)

+ハワイのフックユエンで食べた、レタスをさっとゆでて牡蠣油につけるだけの1品を真似てみました。でも、向こうで食べたものはオイスターソースがどろどろで、あら?うちで使っているソースと違う!と、色々探したら、どうやらオイスターソースでも濃いものと薄いものがあるらしい(?)のです。とりあえず、奮発して(笑)いつもよりちょっぴり高いものを買ったら、それらしき感じがします。

中華に詳しいそこの奥さま、お友だちになってください。はい。

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薄切り牛肉炒め

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連休最後の今日は、おうちの大掃除。気が付いたら、あらら夕食の時間。ということで、簡単に炒め物ふたつ。

薄切りの牛肉をミニアスパラと炒めたものと、残っていたゆりねときのこ類をバター炒め。得意のシーズニングソースで美味しく出来ました。つけあわせにばぁば特製のお漬物と焼きにんにくでパワー全開!

明日から姫は幼稚園。本当に普通の毎日に戻ります。朝起きれるかしら・・・不安。母、頑張ります!

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火鍋

IMGP4586 新年会。後輩の韓国料理店に行ってきました。

二種類の味が楽しめる火鍋。この左のほうはいろんな薬膳入りで体によさそうでした。しかし、ごまだれで辛さを中和しないと食べれないくらい辛い!お正月でだらだらしていた私の胃も活性化されたことでしょう。はは。

それにしても、よく食べた!よく飲んだ!4人でこの量。(あっ、写真に撮ってないものもあった・・・)一緒に行ったHくんAちゃん、また行こうね(^_-)

やっぱり食べるって、楽しい♪IMGP4578IMGP4580IMGP4579IMGP4584   

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ゆりねのかき揚げ

IMGP4572寒・・・寒い・・・寒いです!冬だから寒いのはわかってます。でも、本当に寒いです。

今日の夕食。

ゆりねの天ぷら、豚キムチ、山芋の酢醤油かけ、大根の浅漬け、茄子のお味噌汁。

スーパーに行ったら、ゆりねが売っていたので三つ葉と一緒にかき揚げにしました。ゆりねって、美味しいですよね。天ぷらにするとますます甘くってほくほく。柚子胡椒でいただきました。

久々のおうちごはんのUPでした。

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新年、明けました!

IMGP4394新年明けましておめでとうございます

今年もたくさんの美味しいもので楽しい毎日を送れたらな~と思っております。皆さんのblogも楽しみにしていますね。

→横浜の実家から帰ったら、うちのお庭にいた子たちをばぁばが飾ってくれてました。小さなお正月。

お正月はお雑煮!

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←は、うちのお雑煮。↓は、今朝帰る前にいただいた旦那の横浜の実家のお雑煮。

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うちは、かつおでだしをとって鶏肉、大根と人参のさっぱり。実家は小松菜と油揚げの醤油味。お雑煮ってそれぞれのお家で違いますよね。みんな、どんなお雑煮食べているのかしら。

それでは、2006年もどうぞ宜しくお願い致します!

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フライングおせち

IMGP4391 あっという間に大晦日。

今年も健康で楽しく暮らせて、幸せです。旦那の実家の暮れは、もちろん年越しおそば。IMGP4386

昨日、お義父さんが釣ってきてくれたイカと玉ねぎでかき揚げを作り、今年はつけ麺でおそばをいただきました。

そして、年明け早々に旦那が仕事で、名古屋に帰らなくてはならない我が家のために、ちょっぴりフライングでおせちもいただいちゃいました(笑)行きつけのお寿司屋さんのおせち、なかなか豪華です。でも蛸は切っておいてほしい・・・。

今年のblogは、これで最後。blogで仲良しになった皆さん、いつもわたしのblogを見に来てくれるおともだち、本当にありがとうございました!!よいお年をお迎えくださいね。

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イカ釣り

IMGP4371 お義父さんは釣りが趣味です。今日は朝4時に起きてイカ釣りに行き、たくさん釣ってきてくれました。

で、お義父さんと一緒にさばき、新鮮で透明なイカ刺しをいただきました♪美味しかった~!IMGP4374

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夜は忘年会。ふぐ鍋とすっぽん鍋に美味しい焼酎。芋焼酎をそば湯で割ったら、まろやかでごくごく・・・いい気分で今年を振り返りましたとさ。

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生麦丼

IMGP4353 毎年恒例のお正月の買出しに、お義父さんたちと朝から生麦市場に行きました。わたしはどうしても市場の朝ごはんが食べたくて、おねだり。朝から皆でこ~んなもりもり丼をいただきました。写真はカニ・ウニ・イクラの生麦丼。IMGP4354 ウニが苦手な私は鮪・イカ・イクラの納得丼。→

新鮮で美味しくて安価なこんな贅沢朝ごはん、ご近所さんだったら頻繁に通ってしまいそうぅぅぅ。

  肝心のお買い物は、海苔や鮪、牡蠣、甘エビなどなど大量に購入。

いよいよお正月モードです。

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She Knows Muffin

IMGP4346 横浜帰省中、高校の先輩と会う約束をしていました。陸上部時代の大好きな先輩で、かわいくて優しくてお姉ちゃんのような存在のM先輩は、ご結婚され、東京のド真ん中の一軒家に住んでいるので、なかなかお会いできなかったのですが、2年ぶりに再会し、ゆっくり話せて楽しかったですっ!

ということで、実家でお留守番中の姫にお土産。

She Knows Muffin というBAGEL&BAGELの姉妹店のマフィン屋さんが品川駅構内にあったので、6つチョイスしました。お家に帰ったら姫が「きのこ、きのこ」と大喜び。不揃いな形がかわいい♪

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クリスマス

IMGP4340 メリークリスマス!

今朝は姫の枕元にサンタさんから無事希望のプレゼントが贈られていました。よかった、よかった。去年までの姫は散々で・・・というのも、姫の願いは「うさぎ」・・・はは・・・うさぎって・・・いったい・・・。「ママ、サンタさん間違っちゃったみたいだよ~」とうさぎではないプレゼントを手にする姫を思い出します。

今年はバジリコスパとチキンです。年賀状に追われ、結局こんなもんしかできなかった・・・買って間もないオーブンのおかげで、チキンの皮がパリっと焼けたので、よしとします、はい。スープはクリスマス柄のパスタを入れたので、姫が楽しんで食べてくれました。

皆さんはどんなクリスマスだったのかしら。

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りんごジャム

IMGP4323

先日、りんごをたくさんいただきました。毎日せっせと食べていましたが、また昨日、別の方にりんごをいただきました。このままではダメになっちゃう・・・パイかケーキでも作ろうかな~と思っていたら、 To be sweet and kind.のみわさんのりんごジャムを見て、久々に作ってみました。

私はいつも結構小さめに切って、しっかり煮込んじゃうんですけど、みわさんは大きめで形がしっかり残っていたのでマネてみました。そしたら、酸味があって、とってもジューシー♪

今朝はトーストの上にのせて、シナモンシュガーをかけていただきました。うふふ。IMGP4304

そ~いえば、名古屋すごい雪でした。木曜の夜はこ~んな感じでした→翌日は姫は雪だるま作り。お子には一足早いクリスマスプレゼントになりましたね。

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囲炉裏

IMGP3853 仲良し後輩夫婦と一緒に、久々に囲炉裏焼きのお店に行きました。(あら、また写真まっくろ。)実は今日は6回目の結婚記念日。これからもよろしく。

このお店はコースでおまかせなので、何が出てくるかも楽しみ。何種類もの焼き物だけでなく、サラダ、汁物、お刺身、雑炊、デザート、お汁粉、抹茶まで付いています。すばらしい・・・。

それにしてもここのお店の方は温かくて面白い。店員さんの雰囲気でお料理の味も変わるってなもんです。合格!

毎日、厳しい寒さですね。私はここ1ヶ月でひどい乾燥肌になってしまい、朝から皮膚科に行って来ました。どんなに保湿しようが追いつきません。というわけで、塗り薬を塗りたくって、ベタベタの私。あ~、どうすればよいのでしょうぅぅぅ。

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福井のカレイ

IMGP3831 毎年、福井のお姉ちゃんからカレイが送られてきます。とっても美味しくて、大きさもこの迫力!しかも、ちゃんとお魚屋さんで焼いてくれた状態で送ってくださるので、お皿にのせて食べるだけ。なんてステキなんでしょう!淡白なお魚なのに、すっごく美味しいし、このカレイさんは卵がたくさん入っていて、旦那はお酒がすすむと大喜び。IMGP3830

というわけで、カレイちゃんのおかげで本日も手抜きお料理の我が家。幸せ、幸せ。

Kお姉ちゃん、いつもありがとうございます。完食です。ごちそうさまでした。

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かわいいお土産。

IMGP3787 今日は外食だったので、先日いただいたお菓子をUPします。

このモンブラン、ちっこいんです♪直径3,4cmしかないモンブラン、お味は本格派。かわいいでしょ。一口でパクっていけちゃうんです。ま、乙女は二口でいただきましたけど。

おまけ。今日駅でちらしをもらったら、またまたアンパンマンのやなせたかしさんのキャラを発見!佐世保バーガー、浜名湖パルパル・・・いったいいくつのキャラを生み出しているのでしょう。すばらしい!IMGP3817

人権イメージキャラクターの「人KENまもる君と人KENあゆみちゃん」で~す。

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まぐろハンバーグ

IMGP3814 今夜はまぐろとお豆腐を、がっが~っとクイジナートにかけて、ハンバーグを作りました。あんかけソースが合っていて、ヒットかも!

お土産のさつま揚げがあったので、手抜き~♪旦那は本日も送別会とやらで、出掛けているし、なんてのん気な毎日なんでしょう。ふふふ~。

あっ、そうだ。お昼はIMGP3805お買い物のついでに大好きな鼎泰豐(ディン・タイ・フォンで、小籠包ランチしてきました。あ~、美味しい♪リーズナブルで嬉しい鼎泰豐!今年は何回食べたでしょう。これからも、よろしく(笑)あっ、エビ少なめでいいです。耳かゆい(T_T)

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HappyBirthday♪

IMGP3798 本日、ばぁばのお誕生日。

ということで、11月に三越にOPENしたばかりの「GIOTTO]のケーキを買ってきました。

たくさんの美味しそうなケーキはどれも大きくて、食べ切れそうになかったので、写真のようなチョコのケーキを選びました。ちゃんとロウソクもカードも付けてくれて、ばぁばはとっても喜んでくれました。いくつになってもお誕生日は嬉しいものですね。

IMGP3804 そうそう、昨日お世話になっている方から、鹿児島のお土産いただきました。さつまあげはばぁばの大好物♪早速、明日の朝ごはんにいただきま~す!ありがとうございました!

~お誕生日、おめでとう~

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うな重

IMGP3785 週末は横浜の実家へ。都内に出掛けたり、となんだか慌しく過ごしました。ちょっぴりおつかれモードです。

帰りに東名の浜松西で降り、ちょっぴり寄り道。というのも、お正月に親戚一同で温泉に行くことになったので、幹事(なんで?)の私は、下見がてらうなぎを食べました。

あんまり大きな声で言えないのですが・・・

おいしくない・・・

たまたま入ったとこが悪かったのか(泣)こういう初めての場所って難しいですね。う~ん、旅行どうしようかな。IMGP3779

あっ!でもうなぎの骨せんべいは姫に大人気でした。

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ちっちゃい菜?

IMGP3743 買い物に言ったら「白菜と青梗菜のかけあわせ」と書いたPOPがありました。見ると、小さい白菜。言われてみると、青梗菜にも似てる?興味津々で、購入。

煮ても、炒めても、何でもいいとのことだったので、簡単に胡麻油で炒めてみました。葉っぱがしっかりしているので、さっと湯がいて何かを包んで食べたらいいかも~と思いました。

今日は本当に忙しい一日で、夕食も作っている時間がなく、冷凍庫に残っていたさんまの開きを甘辛に焼いて酢飯にのせました。あれ?こないだと一緒じゃん。はは。ま、いいんです。旦那、また留守ですし。

そうそう、この白菜と青梗菜のお子の名は「ちっちゃい菜」って書いてあったような気がするんですけど、違ったかな?バタバタしていてちゃんと見てこなかったぁ(泣)

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クリスマスツリー

IMGP3729 今夜も姫とばぁばと3人ごはん。

玉ねぎたっぷりのドレッシングを作って、トマトとチキンにかけて食べました。お酢が苦手な姫のために、フライパンで一緒に炒めたので、とっても食べやすかったと思います。IMGP3732

夕食前に姫と二人でツリーの飾り付けをしました。今年の我が家のツリーは、アイロンビーズで作ったオーナメント!全部手作りです♪今まで作ってあったものと、夕方に雪のオーナメントを作り、賑やかになりました。

去年はピンクばっかりのオーナメントで、ラブリーな感じだったので、全然違った印象!

