パスタの日。
本日の夕食。
カニクリームパスタとグリーンサラダ。
今夜は姫が「ちゅるちゅる食べたい」って言うから、パスタにした。冷蔵庫にまいたけぐらいしか使えるものが入っていなかったので、急遽ホワイトソースを作り、カニ缶を開け、炒めた玉ねぎとまいたけを入れたソースにしてみた。旦那もいないし、楽ちん♪したさ～。
おうちでパスタすると、どうしても茹ですぎるharu。ちょうど良く芯がちょっぴり残るくらいに茹でれない・・・。まだまだですな・・・。
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コメント
パスタ私も苦手部類に入ります。
ソース作りと平行してやらなきゃいけないから
手際の良さが出るよね。
カニ缶使うとちょっとリッチなソースで美味しいだろうなぁ！
投稿： Natural-eco | 2005.05.07 09:48
こないだ、料理番組見ていたら、パスタゆでるとき、ちょっとゆでたら火を止めちゃって余熱でゆでれば、アルデンテになる。と言っていたよ。あか称は、まだ試してないけどね・・・。今週は貴志君の誕生日があるから、名古屋帰れないかも・・・HARUに会いたいのに・・・
投稿： あかね | 2005.05.08 21:57
haruちゃん姫ちゃま元気～？
ゴールデンウィーク終わっちゃったね。
ウチは今日お好み焼きを焼いてもらったよ！
投稿： 仁子＆がんも | 2005.05.08 23:51
☆Natural-ecoさん☆
そうですよね。
パスタ好きだし、よく作るけど、よく失敗する・・・。修行が足りんっのですね（笑）
カニ缶はカニ玉かチャーハン、カニクリームくらいしかレパトリーがない・・・。
投稿： haru | 2005.05.10 00:58
☆あかねちゃん☆
裏技だわ～。
しかし、なんかぐつぐつ、がんがん茹でたい気もするけど・・・。
一度やってみる！
おうおう、旦那さまがお誕生日とな。
しかとお祝いするのじゃぞ。
投稿： haru | 2005.05.10 01:00
☆仁子ちゃん☆
おじゃましたよ～blog。
見た見た！愛情たっぷりのお好み焼き！
ひろしくんやるねぇ。
そっか、妻の日ね。
haruは母の日の対象人物になってしまったよう。
投稿： haru | 2005.05.10 01:03