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ほうれん草のグラタン

IMGP5112 「よいほうれん草があったの!」と言うばぁば。

よいほうれん草とは??どんなほうれん草だ??と思ったら、「茹でた茎を食べてみて!」と。

あら、甘くて味がしっかりしていて美味しい。ばぁばったら、すごいわ。

ということで、本日はそのほうれん草でグラタン。ホワイトソースは塩コショウを少なめに作って、お野菜たちの味がわかるようにしました。

一緒にトマトのスープとイカリング。

お野菜の自然の甘さって、本当に美味しいですね。

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コメント

こんにちは。
ほうれん草、自分も好きですよ。
「緑黄色野菜」ですからね~。
「グラタン」も美味しそうだけど・・・。
「ごまあえ」も、いいですよ。
haruさんも、挑戦してみたらどうですか?。

投稿: H・K | 2006.02.19 12:25

haruさん
沖縄行ってたの~~(*≧◎≦*)
いいなぁ♪大好き沖縄!!
っていっても3回くらいしか行ってないけど。
私は、新婚旅行でブセナとか泊まったよ♪
ああああぁぁぁぁ行きたい~(><*)

グラタン余った?おいしいと食べちゃうもんね~!
私イカリングも大好き♪
このharuさんメニュウ、たまんない~(^m^*) 

投稿: ぶよじ | 2006.02.19 21:13

☆H・Kさん☆
このほうれん草、本当甘くて美味しかったですよ。
もちろん胡麻和えも大好き。
ちゃんと朝ごはんでいただきましたよ。
ほうれん草はわりと何でも応用がきくので、いいですね。

投稿: haru | 2006.02.19 23:54

☆ぶよじさん☆
は~い、沖縄でしたぁ。
もう毎年行っているから、道もだいぶ覚えました。っ言っても、国道走るだけですけどね(^_-)
ぶよじさんも3回行っているんですね。
わたしはいつも恩納村に泊まります。
空港から1時間くらいだし、プライベートビーチがあるホテルが多いし、名護のほうに行くにも那覇に戻るにもちょうどいいので。
グラタン大好きなので、もちろんペロっといちゃいましたよん。へへ。

投稿: haru | 2006.02.19 23:58

グラタンおいしそうだなぁ
ホワイトソースってほんとおいしいよねぇ
この季節ふはふは言って食べるとおいしいよねぇ
う~ん 朝ご飯食べたところなのに
お腹空いてきたよお(笑)

投稿: こはる | 2006.02.20 09:04

haruさん、先ほどはビューンと飛んできてくれて、
本当に嬉しかった☆ありがとう!
haruさん沖縄に行ってたんですねー。
いいないいなぁ。
あったかくてご飯が美味しくて。天国ですね。

グラタンもイカリングも大好物です^^
ほうれん草が入れば栄養満点ですね!
甘い甘いほうれん草。。。美味しそう!

投稿: マミィ | 2006.02.20 10:07

ほうれん草のグラタン好きー♡
この時期はちぢみほうれん草というのが
甘くておいしいとよく聞きます。
haruちゃんちのは何の品種かな?
イカリングもキツネ色できれいに揚がっているね~^^私が揚げると衣がボロボロよん^^;

投稿: natural-eco | 2006.02.20 14:38

haruさん、おかえりなさい!
私も沖縄に一度行ったことがあるのですが
ホテル同じです!
朝のオムレツには私も感動しました~
ホテルもきれいだし、とってもいいですよね♪
ほうれん草のグラタン・・よだれがー
スープもイカリングもつくなんて
パーティーだ☆

投稿: みわ | 2006.02.20 19:50

☆こはるさん☆
自分で作ったホワイトソースは、素朴な味で好きです。
あつあつをはふはふ・・・美味しいです!
グラタンは姫も大好きなので、こっそり色んなお野菜いっぱい入れちゃいます。

投稿: haru | 2006.02.20 20:58

☆マミィさん☆
いいえ、こちらこそ!
沖縄は毎年恒例なんです。
ちょっぴり時期が早いから、観光客も少なめです。
本当、ぽかぽかでいいところです。
甘い甘いほうれん草、それだけで嬉しくなっちゃいますね。なんか得した気分♪

投稿: haru | 2006.02.20 21:00

☆natural-eco さん☆
好きなほうれん草を好きなグラタンにいれたら、大好きになりました。はは。
ちぢみほうれん草、甘いんですよね。
糖度が高いっていうほうれん草!
たぶん、うちのは違います。
でも、土臭くて懐かしい味がしました。

投稿: haru | 2006.02.20 21:05

☆みわさん☆
みわさんも一緒だったんだ!
2Fのレストランで以前(何年前だろう??)朝ごはん食べてたら、お隣の方がなんと、元ドジャースのラソーダ監督でした。
オムレツは好きな具を選べるので、トマトとチーズをチョイス。
今回はランチにも1回行ったけど、クレープ焼いてくれたり、お肉焼いてくれたりしました。

投稿: haru | 2006.02.20 21:09

やっちゃった!
また見ちゃったよ。腹ペコのときに。
よかったら、晩御飯の時間を教えてください。
偶然通りかかるように気をつけますので・・・。

投稿: ゆうみのぱぱ | 2006.02.20 21:25

☆ゆうみのぱぱさん☆
ご無沙汰で~す。
ここのところ、おとなしくしているのでなかなかお会いできませんね。
blog、放置したままですか??
結構のぞいているんですよ。
後でまた見に行っちゃおう!

投稿: haru | 2006.02.20 21:31

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