一ヶ月間、玄関先でチカチカする予定で~す。

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鶏だんご鍋

昨日、深夜に飲み仲間8人でバスケ、サッカー、バトミントン、ローラースケート・・・とかなり長い時間運動したので、今日は体中筋肉痛です。IMGP3671あいた、あいたた・・・。

今夜はまた鍋です。生姜たっぷりでお豆腐をつなぎにした鶏だんご、さっぱりで美味しかったです。

鍋はお野菜いっぱい食べれるから好き!と言い訳し、お料理の手抜きをごまかそうとしてます。はは。

で、夕食後にまた、ここのところ凝っているリング型のブレット作りをしました。IMGP3678

今日はバナナブレットです。

体を動かすと甘いものが欲しくなる・・・これではいつまで経っても・・・美味しいものには負けます、はい。

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島らっきょ

IMGP3669本日はカレイの甘酢炒め。酢豚みたいな感じです。というか、見た目酢豚ですよね。

お肉サラダの横にあるのは、島らっきょ。そうです、沖縄名産です。 わたし、コレ大好きなんです。みりんでといたお味噌をつけて生のままパクッと。おつまみに最高~なんですよ。

IMGP3647 そうそう・・・先日どこかで食べた「10品目サラダ」が気になって作ってみたのですが、どうしても10品目思い出せないのです。

レタス、コーン、大豆、人参 、水菜、ひじき、大根、ごま・・・あと、2品目・・・。

えっとぉ、何が入ったらいいと思いますか?ぜひ、よい案をくださ~い!胡麻だれドレッシングがとっても合っていて、美味しいんですよ♪

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野菜天と鮪の漬け焼き

IMGP3645 久々の家族4人でごはん。

野菜の天ぷらを揚げ、鮪を生姜醤油で漬けて焼きました。

天ぷらの真ん中は人参の葉!その他は玉ねぎと人参のかき揚げ、大葉、ごぼう、さつまいも、のりです。

こってりのおかずにはさっぱりものも・・・ということで、ばぁばが大根を細かく切って、塩もみしてくれました。たったそれだけのことなのに、美味しいんだよなぁ。

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セントレア

IMGP3638 長期出張から戻る旦那のために、セントレアまでドライブがてらお迎えに行きました。セントレアライン(有料道路)はがらがら~。このまま空に続いていってしまいそうな道で、気持ちよかったぁ。

IMGP3639道路が空いていたおかげで、ゆっくりセントレアをひとり散歩+ひとりランチ。

ランチはクイーンアリス・アクアでお外を見たり、本を読んだりしながら、白身魚のランチをいただきました。ここはどうやらクイーンアリスのカジュアルレストランらしいのですが、ココだけの話・・・普通。ま、リーズナブルだし、ゆっくりできたので、よし。

IMGP3642 お土産に、虎屋ういろうでセントレア限定の飛行機ういろを購入。

カラフルでかわいい♪クリスマス限定のお星さまやツリーのういろもでるそうです。

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ごろごろスープ

IMGP3624 月曜、火曜と好きな音楽を生で聴けて、リフレッシュしました!一緒に歌ってましたぁ。それにしても男の子が汗かきながら頑張る姿は、無条件でかっこよいのです。なぜか、母のような気持ちになってしまう私が悲しいのですが(笑)

そんな楽しいことの後に、ちょっぴりブルーなこともあり、体と心が疲れていたので、今日は1日のんびり。

夕食も自然の味を大切にしてスープを作りました。ごろごろお野菜たっぷりです。お味はちょっとのにんにくとお塩だけ。とっても優しいスープが体にしみました。

IMGP3632それから、食後に甘いものが食べたくて、マーブルケーキを焼きました。 

ずっと観たかったDVDをレンタルしてきたので、今から紅茶と一緒に食べながら観たいと思います。

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から揚げと豚しゃぶサラダ

IMGP3615 日曜の今日は、姫の友人たちが遊びに来たので、またまた皆でごはんを食べました。とはいえ、突然なので、来客用のごはんではないのです。こんなんでよければいつでもどうぞ、です。

気がつけば、11月も20日!毎日が早すぎです。誰かが「20歳を越えたら30歳まであっという間よ」って言ってたけど、30歳を越えたらますます毎日が早くって、もっと1日、1日を大切にしなくちゃいけないなって思います。

明日は最近気になるバンドのライヴに姫と行く予定。あさっては大好きなベビスタライヴ!というわけで、2日連続で楽しいことが待ってる幸せな日曜日の夜でした。

おやすみなさい。

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フレンチトースト

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今日の晩御飯何作ろう!?.のさとっぺさんが食べてたフレンチトーストが食べた~い!と思い、先日のチーズブレットをフレンチトーストにして、朝食にしました。

チーズブレットのフレンチトースト・・・無理矢理ぽいな~と思いつつ、メイプルシロップの誘惑に負けて作ったのですが、意外と美味しい~♪チーズ合う、合う!ほほ~。

で、今日の夕食。IMGP3609

さんま丼っす。ごはんは酢飯にしました。インゲンの胡麻和えと一緒に。(あっ!またごはんモリモリ・・・しかも丼もの!)

明日から、明日から(笑)

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脱・炊飯器

IMGP3603   数日前から、炊飯器を使っていません。というのも、な~んか調子が悪くて、ごはんがあんまり美味しくない気がするので、鍋でごはんを炊くことにしました。

ル・クルーゼで炊くごはんは美味しいと思っていましたが(以前友人が炊いてくれたので)、これを気に「脱・炊飯器!」しちゃおうかな~と思っています。

IMGP3607

最近、木曜の夜にヨガ教室に通っています。夕食後に行くので、木曜の夕食は軽くして、体を動かしてます。

というわけで、本日の夕食。ヘルシー!

あっ、でも夕食にごはん食べちゃった!「ダイエットは明日から、明日から・・・」コレって、口癖?

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チーズブレット

IMGP3594 明日のために、夜中にパンを焼きました。23時開始・・・1時終了(笑)早く焼けるように、リングで焼いたらレシピより6分も早く焼けちゃいました!

右上がパルミジャーノで、左上と下がエダムチーズで焼きました。いい匂い~♪

いっこ、朝ごはん。いっこお友達に。いっこは明日おじゃまする友人宅のお土産に。

そして、今夜も鍋食べました。IMGP3583

本日は豚キムチ鍋です。辛くて、体がぽっかぽか。新陳代謝が良くなる感じがする!

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石狩鍋

IMGP3578 寒くなってきたら、脂肪を蓄えなければ・・・という厄介な本能が働き、ここのところぽちゃっと気になるおなか・・・。ただの食べすぎ?かもしれないけど、ここはひとつ、鍋ダイエット再開?!夕食の白ごはん抜きとまいりましょう!Fight!

というわけで、本日は石狩鍋でございます。写真に写っておりませんが、おじゃがとコーンも土鍋の底にごろごろ。そうそう、石狩鍋ってキャベツだったんですよね。ぼ~としていて白菜にしたら甘みがたりなかったかな。しくしく。しかし、バター風味でお味噌味、最高です♪(えっ?バター?ダイエットなのに・・・?)

お隣でばぁばが切ってくれた人参・・・大きすぎやしないですかぁ?

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モンキーパーク

IMGP3550IMGP3549  犬山のモンキーパークに行ってきました。日曜日の今日は、親子連れで賑わっていました。

そんな中、赤いお顔をしたその名もベニガオザルの夫婦に出会いました。絶滅の危機にあるらしいこの子たちは、赤ちゃん誕生を期待されているらしいのです。オスのかぼすくんとメスのゆずちゃん。なんてかわいいお名前なんでしょう!末永くお幸せに~♪

というわけで、夕方渋滞の道を帰ってきたら、ばぁばがごはんを作ってくれてました。一緒に出掛けていた姫のお友だち親子も一緒にごはんとなりました。IMGP3572

帰ってきてすぐにごはんにありつける幸せ~、ありがとう!ばぁば。

そうそう、モンキーパークでこんな看板を見つけました。IMGP3558

~チンパンジーがものを投げることがあります~って。笑

こわ~い!!

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奥菜枝里子

IMGP3527 本日、のばしていた髪を切りました。20cmも!名古屋巻き・・・してみたかったなぁ(笑)

奥菜恵のような前下がりのボブのはずが・・・家に帰ったら、あっ、顔が違った・・・ははは、楠田枝里子・・・?

夜、姫が寝てから、お友だちとカフェでお茶。

カプチーノでぽっかぽか。IMGP3528

そのお友達が浜名湖パルパルにお子を連れて行ったらしく、お土産をくれました。パーラちゃんの袋入りで。またまた馴染みのお顔だな~と思ったら・・・やなせたかしさん作だ!先日の佐世保バーガーのバーガーボーイに引き続き、新しいキャラ発見で嬉しい限りです。ありがとね!

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やっと出会えた!

IMGP3467 やっと出会えました!

数日前、いつもと違うスーパーに買い物に行ったら、どしんと並んでおられたジョニーさま!しかも番長さまも!色々な方のblogで拝見していたので、気になっていたのです。しかも私の好きなどんどこ豆腐と一緒の会社のものらしい。

早速、昨日は男前豆腐を食べ、本日厚揚げ番長にネギ味噌をのせて美味しくいただきました。ジョニーさまは明日のお楽しみ♪IMGP3493

旦那の長期出張・・・本日で一ヶ月なり!旦那元気で留守がいい♪なんて歌あったけど、いい加減帰ってきて欲しい・・・。(力仕事あるんですけどぉ)じゃないとジョニーさまにはまっちゃうよん。

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まっこり

IMGP3480かわいい後輩の女の子2人と一緒に韓国料理を食べに行きました。

ここのところお肌の調子が良くないから、体に良さそうな韓国料理がいいなぁとリクエストしたら、ちゃんとお店を決めてくれて・・・ありがとぅ!

このお酒、まっこり。初めて飲みました。キムチの辛さを中和してくれて、ぴったり。ビール飲んで、まっこり飲んで、チュウハイ飲んで・・・完全におやじな3人(笑)IMGP3479

お料理も美味しかったです。写真撮るの忘れて、パクパク食べてました。

そして、いつもの鉄板焼き屋さんにはしご。そこでタンの燻製を食べさせてもらいました。IMGP3481 それから、馬刺しの燻製なんかも・・・。

世の中にはまだまだ食べてないものがいっぱいあるんだな~と思った夜でした。

おまけ。このblogあんまり友人に教えていないのですが、今日一緒に飲んだ後輩たちが「絶対検索して見つける!」と言ってたので・・・一言。

見つかっちゃった!ふふふ。

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たこ焼き

IMGP3469 連日の小さいお客さま。

姫の幼稚園のお友達親子3人と一緒にごはんです。お子たちが楽しめるように、本日はたこ焼きと焼きそば。

久々にやったけど、結構難しいかも・・・。大きさいびつです。

IMGP3471 大人3人、子供3人で焼きそば6玉。

食べすぎです。くっ苦しい・・・。

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カルボナーラ

IMGP3454 本日は姫のお友達のママが二人目ご出産のため、お兄ちゃんをお預かりしました。というわけで、今夜もみんなでごはんです。

今夜はお子達の大好きなカルボナーラを、久々に作りました。

チーズをおろしていると、二人が横でじ~っと見ているのがかわいかった♪特に姫はチーズが大好物なので、くんくんしてました。笑

昨日、姫が幼稚園のおいもほりだったので、またまたおいもが増え、ここのところ毎食おいも食べてます。今夜はきんぴらです。お菓子みたいで、美味しかったです。

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変な魔女

IMGP3447 本日、姫のおともだち親子が2組遊びに来てくれたので、夕食も一緒に食べちゃいました。

お家にあった大量のサツマイモを消費すべく、グラタンにしました。にんじんやアスパラなんかもたっぷりで、お子たちには好評のようでした。

お友達が来ると、ママ同士おしゃべりが楽しくて、なかなかゆっくり台所に立てず、手の凝ったお料理ができないのですが、次回はしっかり準備しておもてなししたいな~。ま、皆で食べると何でも楽しく美味しく感じるんですけどね。IMGP3428

昨日は姫のハロウィンパーティーでした。女の子はお姫さまになりたがるのに、「魔女になりたい」と言い出し、こんな変な魔女に。 なりきってます。

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不揃い愛情餃子

IMGP3398 今夜は仕事から帰ったら、姫とばぁばが餃子を作ってくれていました。

写真奥の平べったい餃子が姫作。最後はばぁばのひだひだも真似していたそうで、子供って上達が早いですね。IMGP3399

そして!

昨日、押入れの棚が完成しました!

これから飾るものは考えますが、なかなか味があっていいかんじです。どんどん変わっていくお部屋。楽しいですっ!

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大根ステーキ

IMGP3381 昨日のお昼に観た「キューピー3分間クッキング」で、大根ステーキとやらを作っていました。

レンジでチンして、フライパンで焼いた大根にバターとみりんとお醤油でお味付け。バターですよ!ええ~っ!!合う??と疑問・・・。というわけで、早速作ってみました。

感想は・・・そうだ!簡単なので、ぜひ皆さんもやってみてくださ~い!

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長崎ちゃんぽん

IMGP3370 お友だちのSちゃんの長崎のお土産、長崎ちゃんぽんです。

これ、簡単で美味しい♪すごく気に入った!ひとりごはんの時に重宝しそうです。

今日は冷蔵庫の中のもので作ったので、具が少々少なかったかな~。

うずらのゆで卵、姫がお手伝いして殻をむいてくれました。3分の1が黄身だけになってたけどね(^_-)お手伝い、ありがと。

Sちゃん、ご馳走さまでした!

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粘土のショートケーキ。

IMGP3291 洗面所の壁が残っていました・・・というわけで、今日もペタペタ、ペンキ塗りです。

姫はお隣のお部屋で、粘土こねこね。

「ママ、ケーキだよ。」

あら?美味しそう!いちごのショートケーキです。

日曜日の今日は、おそとランチ。IMGP3289

子供に優しいお店「こうもりの丘」です。

パスタは選べるので、今日はキムチカルボナーラ。濃厚です。

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給食

IMGP3273 本日、我が家に子供5人。

急遽、幼稚園のお迎えから、姫のお友達を預かることに・・・。そんな時は一皿ごはん!ということで、ハヤシライスです。

給食??

いや~、本当に子供はパワフルです。

皆、完食。食後のぶどうも、あっという間に完食。いっぱい食べて、大きくな~れ!!

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チョコレートのサラミ?

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本日、月1のイタリア料理教室の日。

今日も美味しいお料理とお菓子を5品も習いました。

で、今日のお菓子は「チョコレートのサラミ」なるものを作ったのですが、簡単で美味しくて、見た目が本当にサラミのようで面白い!

これは、お友達のお家におじゃまする時の手土産にぴったりかも!早速、自分でも作ってみます♪

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チョコレートの壁

IMGP3203 タイルを茶色に塗ってみました。チョコレートみたいになりました。

←実はトイレ。(ごはんblogなのに・・・ごめんなさい。)IMGP3207

で、コレがうわさのニースグリーン。

IMGP3219今日の夜ごはん。

買い物のついでに食べた栗ごはんと天ぷら。秋、秋。

昨日、押入れを業者さんにオープンにしてもらいました。ちょっぴりお部屋が広くなりました。で、またまたペンキ塗りが始まります。塗り終わったら、奥に棚を作る予定。

まだまだ先は長いです。

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オーブン購入!

IMGP3196 引っ越して、一番悲しかったことは備え付けのガスオーブンとお別れしたこと。新しいおうちでも火力が強いガスオーブンを買うぞ!と張り切っていたものの、最新の電気オーブンを見ているうちに、便利かも~とあっさり変更。だって、「石釜」なんて書いてあるんですもの!それからスチームオーブンとやらを試したかったし!うふふ。

というわけで、早速冷蔵庫にあった鶏むね肉をオーブンへ。

お醤油とたっぷりのお酢が入ったタレに漬け込んでから焼いただけなので、楽ちん♪でも、とってもジューシーに焼けました。わーい!

ばぁばが煮物を作っていたので、今夜はこんな変な組み合わせとなりましたとさ。

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みたらしだんご

IMGP3164 おうちも荷物はだいぶ片付き、純和屋(!)なリビングをどうやって、異国情緒あふれるお部屋(笑)にしようか考え中。ということで、今日は姫と大塚屋さんに、お部屋のイメージに合った布を探しに行ってきました。

大塚屋といえば、中庭のおだんご屋さん!姫、大好物のみたらしだんご、小さめのおだんごが5人兄弟で70円。姫は、昔懐かしい牛乳と一緒に、もりもり食べてました。完食。

肝心のお買い物はインド綿を3m購入。ちょっぴり考えていたものとは違ったけど、なかなかいい柄を見つけました。明日はミシンでだだだーっと頑張ります!

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IMGP3125 お家の中も50%片付きました。まだだ半分??とお思いでしょうが・・・それもそのはず・・・このお引越しの最中に、ドーム観戦なんぞしているからです。残念でしたが、ドラゴンズも最後までよく頑張りました。優勝したタイガース、おめでとうございます。しか~し、来年はドラゴンズが必ず優勝しますからっ!日本一になりますからっ!

これは先月30日に観戦した時のプライム席のお弁当です。初めてのお弁当つきの席でしたが、わりと美味しくてびっくりしました。グランドからは遠いのですが、たまにはこんな席での観戦も落ち着いていていいかもしれません。デートにぴったりです♪IMGP3131 もちろん、haruは姫とデートです。(あらら?姫どこ観てるの?そっちは外野ですぞ。)どうやら、野球よりも応援団に興味ありの様子でした。

さて、おうちの整理早く頑張って、ゆっくりごはん作らなきゃ!ここのところ、ささっとごはんばっかりなので、とてもUPできません・・・。

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鶏からあげ丼

IMGP3107 今日は朝から肌寒く、長袖を着てうろちょろ。やっと、名古屋も秋らしくなってきました。

引越しまであと2日。姫が幼稚園に行っている間に、塗り忘れていた壁を塗り、お掃除もしました。壁は、一面だけニースグリーンにしたので、和室もイメージが変わって嬉しいです。

今夜も冷蔵庫の整理!あれ~、まだこんなに大きなキャベツがあるではないですかっ!!というわけで、キャベツ炒めと丼物の下にもキャベツたっぷり。

ところで、ニースグリーンってどんな色かわかりますか??実は・・・色だけ見て決めたので、後で名前を知り、ほ~、コレがニースグリーンですか・・・と、塗っておりました。笑

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恐縮です。

IMGP3103 冷蔵庫の整理を始めました。引越しまでにからっぽにしないと!

で、今夜はパプリカたっぷりのひき肉カレーです。

今日、宅急便が届きました。「なんだろう?」と思って、開いてみるとなんと・・・

大きなメロン!!しかも10個!!2箱が重ねて包んでありました。引越しでお世話になった不動産屋さんが送ってくださったようですが、こちらがお世話になったのに・・・恐縮。IMGP3105

それから、大家さんも礼金を免除してくれたのです。どうやら、リフォームしてくださっている時におにぎりを差し入れしたのを喜んでくれたとのこと。(不動産屋さん談)そんなことで?と驚きました。

みんなみんな、いい人だな~。ようし!大事に住むぞ~!

そういえば、今度引っ越す家を妹が見て「古いって言ってたからさざえさんのお家みたいのかな~と思っていたけど、見たら伊佐坂先生のお家みたいだね」と言ってました(笑)どんな家??

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これは??

IMGP3099 先日作ったチーズケーキ第二弾で、今回はモザレアを入れて作りました。

このひび・・これって、もしかして失敗?温度高い?皆さま、また教えてください!

ま、ゴーダの時より、やわらかくて美味しかったけど、見た目が・・・。やっぱりお料理と違って、お菓子作りは性に合わないのか・・・(笑)

今日は、またペンキ塗り。かなり上達してきました!

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でもやっぱり疲れた・・・で、一杯飲んで寝ましょ。

ヴィノス山崎頒布会ワイン、今夜のはスペインワインみたいです♪(よくわからないけど、美味しいのでいいのです。)

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おいなりさん

IMGP3089 今日は仕事だったため、お留守番の姫とばぁばと、東京から急遽遊びに来た妹が夕食の準備をしてくれました。

皆で仲良く、20コのいなりを詰めたそうです。かなりいびつ!ないなりも、なんだかほほえましくて嬉しかったです。姫も満足なお顔して、もぐもぐ。

お仕事の仲間がNYのお土産にチョコレートをくれました!IMGP3088

DEAN&DELUCAのクッキークリーム。濃厚で美味しかったですよ。(*^。^*)ごちそうさまでした。

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只今、改装中。

IMGP3028 今度、引っ越すおうちの壁をペンキ塗り。

マスキングテープを貼って、下地剤を塗って、ペンキを塗り塗り・・・

職人・・・大家さんにも、なかなかの腕前だね~と褒められました。えっと・・・できれば、きれいにしてから貸してほしんですけどぉ(笑)

途中、近くのお茶屋で休憩。IMGP3024

レトロスパゲティーです。

しっかり完食して、午後も頑張りました!

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うなぎ。

IMGP3017 本日、デパ地下ごはん。

うなぎとおからコロッケ、冷奴。

何も作る気になれませ~ん・・・。

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ビーフシチュー

IMGP3013 名古屋は本日も暑いです。寒さ暑さも彼岸まで~って言うじゃないですか!ということで、きっとこの何日かで暑さも和らぐはず・・・と、自分に言い聞かせております。

近所のアピ○は火曜特売で、人がわんさかわんさか・・・美味しそうなお肉を見つけたので、今夜はビーフシチュー。

今日は古本屋にいらなくなった本を30冊ほど持っていきました。2000円くれました。リサイクル、リサイクル。

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だらだら~

IMGP3009 引越し準備に追われ、ごはんを作る気になれず・・・の日々を送っております。

お友達に九州土産の明太子マヨネーズをもらったので、おじゃがをあえました。

なんだかまだだらだらと暑いのは気のせいでしょうか・・・こういう気候が、ますます身体をだらけさせ、辛いです。

秋・秋・秋~、どこに隠れているんだ~いっ!

そうそう、梨を食べました。やっぱり豊水は美味しい(*^。^*)

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ぎゅうまる焼き

IMGP2964 たこ焼きの具が牛肉!ぎゅうまるです。

今日は夕方から万博に行ってきました。お目当ての大地の塔を目指し、時間の関係でごはんは簡単に。ということで、ぎゅうまるを食べてみました。

たこ焼きのたこの食感がないから、ちょいと淋しい・・・です。

たこ焼きってすごいアイディアなんだな~と実感したのでした。

さて・・・IMGP2909

昨夜作った杏仁・・・で・・・すが・・・、なんと失敗、大失敗!決して、nico☆maiさんのレシピが違うわけではないんです!haruが粉寒天のところ、棒寒天しかなかったので、それを適当に入れ、寒天は上手に溶けず、全く持って固まらなかった・・・という初心者も初心者の失敗をしたのでした。ばぁばに、どうやったらこんな簡単に教えてくださったレシピも作れないの?と言われるほど、簡単だったのに・・・

☆今日の教訓☆お菓子作りに適当はいけません!きちっと量りましょう!明日、またリベンジします。

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冷しゃぶもやしサラダ

IMGP2907 今日の夕食。冷しゃぶをのせたもやしのサラダです。もやしはさっと茹でて、冷やしてます。

なんだか、暑いです。街では秋色のお洋服も見かけますが、やっぱり暑い!ので、半袖で出かけています。

先日、杏仁豆腐を作ったのですが、なめらか~にできなかった・・・と記事に書いたら、ぷりんさんnico☆maiさんが作り方を教えてくださいました!感謝、感謝。ありがとうございます!早速、きょうにんそう(杏仁霜)を買ってきました。ここにも作り方が書いてありましたが、ここは昨日本人も作られたnico☆maiさんのレシピで生クリームたっぷりで作ってみたいと思います。IMGP2908

リベンジだ~!まろやか~でなめらか~な杏仁豆腐ちゃん!

結果は明日のblogで♪お楽しみに・・・うふふ。

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ピーマン肉詰

IMGP2901 なんとも不細工なコレは、ピーマン肉詰めです。トホホ。

ピーマンの大袋を買ったので、どうやって消費しようかな~と考えた結果、この不細工な肉詰めとなったわけです。

中に忍ばせた(?)チーズも、とろとろ出てくるし(泣)あらあら、たいへん!って気付いた時には、もう手遅れでした。姫もばぁばも文句言わず、食べてくれて・・・味はおいしかったよね??

奥の濃い色の大粒らっきょ、なんと一年ものです。先日、先輩に連れて行ってもらったお店のお母さんが、お土産に自家製のらっきょを持たせてくれました。そのお店は、名古屋に来る芸能人もお忍びで通うという、こじんまりとした小料理屋さんで、万博で大活躍のふ○やさんも、このらっきょをお持ち帰りになったそうです。今年漬けたらっきょと比べたら、歯ざわりが全然違いました。美味しい~\(^o^)/

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さばの竜田揚げ

IMGP2897 本日の夕食。さばの竜田揚げ。

コレって、よく給食にでたな~なんて思い出しながら、作りました。スーパーで新鮮なさばをお店のお兄さんが薦めてきたので、さばいてもらって楽チンでした。

上に見えるのは冷奴じゃないです。クリームチーズです。みょうがを刻んで、だし醤油をかけて食べます。

今月末に引越し予定のおうちは築30年以上!ここのところ毎日出向いて、床を塗ったり、柱を磨いたりしています。でも、すっごく楽しいです。広いお庭もあって、今から楽しみにしていま~す。

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杏仁豆腐

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旦那の大好物の杏仁豆腐を作りました。とはいえ、まぜまぜするだけのお粉を使ったので、簡単です!

でも、お店で食べるミルクたっぷりのおいし~い杏仁が食べたかったので、お湯でお粉を溶かすところを、全部牛乳にしてみました。

お味はとっても近くなったのですが、舌触りがあんまりよくなくて・・・う~ん。

どうやったら、なめらか~でまろやか~になるのかしら。

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焼きうどん

IMGP2882 本日、麺好きの姫のリクエストにこたえて、焼きうどん。

サラダは温玉のっけパリパリサラダ。あゆみさんのとこで、温玉をのせたサラダを見たので、早速マネしてみました。我が家はレタスときゅうりの上に、ドリトスのっけてます。コレ、お野菜がもりもりいけるんですよ!ちょっぴりドレッシングかけて、マヨをびょ~んってかけるんです。姫は「お菓子だ~!」って、ドリトスばっかり食べます・・・お野菜と一緒に食べるんだよ~。

旦那がいないと、こんな簡単料理で済ませちゃうharu。そろそろ、姫に「パパがいるときと、ごはんがちが~う」なんて言われないようにしなくちゃ?!

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佐世保バーガー

IMGP2867 「大九州展」の看板を横目に出勤したばっかりに、お昼は真っ先に栄三越の催事場に向かってしまいました。

九州はやっぱりら~めん?と思いつつ、会場へ。するとかわいいお顔の看板が!そう!佐世保バーガーイメージキャラクター、その名も「佐世保バーガーボーイ」ではありませんか!色々な方のblogで拝見して以来、夢にまで見た(?)ビックマンの佐世保バーガーが名古屋初登場!です。迷わず、「ベーコンエッグバーガーひとつ!」と誰にも負けないはっきりとした声で(笑)購入。早速いただきました。お味はそこいらのファーストフードに比べると、やっぱりちょっぴりジューシー。手作り感がいい感じです。

それにしても、このバーガーボーイ誰かに似ている~って思ったら、カレーパンマンにそっくりではないですか!そうです。やなせたかしさん作でした。

ちなみに土日にこの佐世保バーガーボーイくんは栄店にやってくるそうです。会いたい。

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親子でお料理教室。

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本日、料理教室の日。台風の影響で姫が幼稚園が休みだったので、特別に一緒にでかけました。ママが通っているお教室!ってことで、姫は楽しみで楽しみで、のりのり♪(汗)

先生の器用な手をじーっと眺めて、できたお料理をたいらげ、満足気でした。

たまにはこんなのも、いいかな。先生、ありがとうございました!!

今日のお料理。チーズの銀商人風(チーズのステーキです!)玉ねぎのフォッカチャ、豚肉と豆の煮込み、ミックスサラダ、パイナップルチーズケーキ。ごちそうさまでした。

 

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朝ごはん

IMGP2802 今日の朝ごはん。

久しぶりに家族4人で仲良く朝ごはん。ごはんとお味噌汁、卵焼き、お漬物、納豆、韓国海苔、空芯菜の炒め物。

朝はこんな何てこともないごはんが好きです。日本人に生まれて幸せ~なんて実感してみたり・・・。IMGP2825

今夜も、夕食後の~んびりお酒を・・・と思ったら、ばぁばは明日お仕事のため早寝、旦那は体調不良とつれないのです。

いいもん、いいもん、自分のためだけにおつまみ切っちゃったもん!

こうなったら、食べ切って飲み切ってやるぅぅぅ!笑

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ゴーダーチーズタルト

nico☆mai  -Let's enjoy and live-.のnico☆maiさんのチーズタルトを参考に作りました!IMGP2789

クリームチーズと冷蔵庫にあったゴーダーチーズをその他の材料と混ぜ、オーブンで30分。大きい型がなかったので、小さい型で2個にしたから焼き時間が短かったのかもしれませんね。

で、ベイクドチーズケーキってどうして周りが膨らんで真ん中がへっこんでいるんだろう??と素朴な疑問があったのですが、解決!オーブンで焼いている時はぷ~っと山のように膨らんででいたのですが、冷めたらちゃんと定番の形になっていました。ほっ。IMGP2791

夜に作ったので、朝まで冷蔵庫で冷やして、朝ごはんの後に(!)食べました。チーズも違うし、ドキドキしていたのですが・・・おいしい~♪わ~い!nico☆maiさん、ありがとうございます!簡単で美味しいチーズタルト、お菓子作り初心者の私にも美味しくできました(^_^)v旦那が感動してました(笑)

また、色んなチーズを試して作ってみたいですっ!

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家族鍋

IMGP2784 本日は体調不良の旦那が、久々に一緒にご飯だったため、鍋になりました。

いつもの一人鍋じゃなくて、大きな土鍋を出してきて、王道の昆布で出汁をとったお醤油ベースのシンプルな鍋です。

やっぱりお鍋はみんなで食べるのが美味しいな~。

しかし、今年の夏は本当に鍋をよく食べました。これから、鍋の季節だっていうのに、冬本番に飽きてそうですね。

めずらしく今夜はお菓子作り。冷やさないといけないので、明日食べます。美味しくできていたらUPします。どきどき!

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ほっけ

IMGP2780 今日はおうちでお魚が食べたくなって、ほっけを買ってきました。北海道・羅臼産。

そういえば、先々月の北海道旅行、美味しかったな~なんて、思い出しながら。

昨日もこってりしちゃったし、今日はヘルシーです!

実は来月お引越ししま~す。ということで、この一ヶ月間は、冷蔵庫や食料庫に入っている食材たちを一掃しなくちゃっと。

あっ、お引越しって言っても近所になので、気が楽なんですけどね!

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ゴルゴンゾーラ

IMGP2767 久々の遅番の仕事。姫はばぁばにお任せして、上司とごはん。

サラダ、ピザ、パスタと好物のイタリアン。ワイン飲んで、カクテル飲んで・・・

←このカクテル、生のハーブが入ってました!おおぅ~、びっくり。アイディアは良いのですが、カクテルの味がいまいち。残念!

写真は大大大好きなゴルゴンゾーラ!!

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なすのミートグラタン

IMGP2764 本日の夕食。

なすのミートグラタン。久々にミートソースを作ったら、煮詰めすぎて・・・肉~って感じになっちゃいました。でも美味しかったです♪

チーズはもっともりもりにしたかったけど、お腹周りをぷにぷにしながら・・・ちょっぴり控えめにしてみました。気持ち、ですけどぉ。

今朝、姫が幼稚園の夏季保育に行ったので、ばぁばと二人でイオン熱田(9時開店にびっくり!)に行き、買い物の前にモーニングしました。IMGP2748

パン屋さんの奥に、座れるスペースがあって(あるの知らなかった!)お外を見ながら、食べました。たまには、こんなモーニングもいいです。

そーいえば、名古屋の喫茶店のモーニングってすごいんですよねっ!コーヒー頼むと、パンやら卵が勝手についてきたり・・・お子持ち主婦には、無縁ですけどね。

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生春巻

IMGP2744nico☆mai  -Let's enjoy and live-. のnico☆maiさんが先日作っていたのを見て、私も!!と、本日は生春巻にしました。

最近、全然作っていなかったので、巻き方がひどくてお恥ずかしいのですが、さっぱりとモリモリいただきましたぁ!

今日の生春巻は、レタスとかいわれ、ニラ、きゅうり、アボカド、ささみ、エビ、クリームチーズの他に、サーモンバージョンを作ってみました。姫は、にら抜き春巻にしてあげたら、結構食べてました。最後に「ママ、春巻きは焼いてあるほうがいい・・・」と、ぼそっと一言言ってましたけど。子供にはまだわからんのですな。

久々の大雨。スコールかっ?!と思うほど・・・明日はお天気どうかしら。この雨過ぎたら、すっかり秋になっているのかな、なんて思うとちょっぴり過ぎ行く夏が惜しかったりしませんか?

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ひとやすみ、ひとやすみ。

IMGP2731 今日はからっとしたいいお天気だったので、車で大きな公園に出かけました。

姫はお誕生日に買ってもらった自転車に乗りたかったようなので、ごきげん♪

昨夜飲みすぎたharuは、姫を旦那に任せ、日陰の ベンチでごろ~ん。あまりの気持ちよさに、すやすやしてしまうほどでした。

寝転んだまま、今日のお空をぱちり。こうやって見ると、結構曇っていたんですね。そのくらいだったから、気持ちよかったんだと思います。

で、今夜の夕食。またまた外食してしまいました・・・完全にダイエットも忘れています。IMGP2735 IMGP2736 IMGP2737今日は一日何にもしてないな~はは。

明日から、お料理頑張るぞ~!!

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IMGP2728 本日、姫の5歳のお誕生日。

ということは、母も5歳、父も5歳なのですね。

ヴィノス山崎の頒布会ワインも、それを知ってるかのように、誕生日当日にスパークリングワインが送られてきました♪

きれいなピンク色のカヴァ・ビリュット ロザート。一緒に届いたオランダのスモークチーズをおつまみに5年間の子育てを振り返りました。

~姫、大きくなったね。これからも一緒に大きくなろうね。パパとママは姫がいるだけで、幸せです。ありがとう!~

この場を借りて、姫にラヴレター(^^ゞ

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ちょっぴり早い、お誕生日会。

今夜は姫の5歳のお誕生日会。

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27日がお誕生日のなのですが、旦那の予定で、急遽今夜開催することになりました。しかぁ~し、突然のことだったため、夕方まで仕事で、準備もできそうになかったので、今年は外食にすることにしました。

サンマルクで、お誕生日と告げたら、ケーキに小さいカードをつけてくれました。

今夜はうたのコンサートをやっているので、お店の方に「HappyBirthdayの歌を歌いますので、お名前を・・・」と言われたのですが、姫が照れて嫌だと言ったので、お断りしたら、今夜はなんと他にも3人の方がお誕生日会をされていたようで、3回Birthdayの歌を聞くことに・・・!姫の分はあさってママがつたないピアノ演奏で、おうちで歌ってあげることにしま~す。

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パスタランチ

IMGP2604 今日はAちゃんとお子たちを連れて、ランチしました。

ここはお子ちゃまにも優しいので、嬉しいのです!

数種類あるパスタの中から、山葵のパスタを選びました。

麺がちょっと茹ですぎ?だったけど、ピリ辛和風味で美味しかったです。

IMGP2603そうそう、昨夜ひとくちドーナツ作りました。下のお皿は姫が絵付けしたものです♪我が子ながら、なかなか芸術的?!と、気に入ってます。

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ニラ豚キムチ鍋

IMGP2597 ←昨日のすきやきが美味しかったので、朝はうどんすき~♪です。

たまご落として食べました。ちゅるちゅる好きの姫、大満足の様子。

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今夜も鍋。ニラ豚キムチ鍋です。

NHKで、ケンタロウさんがニラ豚キムチを作っていたのを見て、メニュー決まり!鍋にアレンジ。

あ~そろそろ鍋、飽きてきたな・・・。

何かアイディアありませんか??

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すきやき鍋

IMGP2586 今夜はぁばぁばと姫と三人ですきやき。

ま、これも鍋です!

今夜も白ごはんを控えたかったので、すきやきも具沢山にしました。

牛肉、えのき、しいたけ、糸こんにゃく、麩、玉ねぎ、長ねぎ、大根、ほうれん草。

食べ初めて「あ~なんか足りない!」と思ったら、お豆腐が・・・入っていない。う~、悲しい・・・。

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韓国

最近、わたしの周りの人が立て続けに韓国へ出かけている。ということで、お土産いただきましたぁ!IMGP2594 IMGP2593

食材の他にも、あかすりタオルや石鹸、靴下、姫におもちゃ・・・と本当にたくさんのお土産をいただいて、すっかり韓国に言った気分♪

Aちゃん、Tさん、Yちゃん、ありがとうございました!!

このごま油とコチジャンで何作ろうかな~。

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豚汁

IMGP2578 本日は旦那の強い希望により、豚汁。「夏に豚汁??」って思ったけど、鍋と変わらないか・・・。

こんにゃく煮、チーズちくわ、コールスロー。旦那はこれにきんきの一夜干しを焼いてあげました。なんか質素だけど、ま、いっか。メインは豚汁ですからね。

今朝、どしゃぶりの雨が降って、洗濯物がびしょぬれに・・・はぁ~、今日は一日お洗濯してたような気が・・・。

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洋風鍋

IMGP2576 今夜は鍋、やりました。

今日の鍋は洋風鍋。セロリやキャベツ、鶏肉をホワイトペッパーとブラックペッパーたっぷりのコンソメ味、チェダーチーズを入れて。

横目で姫のアジフライを見ながら(笑)たっぷりのお野菜で、今日もカロリーカットできたかな。

お昼はお友達とランチ。IMGP2575

陳さんの麻婆豆腐。ちょっぴり辛かったけど、美味しかったです。デザートのマンゴープリン、ちょっと残念!次回は杏仁豆腐にしま~す。

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揚げ物・・・。

IMGP2573 ダイエットしてるんかいっ!とつっこまれそうな毎日・・・。

本日はばぁばのリクエストのお答えして!天ぷらです。

あらら、また揚げ物・・・。

キス、アスパラ、えびと人参と玉ねぎのかき揚げ、蓮根です。

鍋・・・明日、頑張ります・・・。

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デート。

IMGP2570今夜は旦那とふたりでお外ごはん。いつも友人と一緒のことが多いから、ふたりは久々でした。

知り合いのKちゃんのお店でパスタやら、ピザやら、た~くさんいただきました。IMGP2571

とてもキレイでかっこいいお店で、照明もいい感じ。で、写真がこんな色。ははは。

美味しかったです。ごちそうさまでした!

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とまぴー

IMGP2561 今日、初めてとまぴーを食べてみました。とまぴーって、トマトとピーマンのかけあわせかと思ったら、パプリカの仲間みたいです。たしかに、味はパプリカの味が濃くなった感じ。今日は茄子とズッキーニとハム、アスパラと一緒に炒めて食べました。

は~、ビールが旨い!

夏はビール♪やめられませんっ!

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トマト鍋

IMGP2532 まだ鍋、食べてます。

でもそろそろ飽きてきて、今夜はトマトの鍋にしました。

無理矢理鍋にしてる??

トマトでにんじん、キャベツ、鶏肉、玉ねぎを煮込み、アスパラを飾りに。それとコンキリエ入れて、ボリュームもたっぷり♪IMGP2528

←このトマト缶、とっても美味しいんですよ。写真ではわからないけど、すっごく大きいので、残りは小分けして冷凍してます。内容量、2550g!

IMGP2523 今日は、久々にJELL-Oを作りました。米国に住む知人がよく色々なものを送ってきてくれるのですが、いつもその荷物のすみに入っているのがこのJELL-O!砂糖不使用ですが、甘くて濃い味なので、かき氷にのせて食べてもいいかも。

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夏休み

IMGP2472 ちょっぴりご無沙汰してしまいました。

姫を連れて、横浜の実家に帰ったり、名古屋に帰ってきて胃腸炎になったり・・・とトホホな夏休みを送っとります。今回のウイルスちゃんは強力で、PCの前に座れなかったどころか、寝込んでました。(ということで、たいしたものも食べてない・・・)

←実家でお義父さんが姫にかき氷を作ってくれました。これって・・・もしかして・・・「これね、パパが小さい頃に使ってたものだよ。」と義父。ええ~っ、ってことは30年近く前のもの??すご~い!!

でも昔のってかわいいわ。本当はおめめがきょろきょろするらしいのですが、残念なことにおめめは動かなかったです。

IMGP2473

←なんか窓のサッシに何か付いているな~と思ったら・・・IMGP2475

なんとセミの抜け殻たちでした。(旦那のいたずら。)まったく、ろくなことしないんだから!と思いつつ、パチリ。気持ちが悪くてごめんなさい。

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きのこのスパゲッティー

IMGP2454 今日のランチ。

お出かけ前に友人と近くの喫茶店で、きのこのスパゲティーを食べた。色々なものが入っていて、家庭的なお味。

ここのお店は月替わりで色んな展示をしているので、楽しい。ついつい毎月行きたくなる。

その後、姫と一緒に行った大好きな山口ともさんのイベントで、本人と会った!話した!ともとも、不思議な魅力でステキ。ふふふ。

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鶏だんご鍋

IMGP2452 ようし!鍋生活、再開!

ということで、本日は鶏だんご鍋

となりに座っている姫が「おいしそ~食べたい♪」って、半分くらい食べちゃった。

どれくらい続ければ、痩せるかな~。

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ベーグルラスク

IMGP2393 こんなものを見つけた!

ベーグルのラスク

美味しい♪

朝食用にとベーグルを買おうと思ったら、レジの前のかごに入っていたのだ。

ちなみにこれはBAGEL&BAGELで購入。

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ひつまぶし

IMGP2440 今夜の夕食。今日は名古屋名物を!ということで、ひつまぶしを食べに行った。

ここのひつまぶし、釜飯なのでごはんピカピカ!とっても美味しい。しかも、普通のおうちで営業しているので、知っていないとなかなか見つけられない。で、リーズナブル!本当に穴場のお店。

もちろん、友人も大感激~♪よかった。

今日は予定通り、朝から万博へ。夏休み期間は人気のトヨタ館も、子供がいる親子に先着1800人に整理券配布しているとの情報を聞き、ダッシュ(笑)。ギリギリのところで手に入れ、念願のロボットたちに会いに行った。本当ロボットが生きているように思えて、不思議な気持ち。他にも色々な外国館を回って、夕方4時には万博を後にした。IMGP2415

これが、お昼ごはん。万博会場内のホテルオークラの中華。 特別変わったものはなかったけど、混雑している中、ゆっくり座ってごはんを食べれてよかったぁ。

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おともだち

IMGP2386 今日は東京から、高校の時の後輩がやってきた。

で、にぎやかな夕食。からあげ芙蓉蟹ねぎザーサイサラダトマトスライスわかめの炒め物。(またいつもと変わらないメニューになっちゃった)

haruのいっこ下のAちゃんは、姫と同じ歳の女の子がいて、姫はかわいいお友達に大喜び♪

大興奮の時間を過ごし、今日はそろそろ寝そう。しめしめ(笑)

明日は万博に行く予定。朝一番に出かけて、激混み覚悟のトヨタ館を目指す!

鍋生活、忘れたわけではないよ~。

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豚味噌鍋

IMGP2384 今日の鍋。

鍋生活初日。オーソドックスに豚と野菜を味噌味で。野菜は、キャベツ、ニラ、しめじ、お揚げ、しいたけ、玉ねぎ、長ねぎ。

夏にお鍋~?と思いつつ、クーラーのきいたお部屋で、ふ~ふ~。なかなか良いですぞ。

この鍋生活、早速中断の危機。本日より友人親子が3日宿泊。ちゃんと鍋は3日後より再開する!(って、宣言しときます。)

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土鍋

IMGP2380 最近、真剣に(笑)考えていたこと。

太る→寒天ごはんを毎日食べる→痩せない→走ってみる→毎日は無理→考える→どうやら新陳代謝が悪いらしい→室内温度をあげてみた→暑い→暑くても何でも美味しい→とにかく食べたい・・・でも、痩せたい・・・

今夜は姫とばぁばと、買い物のついでにおそとで食べて帰ってきた。チゲ鍋定食(写真忘れた・・・)を、ふ~ふ~しながら食べた時、ひらめいた!

これだ~!鍋ダイエット!毎日、鍋を食べようじゃないか。冷蔵庫で使いきれないコチジャンもあることだし、大好きなキムチを入れたっていい。辛くしなくてもお野菜たっぷりで、白飯の量がちょっぴり減ったらいいかも~♪

よしよし。そうだ、鍋にはやっぱり土鍋が必要だ。大きいものはあるけれど、毎日頑張るとなると、ひとり鍋も必要。てなことで、この暑い夏に土鍋を買ってきた。これしか売ってなかった・・・お料理blogなのに、これからしばらく毎日鍋!のつもり。

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照り焼きチキン

IMGP2376 本日の夕食。照り焼きチキン。(なんだか、彩り悪いけど。)

ごはんの上はばぁばお手製鮭のふりかけ。姫に大好評~♪

IMGP2377→今日買ったネパールの手作りのポーチ。

デジカメにぴったり。かわいい♪でしょ?

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イタリアン

IMGP2365IMGP2366IMGP2368今夜はAちゃんとごはん。

ランチでしか行ったことのなかったマッジョマニアコ。そIMGP2367う!イタリア料理教室の先生のお店です♪

美味しかった・・・これしか言葉が見当たりません!頼んだものが大当たりだったのか、好みがはまったのか・・・とにかく、今日はおいしかった。Aちゃんとゆっくり話せたし、いい時間でした。ごちそうさまでした。(通いそうな気配・・・)

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エビチリオムライス

IMGP2355 夏休み。日々、何をしてお子と過ごそうか考える。でも、今日はブロック教室の夏期体験教室にでかけ、つかの間の穏やか~なひと時♪一緒に行ったお友だちママとお茶して、の~んびり。迎えに行ってから、何年ぶりかに星が丘の洋食屋さん、MA MAISONへ。IMGP2354

オムライスを注文。「本日はエビチリオムライスです。」なぬ?エビチリオムライスとは??待つこと10分ほど。

ほほ~、まわりのソースが本当にエビチリだ!初めての体験。味に変化があって、なかなか。エビが少なめなのも、エビが少々苦手なharuにはぴったりのランチだった。

ちなみに姫はお友達とお魚フライ・タルタルソースかけを半分こ。それにしても、久々の洋食屋さん。(写真、店内が暗くて上手に撮れなかった・・・泣)

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冷豚しゃぶ

To be sweet and kind.のみわさんがニコニコ顔のオムライスを作っていて、それを横から見た姫にねだられ、今日のお昼はオムライスに決定!IMGP2351

朝起きたら、むんむんしていて「今日は暑くなりそうだぞ~」と思ったら、わりと過ごしやすい一日だった。ほっ。IMGP2353

そのおかげか食欲旺盛。

今夜はもりもり!冷しゃぶと、夏野菜のひき肉炒めかぼちゃの煮物

夏バテしないように、いっぱい食べなくちゃっ!しかし、ぽっこりお腹が・・・と葛藤の日々。

今日はお友達のおうちに遊びに行く途中で、食器の卸のお店を発見。白いお皿とグラタン皿を購入。出番が待ち遠しい♪

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揚げ餃子

IMGP2348  本日の夕食は揚げ餃子。ごぼうもきんぴらで食べましょう。

いや~、夏だ。曇っているとはいえ、街はお祭りだらけの日曜日。

で、わたしも某お祭りのお手伝い。店番しているとはいえ、お祭り気分を満喫した。それにしてもすごい人だった。

ということで、早めに熟睡。ZZZ・・・

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春巻きと青椒肉絲

IMGP2169姫は明日から幼稚園がお休み。母にとっては恐怖の夏休み。(笑)

四六時中、「ママ~見て!ママ~遊ぼ!」と呼ばれることだろう・・・ははは(汗)

今夜のごはん。

春巻き青椒肉絲

でもこの青椒肉絲、実はちょっぴりズルしてるのだ!わかるかな~?わかるかな~?

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ハンバーグ

IMGP2163復活っ!

暑い暑いなんて言ってちゃいけませんっ!ということで、今夜はきのこハンバーグ肉じゃがトマトワカメのお味噌汁

最近バテ気味の旦那は、今日はちょっぴり早く帰ってきた。なんか驚かせようかな~とこんなものにしてみた。IMGP2168 ↓コレ、旦那の。

BIGハンバーグ!たぶん300gくらいある。もちろん、肉じゃがもたっぷりよ。

帰ってきて早々「俺、ごはん少なめね」きた~、そうくると思ったのよ。「うん、わかった!」って、コレ。「おいおいおい・・・」と言いつつ、完食。ふふふ、食べれんじゃん。ごはん、もりもり食べて元気になってね~!鬼嫁より。

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食欲なし。

IMGP2153 暑い、暑い、暑~い!!!

口に出すと、余計暑くなると思いつつ・・・言ってしまう。

暑~~~い!

で、さすがのharuも食欲ダウン。今夜は旦那もいないし(またそんな・・・)冷やし中華のみ!

本当はスタミナ料理でもすればいいのだけれど、作る元気がない。早くシャワー浴びて、ベットの上でごろごろしたい。今日はクーラーのきいたお部屋で、ゆっくり本でも読みましょう。それにしても、姫は元気だ。ついていけんっ!

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夏野菜カレー

IMGP2127お昼ごはん。

暑さのせいか何も食べたくなくて、悩んでいたら「ちゅるちゅる食べたい」と赤ちゃん言葉で姫が言うもんだから、冷蔵庫のトマトでパスタを作った。

あ~、暑くてだらだら~だよ~。

今日は何もしていないから、せめてblogだけは頑張ろう!とUPする。

で、夜ごはん。

mimosakさんのとこが先日夏野菜カレーだったな~と思い出し、メニュー決まる。IMGP2135

やっぱりblogって便利だわ。主婦にはよい情報源。

1日にふたつもUPしちゃった!えっへん。

昨日、久々に走った。なんだか、からだが運動せい!って言ってるような気がして、涼しくなった夜に近所を50分走ってみた。というわけで、今日は一日筋肉痛。ははは。ま、1日で筋肉痛がくるなら、まだ若い?!でもそれで、今日一日だらだらじゃあ、いけませんねぇ。

 

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とろろそーめん

IMGP2114今日は暑かったぁ~。とろとろとろけそうだった。

こんな時はそーめん!

きっと今夜はそーめん家庭が多いはず。

我が家は夏バテ防止で、山芋をすってとろろそーめんにした。

一緒に豚のカルビ肉をたっぷりの野菜と一緒に食べる。「おっ!なんで、こんなに美味しい野菜たち!」と驚くくらい美味しい。う~ん、何でだろう・・・あっ、そうだ!!最近変えたごま油だぁ!!IMGP2116

このごま油で炒めると、なんだかお野菜たちの甘さが引き立つ。うそみたいだけど、本当に美味しくなった。煎ってないごまから搾ったごま油だから、全然ごま油っぽくない。しかし、いい脇役。

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冷蔵庫ゼロ!

IMGP2001 明日から、ちょっぴりお出かけなので、冷蔵庫の中をすっきりさせたい!

ということで、あるもの全部出してみたらこんなまとまりのない夕食。

ま、いいか。明日は納豆と卵を食べてからっぽだわ!

今日の名古屋はわりと過ごしやすかったけど、関東はすご~く暑かったとか。いよいよ夏本番?!

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中華

IMGP2000 雨の土曜日。今日は姫と二人で習い事の日。

夕食の支度をしなくちゃっと、焦って帰っている途中、旦那からTEL。「焼肉行くぞ!」しかしながら、急に言われても・・・予約もしてなくてどこも混み混みで、急遽中華に変更。(ラッキー!焼肉って感じじゃなかったのよね、ふふふ。)

写真は麻婆豆腐と海老マヨ。他に酢豚や翡翠麺、焼飯などを注文。初めてのお店で、とってもリーズナブルなとこだったけど、どれも味がよかった。

あ~、あの夕食に食べようと思っていたお魚ちゃんは朝ごはんだな。でも、こんな美味しいことは、急でもかまいませ~ん!

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八宝菜?

IMGP1999本日の夕食、八宝菜。

八宝菜はやっぱり八つの食材が入っているから、八宝菜?

白菜、玉葱、人参、椎茸、海老、卵、豚肉・・・。どうやら今夜は七宝菜。

いや、たぶん中国の人は八が好きなんだ!日本人だって、末広がりとか言って八を好むし、きっと中国人も八が好きなんだぁ!そうだ、そうに決まってる!ということで、本当のとこはわからないけど、七つの具で許してくだされ。

今日から阪神戦。

首位奪回に向け、頑張るんだぁ~!ドラゴンズ!!

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夫婦で三十路。

IMGP1986

七夕の今日は、旦那のお誕生日。

ということで、姫が折り紙で飾りつけ。なんだか幼稚園みたい。

姫希望のチョコレートケーキを買ってきたので、お料理は軽め。明太子スパ生ハムとアボカドのサンドハーブサラダ

今年は仕事の帰りにケーニヒスクローネで、かわいいチョコケーキを購入。ちゃんと「○○くん♪おたんじょうびおめでとう」って書いてもらった。ローソクも何本ですか?と聞かれ「3歳なので3本で。」と終始、子供の誕生日を装った(笑)

IMGP1988 とうとう夫婦共々、30歳。あっという間の30年間。きっと30代もあっという間なのでしょう。

旦那は、昨夜も友人に夜な夜な祝ってもらい、ご機嫌の様子。

いくつになってもお誕生日は嬉しいもの。

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豚キムチ丼

IMGP1977 今夜も旦那不在。姫、夏風邪。

ということで、実質ばぁばと二人ごはん。

冷蔵庫のキムチが辛くなくなってきたので、豚キムチで消化する。面倒な時は一皿ごはんが一番♪何でも丼にしてしまうのだ!大葉入りキャベツの千切り、自家製梅ドレッシングでさっぱり。

今から、さくらんぼをたくさんいただいたので、さくらんぼ酒作りをするぞ!

もちろん、初めてなので、焼酎のサイトで調べてチャレンジ!

2ヶ月で出来上がりのようなので、上手くできたらblogでUP予定。お楽しみに~。

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天ぷら

IMGP1974 お魚屋さんのお兄さんが「今日は海老!海老だよ、おね~さん!」って言うから、海老購入。

海老をたくさん食べると耳の中がかゆくなるharu。しかし、また買ってしまった。姫、大好物だしな・・・。

こないだフライしたし、何にしようかな~と考えたけど、思いつかず、結局天ぷらに。

天ぷらって、いつもたくさん作りすぎちゃう・・・今日もこの写真の1、5倍は揚げたかな。もちろん、完食できませぬ。残りの天ぷらちゃんは、後日のおうどんの具になるまで、冷凍庫でお眠りなさい。

で、haruも眠る。

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一夜干し、第二弾!

IMGP1960先日、干物市場ドットコムさんの一夜干しをお取り寄せした。旦那も帰ってきたし、今夜第二弾ということで、エテガレイ白ハタ白イカを食べてみた。

旦那曰く「甘い!」んだそうだ。「程よい塩加減で、自然の甘さがある!」と大絶賛。よかった~♪ね。

IMGP1961  ←コレ、白イカ。

イカは本当にやわらかくて、お子にもおすすめ。あっ、わたくし干物屋の回し者ではありませぬ(笑)

冷蔵庫の中の整理をしたかったので、なんとな~く変な組み合わせの夕食。フルーツトマト味のスパサラダなすのカレーかけ人参ごはん

今夜もごちそうさま。

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あじのからあげ

IMGP1958日曜日。1ヶ月に1回あるかないかのひきこもり。

まったくお外にでなかった!

今夜の夕食。

あじの香味揚げおくらの胡麻和えいか明太冬瓜のお味噌汁

ばぁばがまたあじを買ってきた。ということで、今日はからあげ。しょうががきいて、さっぱり!

ご近所の若社長さん(!)がお土産にくれた稚加榮のいか明太も美味しかったぁ。前にお食事をご一緒した時、福岡出身と聞き、「福岡は明太子美味しいですよね~、稚加榮の明太子が大好きです♪」なんて、何も考えずに話してしまった。ごめんなさい、お気を遣わせてしまった・・・しかもた~くさん頂いた。反省。でも本当に美味しい。

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柚子茶

IMGP1933 うわさの柚子茶をSちゃんがくれた。

Sちゃんも頂き物だったみたいだけど、柚子が嫌いというどうも仕方ない理由で、我が家にやってきた。

スーパーでもよく見かけるようになった柚子茶。ティースプーン2、3杯程度を、熱湯か冷水で薄めるだけ。

美味しい。とっても飲みやすい。甘いからたくさんは飲めないけど、これなら毎日飲める。

韓国の人は柚子茶をよく飲んでいるということだけど、柚子はレモンよりビタミンCが豊富だし、風邪引いた時なんかは最高ではないかっ!のど風邪にもききそうだな~。

ちなみにこれは大分のホープライフって会社のもの。

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夜更かし

IMGP1955昨夜は夜更かししすぎた。

次の日になると、反省する。

落ち着くお店で、美味しいものと、美味しいお酒と、楽しい話。

なんだか帰れなくなってしまう。おしりに根っこがはえたみたい。

今日は姫とお稽古の日。たとえ睡眠時間が少なくとも、朝は母に戻らなくてはならない。う~、辛い。だらだらお昼まで寝ていたい。

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早くも・・・

IMGP1952 な~んか、だるい。早くも夏バテか?!

食欲もあるのか、ないのか・・・ということで、なまけた体に喝!な夕食。

茄子ぴり辛味噌いためポテトサラダ海王キムチ。辛いものを食べたらいいかと、単純な考え。

「あれ?なんかおかずが少ないね」と姫。そうね、姫はキムチが食べれないね。でもね、ちゃんと茄子は姫用にお肉たっぷりで、辛くないお味にしたよ。トマトもお食べ~と後から追加。お子に品数指摘されるとは。でもパパがいない時はたまには許してね。(たまかな~?)あ~でも本当にこの食卓なんかさみしいなぁ・・・。

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えびふりゃ~

IMGP1949

東京の田舎に住んで、大阪に本社を構える会社に勤めていたharuは、一、二ヶ月に一回の出張でも、名古屋はいつも新幹線で通り過ぎる街だった。 名古屋に住むと決まった時、名古屋のイメージは金の鯱とエビフライぐらい(ごめんなさい)。しかも、名古屋人はエビフライを「えびふりゃ~」と呼ぶらしい・・・と。

名古屋に来て、早7年。エビフライを普段「えびふりゃ~」と呼んでいる人に出会ったことがない。

ということで、今夜のごはん。姫のお友達が来るということで、お子たちの好きなエビフライチーズカツ。それと、久々に冬瓜のスープ

じめじめした毎日で、クーラーをかけて生活しているが、かなり体調がよろしくない。クーラー、苦手だなぁ。ないと困るけど。

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生パスタ

IMGP1946 本日は6月のイタリア料理教室の日。

朝の10時から、先生のお宅のキッチンで作り方を学ぶ。12時半に出来上がって、皆で食べる。年齢も立場もそれぞれ、毎月色んな方と出会う。本当に楽しくて、ためになる、月に一回の大事な時間。

で、今日のメニューは、スパゲティーアマトリーチェ風トマトのオーブン焼き豚肉のソテーレモン風味サラダパスティエラ

スパゲティーはお粉から作った生パスタ。IMGP1947 いつも先生は、楽しいおしゃべりをしながら仕上げるので、あっという間にできてしまうけど、これを一人でお家でやるとなると・・・かなりの手際の良さが必要。訓練だな~。近々、チャレンジするぞ!

本日の一番のお気に入りはトマトのオーブン焼き。(チーズや生ハム、バジル、パセリなどが入った)パン粉を作っておけば、お肉やお魚にも合うから、冷凍しておくといいよって言ってたし、重宝しそうだな。

こんなボリュームたっぷりなランチのおかげで、今夜の夕食は質素なもので済ませた。姫、ばぁば、許して~。後日、ちゃんと学んだお料理、作るからね。

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妻家房

IMGP1937

今日は友人Hちゃんと久々に会って、街をぶらぶらしてからのランチ。

東京に何店舗かある、韓国料理のお店「妻家房」へ。 名古屋ではここしかない、というか、東京以外では名古屋だけらしい。

haruはチヂミと冷麺のランチセットを注文。ここの冷麺はそば粉入りで、とっても細く食べやすい。想像していたゴムのような冷麺とは違った。チヂミは表面はパリッと、中はふっくらで美味しかったぁ。

韓国の方はキムチを毎日食べているから、新陳代謝が良く、キムチの乳酸菌のおかげで腸も元気なのだそうだ。ん?今、新陳代謝が良いって言った?それって、ダイエットにつながる~?よね。しばらくキムチにはまりそうな気配。

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一夜干し

365日の干物伝説.というblogをされている干物屋さんから干物を取り寄せてみた。IMGP1936

ここの干物屋さんはHPからも伝わるとおり、干物を愛してやまない店長さんが、心をこめて届けてくれている。届いたお魚たちと一緒に美味しい焼き方や手書きのお手紙などが添えられていた。読むと、職人さんのこだわりも感じられた。

ちなみに3000円(送料別)で、アジ2、カマス1、白イカ1、カレイ1、さば1、白ハタ2、?1。

ということで、今日の夕食。旦那もいないので、姫とばぁばと一緒に、さばカマスを早速いただく。白イカやカレイはパパが帰ってきたら、食べさせてあげよう!

おいし~い!!と三人絶賛。

この時世、作り手のきちんとしたものをいただくってことは贅沢だけど、重要だなぁ。安心だもの。

次回は、旬のアジ♪にしようかな。楽しみ、楽しみ。

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豚肉と三つ葉の炒めもの

IMGP1902今日の夕食。

冷蔵庫で三つ葉を発見!この三つ葉、何にしようと思っていたのかな~う~ん思い出せない。このままだとだめになってしまうではないか!というわけで、豚肉と炒めました。

そういえば、ザ・ベイビースターズのボーカルの明仁くんが、HPのDiaryで「blog について」書いていたけど、有名人もblogをやっている人が多くて、たまにのぞくと楽しい。haruはケンタロウさんのblogが楽しみ。もっと更新してくれないかな~。

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ひとりランチ

IMGP1898 本日はお昼から仕事。午前中に出かけていたため、ひとりランチをしてからの出勤。

Afternoon Tea で、ランチを食べる。朝ごはんのような軽めのランチに、あっという間にお腹がすいた。

もしかして、おなかに虫、いる?

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チキンカツ

IMGP1864 「旦那もいないし、ヘルシーに夕食」ということで、チキンを買ったのに、カツにしてしまい全然ヘルシーじゃない!ははは。(ごはんは寒天いれて、炊いてるけど。)haruは鶏肉好きで、その中でもチキンカツ、大好き。旦那はチキンはパサパサする、なんて言う。で、出張中にチキンのメニューが増える♪

しかし、マンネリだな~。

久々にお料理の本でも開こうかしら。

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先生!

IMGP1863今日はなんと、先生をしてみた。とは言っても、趣味のステンドグラスを友人にちょっぴり教えただけなんだけど。IMGP1861

夏らしく、貝をモチーフに小物入れを作ってみた。お母さまにプレゼントということで、協力。途中、ふざけて「haru先生!」なんて呼ぶもんだから、調子にのってしまった(笑)

ということで、今夜は我が家で夕食。大勢でごはんを食べる時は、やっぱりカレー?!かと思ったのだが、お子たちもいるものだから、またまたハヤシライス。皆で食べるごはんは美味しいね。

ここのところ、ステンドも頼まれていたものばかりで、自分のやりたいものを製作していないので、夏に向けていいもの作るぞ~。

今日はなかなかやる気。いいぞ、いいぞ。

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鮪のづけ丼

IMGP1860 はなとキッチン.のmimosakさんのblogが美味しそうで、今夜は我が家も鮪のづけ丼

法事のため、昨日から一泊で横浜の実家に帰っていたので、ちょっぴりバテている。夕食何にしようかな~?と考えるのも面倒で、助かった。mimosakさん、ありがとう!!

しかし、キッチンに立っていても、はぁ~・・・とやる気なし。やっとのことで完成させたため、本日はこれだけ(泣)味に変化をつけるため、コチュジャンベースのねぎ味噌を付けるのが精一杯・・・。旦那が出張でよかった。ほっ。

最近、すぐバテるな~。毎日、酢の物?にんにく?う~ん。これからの暑い夏、どうやって乗り切るんだっ!!

あれ?今日は写真までぼやけてる?!ひぇ~。

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困った時の・・・

IMGP1856今朝、起きたら声がでなかった・・・。

昨夜なんか声がでづらいな~と思っていたけど、大阪から友人Rちゃん夫妻が来ていたので、夜な夜な語り合った結果・・・全くって言っていいほど、でなくなっていた。

仕事中、お客さまに「もうしゃべらんでええわ~、ね~ちゃんかわいい顔してどえりゃ~声だもんで、かわいそうに。」とバリバリの名古屋弁で言われた。かわいい顔と言われたので、ちょっと嬉しかったけど。

声もでないし、な~んかやる気なし子ちゃんは夕食の準備もめんどくさい。しかたない、困った時は・・・卵とじ天丼!仕事帰りに、三越の地下で天ぷらを購入。

柚子茶でも飲んで、明日は頑張ろう。

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二回目の万博

IMGP1852 IMGP1851IMGP1850 13日の月曜日、夕方から家族で万博に行った。急遽行くことにしたため、事前予約もせず、のんびりぶらぶらしよう!という気持ちで出かけたため、外国館をぶらぶらするくらいだったけど、なかなか楽しめた。

グローバルコモン4にあるイギリス館の壁がとても印象的だった。規則的に色が変わるため、館の中はかなり印象が変わる。イギリス館は~恵みと芽ぐみの星。~ということで、子供にも興味がわくような形で、色々な自然の不思議や大切さを紹介している。グローバルコモン4では他に、前回満喫したロシア館ウクライナ館チェコ館なんかを見ながら歩いた。

グロバルコモン6では、オーストラリアのパフォーマンスを観ることができ、姫は大満足♪ 体格のいい男の人が、色々な技を披露するこのショー。わたしは変な衣装に気をとられて、その技がどれだけすごいのかわからないまま、終了~。IMGP1841 IMGP1842正直、笑えた。 IMGP1840ベトナム館ではシルク製品などが売られていたり、各国それぞれに色々な工夫が見られる。

IMGP1843 夕方から入場したため、あんまり時間もなく、夕食は簡単に食べれるものをチョイス。

クイーンアリス・アクアの横の軽食ができるデッキで味噌カツ丼やカレー、モコロコを食す。

やっぱり、ちゃんとしたレストランに入ればよかった・・・と少々後悔(泣)IMGP1844

帰りに台湾デザートのQQドリンクを飲んだ。黒タピオカが入ったジュースは濃厚なココナツミルクに色々な味付けが選べる。普段はこんなに甘いものは遠慮だが、歩きつかれた体に染み渡って美味しかった~。

ふ~、よく歩いたな~。

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GIGONDAS

今夜は旦那が帰ってきてから、IMGP1847 ヴィノス山崎の頒布会ワインをいただいた。

ドメーヌ・ボワサン ジゴンダス ヴェイエーユ・ヴィーニュ。

しかもこの地方、2003年は大当たりだったそうだ。「ものすごい凝縮感と果実味でいっぱいのコクあり赤」とのこと、実際飲んで見ると、すっごく飲みやすい。ゴクゴクと飲めてしまう。後味もさわやかな感じ。

それから、ドイツのチーズ・ステッペンをレタスやトマトと一緒に。ステッペンはピザなどのチーズとして使われることが多いらしく、そのままではなんだか味が濃すぎた。 IMGP1845

姫とばぁばとちゃんとご飯食べたんだけどな~、遅い時間にこんなに飲んでたんじゃあ、だめだよな~。ちなみに今夜の夕食は肉団子とニラ玉、セロリのサラダ♪

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ベーグル

IMGP1777 nico☆mai ~Let's enjoy and live. ~. のnico_maiさんのお手製のベーグルが美味しそうだったので、今朝はわがやもベーグルにした。

もちろん買ってきた・・・。笑

でも、一緒にジェノヴァソースとクリームチーズをはさんだら、すっごく美味しかった☆ふふふ☆

ベーグルやフォッカチャ、パニーニなど、はさんで食べるものは、いつもマンネリになってしまうので、皆のblog見て研究しよ~。

本当はジェノヴァソースを手作りしたいけど、かなりのバジルが必要。ベランダ菜園、頑張るか?!

きっと無理・・・。

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大阪ミックスジュース

IMGP1775大阪ミックスジュース

サンマルクカフェでこんなメニューを見つけた。

ミックスジュースじゃなくて大阪ミックスジュース!

早速、注文。

ベースはバナナと牛乳。でも他にも何か入っている!何だろう???う~ん、何だろう???

誰か教えて~。

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あじフライ

IMGP1774今夜のおうちごはん。

あじフライ長芋ソテー大根の煮物お味噌汁

久しぶりにお魚ごはん。お刺身にでもできそうなあじをフライにしたので、新鮮で美味しかった。

今日は4才の姫に泣かされた。子供って、難しい。つい5年前までは子供の立場しか知らなかったんだから、急に母親って言ったって・・・ふえ~ん。「親も子と共に成長する」って言うけど、まさにその通りっていうか、本当に成長してるのか?haruもまだまだ母になって5年足らず・・・至らぬことばかりで、情けない・・・ふえ~ん。

と弱音を吐いてしまった。

もう寝よう。

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芙蓉蟹

IMGP1773 本日の夕食。

ばぁば、お得意の芙蓉蟹(フーヨーハイ)。かに玉ですな。

梅雨入り前でじめじめな一日。旅行疲れもあって、ばぁばの助け船がありがたい!Thank you!

さてさて、旦那が帰ってくる前に姫が何やら手作り。う~ん、なんだろ??と思ったら、大好きなパパにプレゼントだそうだ!IMGP1771

折り紙で作った箸置き。ハートがかわいい。姫ってば、やるね~。

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公園

IMGP1637 IMGP1643 日曜日の今日は姫とお友達と公園で遊んだ。

しろつめ草がいっぱい咲いていたので、お花の冠を作ったりしてみた。懐かしいな~。子供の頃はどこにでもこんなお花が咲いていたのに、最近は公園でも咲いているスペースがなかったりする。

姫はお姫さまになった気分でしばらく頭にのせて遊んでいた。それにしても、暑い・・・。半袖の腕はもうしっかり黒いし、このペースで暑くなったら夏が越せないよ~。夏は好きだけど、ほどほどにお願いします!太陽さん。

IMGP1639

公園でいっぱい遊んでバテバテの親子。ということで、今夜は野菜炒め

以前、手作りを楽しむ暮らし.のNatural-ecoさんも、疲れた時は手軽に野菜炒めって言ってたし、こんな暑い時はお野菜たっぷりメニューで元気になろう!

明日から、お出かけ。3泊、しっかり美味しいもの食べて、しっかり遊んでくるぞ~!blogもちょこっとお休み。

では、行って来ます。

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らーめん

姫とお稽古帰り道、今日の夕食は何にしようかな~と考えながら歩いていると、美味しそうな匂いが・・・らーめん!

そうだ!先日、福岡のお土産にいただいたらーめんがあるではないかっ!IMGP1604

めずらしく早く帰って来る旦那もらーめんは大好物♪では、本日の夕食はらーめん定食といたしましょう。

他にに豚キムチとサラダと作って、ビール片手に食べた。デパ地下で購入したチャーシューも大当たり!美味しかった!し、楽ちんだった。

そういえば、:::はらぺこくんとあくびちゃん::::コクまろ味噌ソバ.のmaakoさんも美味しそうならーめん食べてたな~。

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マシュマロ

IMGP1587 今日のランチは久々に会う友人Yちゃんと「胡豆昆」へ。TVでもおなじみの加藤敏彦先生のお店。

お料理は自慢の胡麻豆腐、ひとつひとつこだわったおばんざいがちょこっとの量で数がたくさん。呉汁やデザートもついていた!お店には先生本人もいて、気さくに話されていた。

写真を撮れなかったのが残念・・・。

マシュマロ。急に食べたくなってスーパーのおかし売り場で買ってきた。

こんなにかわいいマシュマロ、見つけたよ!

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万願寺とうがらし

IMGP1580 本日の夕食。

ばぁばの舞鶴に住んでいるお友達が作っている万願寺とうがらし。毎年この季節にいただく。今年もたくさん送ってくださったので、本日は万願寺とうがらしディナー!ちょっぴり茹でて、炒めました。いつもそのまま炒めていたけど、ちょっぴり茹でたらすごく食べやすくなった。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにいいな~。

むしむしした気候で、なんだか食欲がなかったので、お野菜中心の質素なごはん。もちろん、後で帰ってきた旦那には物足りないので、一口カツを追加した。

明日は万願寺とうがらしをどうやって食べようかな~?

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手巻き寿司

IMGP1574 本日は家族皆で手巻き寿司

なんだか気分が乗らないそんな日は、お料理するのも面倒で、どうやって楽しくごはんを食べようか、と考えた結果のこのメニュー。

まぐろ、いか、ネギトロ、いくら、たまご、納豆、ツナ、カニ棒・・・他にどんな具があったかな~?

今夜は手巻き寿司で大正解!姫も喜んでたし、ね。

それにしても今日は変なお天気だったなぁ。なんだか最近、こんな日が多い。お天気読めないよ~。どうしちゃったの?地球!

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ひきこもりな日曜日

昨日39度4分もでた姫だが、今日は朝から平熱。さすが~!というわけで、 病み上がりの姫とひきこもりな日曜日。IMGP1565

何か作ろう!と手作りを楽しむ暮らし.のNatural ecoさんがクロワッサンを作っていたことを思い出し、チャレンジしてみた。

が、ひどい・・・。上手に形が出来なかっただけでなく、焼きすぎ・・・。完全に失敗だぁ。ちなみにとなりのパンは、バター入れる前に生地を取り分けて、朝食用のシンプルなお味のパンを焼いた。IMGP1568

今夜は野菜たっぷりスープトマトとアボカドパプリカとチキンソテーおじゃこと大根おろし

チキンは自家製オニオンソースで焼いてみた。それと、なんだかジメジメしていたので、さっぱり大根おろしをした。この季節の大根、おろしにしたら美味しくな~い。しくしく。IMGP1569

さっき見た はなとキッチンmimosakさん がとっても美味しそうなブランマンジェを作っていた。ぷりんぷりんのブランマンジェはもちろん、上にのっているいちごもたまらなく美味しそう!ということで、食後にいちご (ブランマンジェ、作れない・・・いいなぁ、食べたい・・・)

姫大好物のいちごも、もう季節は終りかな。

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虫よけうちわ

今日、耳を蚊に刺された。教室で創作活動中に、ちくっ!って。とうとうそんな季節になってしまった。

すると一緒にいたお友達が「虫よけブレスレットが売っているよ」と言っていたので、ネットで調べていたら、こんなものを見つけた。

::::サクラクレパス製品情報::::虫よけうちわ.

あおぐだけで、虫が寄ってこないと言うのだ。しかし効果は3日程度。なにか野外のイベントがあるときは重宝しそうだけど、普段は・・・。

IMGP1564 お家に帰ってきたら、ばぁばとお留守番をしていた姫が高熱!あらら、たいへん!「ママ、だっこして~」と言うので、ずっとそばにいてお料理する時間もなく、今夜は簡単にやきそば

もちろん、姫は食べれません。ゼリーやばななで過ごした。

で、今やっと熟睡。このまま、よくなるといいな。haruも今夜は早く休むことにしよう!みんなも風邪に気をつけてね。

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煮たまご

nico☆mai ~Let's enjoy and live. ~.http://nicoco.exblog.jp/tb/1850219のnico☆maiさんの煮たまご、美味しそうだったから作っちゃった!IMGP1558

半熟具合がいい感じ♪ラーメン屋さんの煮たまごはどうやって作るんだろう??と、疑問だったので、今回自分でも上手にできて、嬉しいっ!

友人Mちゃんが蓮根サラダを持って、突然やってきたので、おうちにあるものでランチを作った。IMGP1560

クリームスパ

パスタはなんと、あんかけスパ屋さんをやっているHくんからの頂き物。(ありがとう!)

名古屋の名物、あんかけスパ。

その名の通り、あんかけがかかっている。はじめ、想像も付かなかったけど、太麺のパスタに色々な具をのせたスパは名古屋のサラリーマンのランチの定番らしい。でも、家庭でどうやってあの味をだすのかわからず、本日はクリームで。IMGP1562

今夜の夕食は同じマンションのNさん親子が遊びにきたので、タコライスを作った。

タコライス、大好き。タコライス屋を開きたいぐらいだ。しかし、本日は来客のため、ばぁばに下ごしらえを頼んだ結果、レタス大きめ、トマト少なめのなんだか大雑把な出来・・・泣。ばぁば、頼むよ・・・トホホ。IMGP1563

食後はプチ・フレーズのドームシューを頂いたので、紅茶と共に。

久々に食べたけど、甘さがちょうど良くて満腹なお腹でも、ペロっと食べれた。

本日もごちそうさま。

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姫のカレーライス

仕事から帰ったら、姫がカレーライスを作ってくれていた。IMGP1554

「はい、ままカレーライスだよ。」って。

おお~っ!なんて上手なんだ!(完全に親バカ)

しかも「おさらは、あおいよ」と。裏返してみると、裏もちゃんと塗ってある。

嬉しい!これは完全保存版だっ!!

で、今夜の夕食。IMGP1482

カレー味の豚肉ソテーと、茄子炒め水菜と大根のサラダトマトとチーズもずくお味噌汁

冷蔵庫の残りのお野菜たちを早く食べないと!と思ったら、こんなメニューになってしまった。

あ~今日はなんだか疲れたな~。こんなときは、甘いもの、甘いもの♪何食べようかな~。

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麻婆豆腐

手作りを楽しむ暮らし.とはなとキッチン.。そして、マスコミ系、グルメスタイル。.

最近よくおじゃまするblogの皆さんが、麻婆豆腐を食べていたので、我が家も。IMGP1440

ということで、今夜は麻婆豆腐ねぎ玉煮物空芯菜の新芽炒め

麻婆豆腐は姫が食べれるように、豆板醤を控えめにした。なかなか美味しかった。

空芯菜の新芽をスーパーで発見したので、早速炒めて食べてみた。くせもないから、色々使えそう。あんなにいっぱいだったのに、こんなにちょっとになっちゃったけど。

お昼はお料理教室。先生のご自宅に伺って習う。本日は6人の生徒さんと一緒に楽しく学んだ。

メニューは、帆立貝のカルパッチォソレント風カネロニ白身魚のフリウリ風ミックスサラダカスタニャッチョIMGP1434  IMGP1435 IMGP1436

カネロニは春巻きみたいなパスタ。チーズがたっぷり入っているので、haru好み♪

注目はカスタニャッチョ。マロンクリームのケーキ。何にも和のものが入っていないのに、なぜだが和風なケーキだった。新鮮なお味。

(美味しそうだな~って思ったら、写真をクリックしてね。大きくなるよ!)

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アレグリア2

アレグリア2名古屋公演。稲沢の新ビックトップにて行われたので、家族皆で出かけた。

一昨年、ラスベガスに旅行した時に近くのホテルで「O」というショーがやっていて、ぜひぜひ観たい!と思っていたのだが、姫が小さくて断念。「O」もアレグリアと一緒のシルク・ドゥ・ソレイユの作品だったので、今回は念願の公演だった。

演目はもちろん、衣装もこだわっていて一人一人がおもちゃ箱から飛び出したお人形たちってかんじ。でもなんだか物足りないと思ったのは、高いチケットのせいなのか、目がこえてしまったのか・・・ちなみに昨日から狙っていた花束は入場した時間が遅くて、売っていなかった。残念。

本日の夕食。IMGP1429

今夜は外食。久々に中華。

うちの旦那はチャーハン好き。ということで、レタスが入ったチャーハンや、ふかひれのあんかけご飯タンメンなど炭水化物ばかりじゃないかぁ~っておなかすいていたからね。姫もしっかり食べて、ごちそうさま。

食べ過ぎて、デザートの杏仁豆腐やマンゴープリンにたどり着けなかった・・・。

今夜の月は綺麗だよ。

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アルフォンソマンゴーJ

アルフォンソマンゴージュースを見つけた。IMGP1423

マンゴーの王様とりんご、オレンジがブレンドされたジュース。

買い物途中でのどが渇いて「あっコレ初めて見た!へぇ~」って、期待もせずに買ったら、あら美味しい!

マンゴーマンゴーマンゴーってかんじ。(どんなかんじだ?)カゴメの方はどうやら朝に飲んで欲しいみたいで、フルーツモーニングなんて書いてある。朝でも、お昼でも夜でも、見つけたらぜひぜひお試しあれ。

濃厚すぎる方はコップで氷を入れて飲むとよいかも。

さてさて、明日は待ちに待ったアレグリア~♪

通りすがりのおば様情報によると、花束を購入するといいらしい。ようし、開演前に花束ゲットだ!

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すぐれもの

IMGP1417 ソルトミル。

その名の通り、お塩を砕く。じょりじょりするやつだ。

使い捨てのソルトミルばかり使っていたので、不経済だし、ずっと欲しいな・・・って思っていた。

で、クロワッサンのお店でいいかんじのものを発見。

なんとプジョー!あのプジョーのソルトミルがあった。お店の方も一押し。しかし、ソルトミルにこの値段・・・うーん悩もう!とその後何件かのキッチン用品店を歩く。で、戻ってきてしまった。

おうちに帰って早速岩塩をじょりじょり・・・びっくりするほど滑らかに削れ、細かくてさらさらのお塩がでてきた。すっすばらしい!IMGP1420

今日は親子で習い事の日。

ということで、街に繰り出していたので、おやつにハーゲンダッツのアイスクリームを食べた。

姫はリッチミルク。haruはもちろんキャラメル&クリーム♪キャラメル&クリーム以外食べたことないってくらいキャラメル好きぃ~。おいし~い!

でも、最後の方になるとこんなに甘いものを食べてしまった・・・という罪悪感に苛まれるんだよな。

食べた分は、しっかりステッパーをふむことにしよう!

って、どのくらい運動すれば消費される?!

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ライオンキング

今日のランチ。IMGP1415

ラシックの7F「一夜一夜」で和食。

一夜干しと銀シャリ師が炊く美味しいご飯のお店。

黒豆と五穀米がご飯と別についてくるので、自分で混ぜて食べる。ご飯はおかわり自由。煮物のお味も濃くなくてちょうどいいかんじ。ここはお気に入りになりそうな気配。IMGP1419

お友達の仁子ちゃんがはまっているオレンジーナ。

やっと見つけた!

今日みたいな暑い日には、微炭酸のこんな飲み物がいいですな~。

で、姫と二人でデート。劇団四季の新名古屋ミュージカル劇場で「ライオンキング」を観た。

haruは前に観たことがあったのだけど、姫は初めて。3時間以上の観劇ができるのか不安だったのだが、驚いたことに最後まで楽しんでいた。そして最後に「お歌とダンスを頑張って、ナラになる!」と言っていた。まぁ、夢は大きいほうがいいからね。

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ラ・マンチャの男

今日はNちゃんと「ラ・マンチャの男」を観劇した。

名作なのはもちろん、松本幸四郎さんがすごく長い間主演していることや、松たかこちゃんと親子共演していることが話題になっているこのミュージカルを、Nちゃんのおかげで一番前のド真ん中で観ることができた。手を伸ばせば肌に触れそうな距離で、役者さんたちの表情までも観ることができたし、衣装の質感や匂い(笑)までもわかってしまうほど。迫力だった!Nちゃん、ありがとね。

芝居はいいなぁ、生はいいなぁ。きっと役者さんも一回一回が勝負だし、その心意気みたいな場の空気が好き。ラ・マンチャの男はおもしろかったので、もう1、2回観たいな~。

そうそう、なんと明日は「ライオンキング」を姫と観にいく予定。いただいたチケットながら、二日連続で贅沢♪ふふふ。IMGP1414

今夜の夕食。

小松菜炒め豚肉とパプリカのソテーセロリのスープワカメときゅうりの酢の物

今夜はセロリのスープが大当たり☆体にしみる。

酢の物もたまには食べなくちゃね。

あー、楽しかった。

あっという間の2泊3日で帰ってしまったNちゃん、今度は万博にいらっしゃいね~♪

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